一提到羊蝎子,好這口的都知道,那非蝎王府羊蝎子莫屬,這段時間蝎王府羊蝎子在回龍觀開設了一家新店呢!哎呀,我可是這家餐廳的老朋友呢!聽說他們在回龍觀開了新店,我真是太高興了!以前每次想品嘗他們的美食,都得跑好遠的路到比較遠的店去,現在好了,我們家附近也開了分店,真是太方便了!
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他們的新店地址是北京市昌平區回龍觀鎮風雅園三區10號樓一層,離回龍觀西大街公交站很近,就在風雅園三區10號樓的底商,紫光園烤鴨旁邊。新的裝修風格和氛圍十分溫馨,柔和的燈光照射下,整個餐廳顯得十分溫馨,服務員們也都特別熱情周到,笑容滿面,親切的感覺讓人感到賓至如歸。
蝎王府羊蝎子的餐廳裝修風格及氛圍都十分出色。當然了,我最喜歡的還是他們的美食!
蝎王府的羊蝎子經過精心燉煮,肉質酥爛,入味十足。每一根骨頭都包裹著濃郁的醬汁,吸一口就能感受到骨髓的鮮美。其肉質鮮嫩,脂肪分布均勻,關節部位輕松折下,戴上手套就能輕松地將骨頭與肉分離,讓人回味無窮。
羊蝎子,又稱羊龍骨,是羊身上營養豐富、口感鮮美的部位。這家店選用的羊肉都來自大草原上的5-6個月大的羔羊,經過泡、挑、燒、煨、燜等十幾道工序精心烹飪,才能出鍋。這道菜的味道濃郁,燉煮得恰到好處,使肉質鮮嫩可口,既不柴也不膩,符合餐廳宣傳的特點,堪稱美味佳品。
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回龍觀店在5月31號開業,正好是兒童節的前一天,聽說開業時優惠力度特別大,不僅所有涮品都是半價,超級勇闖買一送一,而且每桌消費一桌后都會送一張小鍋羊蝎子的券,這樣下次來的時候就可以免費再吃一鍋小鍋羊蝎子。到時候活動力度又大,又有節日,推薦大家一定要趁著這機會帶著家人朋友多去吃幾頓。
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蝎王府的羊蝎子真是太好吃了!特別是這次還上新了爆炒羊蝎子,麻辣鮮香,那真是太過癮了。我是不吃羊肉的,連烤全羊都會覺著有羊膻味,但是他家的羊蝎子就沒有,所以不吃羊肉的人也給我去吃羊蝎子,真的好吃啊味道絕了,羊蝎子肉質鮮嫩多汁,口感濃郁,每一口都讓我感到滿足和幸福。
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此外,餐廳還提供各種免費的小吃,吃完羊蝎子后還可以點一些涮菜,每家火鍋店都有的涮菜,它們在獨特的羊湯洗禮下,煥發出全新的味道,讓人流連忘返,格外的好吃!湯底涮毛肚,煮山藥,娃娃菜,最后是扯面,蔥油餅也很好吃,配著店里的泡菜,每次都能吃好多。讓菜品都充滿了羊肉的香濃味道,真是太美味了!
在這個充滿溫馨氛圍的餐廳里,開放式的廚房讓顧客可以直觀地感受到廚師們忙碌的身影和精湛的烹飪技藝。其中,阿姨的手工面片制作過程尤為引人注目。她熟練地揉、搟、切,一系列動作一氣呵成,讓人不禁感嘆她的匠心獨運。
服務員小哥也是一道亮麗的風景線,他手法嫻熟地將面片扯成薄薄細細的面條,宛如藝術家在創作一幅美食畫卷。這些面條下鍋后,吸收了濃郁的湯汁,變得更加美味可口。面條筋道有嚼勁,滋味濃郁,讓人回味無窮。
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總的來說,我對這家新店非常期待。因為蝎王府在北京開了二十多年,三十多家門店,所有門店都是直營,完全不會踩坑,以后我隨時都能享受到美味羊蝎子,再也不用因為路程太遠而放棄了。如果你也是羊蝎子的愛好者,一定要來試試這家餐廳!
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