我以為,最美的日子,當(dāng)是晨起侍花,閑來(lái)煮茶,陽(yáng)光下打盹,細(xì)雨中漫步,夜燈下讀書(shū),在這清淺時(shí)光里,一手煙火一手詩(shī)意,任窗外花開(kāi)花落,云來(lái)云往,自是余味無(wú)盡,萬(wàn)般愜意。——汪曾祺
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人生天地之間,若白駒之過(guò)隙,忽然而已。人高興時(shí),心臟會(huì)分泌一種縮氨酸荷爾蒙,會(huì)殺死95%的癌細(xì)胞,所以你的心態(tài)價(jià)值百萬(wàn)……那些平靜之中留在你生命里的,就是你想要的,也是真正屬于你的,不必多,但要好,對(duì)于生活,不要太著急,春天這樣美好,就用 京尚鍋煲一鍋春味腌篤鮮吧!
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人生漫長(zhǎng)轉(zhuǎn)瞬即逝。有人見(jiàn)塵埃 有人見(jiàn)星辰,世界萬(wàn)物不停流轉(zhuǎn),生活細(xì)細(xì)碎碎的點(diǎn)滴,那些美好的褪色的,拼湊了我們完完整整的人生,值得讓我們活得肆意精彩。做腌篤鮮還是養(yǎng)生鍋?zhàn)顟?yīng)景了!
腌篤鮮簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是以咸肉、五花與鮮筍同煮,“腌”就是咸的意思;“鮮”就是新鮮的意思;“篤”就是用小火燜的意思,成湯白汁濃稠最易,只須留少許油大火猛收即可,所有的鮮味都呈現(xiàn)湯中,用養(yǎng)生鍋熬煮的腌篤鮮看著湯清如水又滋味十足,火候的控制是關(guān)鍵,文火慢燉出鮮味!
準(zhǔn)備好咸肉、五花肉、百葉、春筍、生姜、植物油、小蔥、食鹽、白胡椒粉、味精、雞精適量備用;先將百葉節(jié)洗凈,咸肉切片,五花肉切片;春筍切片洗凈,生姜切片備用;養(yǎng)生鍋加少許油,等油燒至八成熱時(shí),先放入生姜小火煸香,再放入五花肉片,煎至肥肉出油,放入咸肉翻炒均勻,加入春筍片和大半鍋清水,小蔥打結(jié)放入鍋中,大火燒開(kāi)煮至沸騰時(shí)下入百葉結(jié),關(guān)鍵的一點(diǎn)就是要去除表面浮油,再小火煮1小時(shí)即可關(guān)火,加適量鹽、雞精、白胡椒粉調(diào)味即可!
洗一個(gè)澡,看一朵花,吃一頓飯,假使你覺(jué)得快活,并非全因?yàn)樵柘吹酶蓛簦ㄩ_(kāi)得好,或者菜合你口味,是因?yàn)槟阈纳蠜](méi)有掛礙。日子,過(guò)起來(lái)當(dāng)然就長(zhǎng),但是拖拖拉拉,日復(fù)一日,年復(fù)一年,最后就混淆成了一片,每個(gè)日子都喪失了自己的名字,對(duì)我們來(lái)說(shuō),只有"昨天"與“明天"這樣的字,才具有一定的意義!
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在平凡的日子里熱愛(ài)生活,每一天都在發(fā)生驚喜。健康養(yǎng)生的生活狀態(tài)才是我們想要的,而養(yǎng)生鍋就給我們不一樣的一日三餐,不一樣的健康美味,這就是我們想要的!
在所有的道別里,我最喜歡明天見(jiàn),明天見(jiàn)真的太幸福了,和想見(jiàn)的人吃想吃的火鍋,看想看的電影,以前覺(jué)得難吃的蔬菜,苦澀的啤酒,無(wú)聊的書(shū)籍,后來(lái)的有一天,統(tǒng)統(tǒng)喜歡上,很多事情放一放,放到不想要了,釋?xiě)丫秃昧耍宰畲蟮钠届o,去愛(ài)我們不確定的生活!
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