蒙牛高層地震

在外界看來，他既有功勞，也有一些讓人遺憾的地方。

文｜《中國企業(yè)家》記者張文靜

編輯｜米娜

圖片來源｜視覺中國

蒙牛深夜發(fā)的一紙公告，震動了大半個(gè)乳業(yè)圈。

3月26日晚，蒙牛宣布，高飛接棒盧敏放成為公司新總裁，即蒙牛新的掌舵人。此消息一出，第二天開盤，蒙牛乳業(yè)大跌超6%，總市值跌至約700億港元。

27日，在香港召開的業(yè)績會上，身材高大的高飛著深色西裝、系藍(lán)色領(lǐng)帶正式登臺亮相。鏡頭前，他與盧敏放兩人微笑握手，以示這新舊接班順利完成。

在此之前，業(yè)內(nèi)就一直有盧敏放提了辭職的傳聞。也有消息稱，蒙牛曾四處尋找合適的候選人。據(jù)悉，按照慣例，蒙牛高管聘任期一般為3年一個(gè)周期。現(xiàn)年55歲，擔(dān)任總裁近8年的盧敏放，已連任兩屆多了。

但為何會在此時(shí)換帥？對此，蒙牛公告表示，此次管理層調(diào)整是蒙牛集團(tuán)董事會基于中長期戰(zhàn)略考量的重要決定。

此時(shí)的蒙牛，改革已進(jìn)入了深水區(qū)。自盧敏放上任以來，他在內(nèi)部開展了一系列大刀闊斧的改革—— 進(jìn)行組織架構(gòu)調(diào)整， 親自牽頭推動了整個(gè)集團(tuán)的數(shù)字化戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型等。這一系列措施， 扭轉(zhuǎn)了蒙牛虧損的局面， 為蒙牛的發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

另一方面，盧敏放于2017年提出了“雙千億”的目標(biāo)，至今已失約3年多——蒙牛昨晚發(fā)布年報(bào)顯示，2023年蒙牛實(shí)現(xiàn)收入增長6.5%至986.24億元；實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤48.09億元，同比下降9.3%。

對于自己在蒙牛的這8年，不知盧敏放會如何打分。但在外界看來，他既有功勞，也有一些讓人遺憾的地方。

值得注意的是，此次卸任后，盧敏放仍繼續(xù)擔(dān)任蒙牛董事會副主席和公司執(zhí)行董事，這說明，蒙牛決策層對他依然是認(rèn)可的——在蒙牛未來的發(fā)展中，他仍有重要話語權(quán)。

有意思的是，盧敏放上任蒙牛總裁時(shí)47歲，如今接替他的高飛，同樣也是47歲。

這一次，蒙牛不再選擇外部的職業(yè)經(jīng)理人。而是起用了自己培養(yǎng)起來的，在公司工作近25年的元老級人物高飛——他從2016年開始，擔(dān)任蒙牛集團(tuán)副總裁、常溫事業(yè)部負(fù)責(zé)人。而高飛也是蒙牛自創(chuàng)立以來的第五位掌舵人，此前四位分別是牛根生、楊文俊、孫伊萍和盧敏放。

蒙牛的高飛時(shí)代已然開啟。但回首來時(shí)路，人們是否會記起，2016年9月，盧敏放出任蒙牛總裁時(shí)，是以“救火隊(duì)長”身份出現(xiàn)的。

“動刀”蒙牛

盧敏放時(shí)代的蒙牛，被外界稱為“狼性回歸”。

時(shí)針撥回2016年，蒙牛處于業(yè)績虧損、被老對手伊利甩下的窘境。時(shí)任蒙牛董事會主席的馬建平曾說，“蒙牛2011年時(shí)與同行不相上下，到2016年中期無論在市值、收入、利潤等方面都與對手有較大差距。”董事會開始物色新總裁，盧敏放被確定為最終人選。

在擔(dān)任蒙牛總裁前，盧敏放于2015年初擔(dān)任蒙牛乳業(yè)控股的雅士利集團(tuán)總裁。更早時(shí)候，他在達(dá)能供職多年。在多美滋中國區(qū)總經(jīng)理任上，他一度將該品牌送上了國內(nèi)嬰幼兒奶粉市場份額第一的寶座。

他的工作經(jīng)歷和能力受到蒙牛股東的認(rèn)可，也讓外界對他寄予厚望。有業(yè)內(nèi)人士表示，盧敏放是大股東中糧為當(dāng)時(shí)的蒙牛找到的最好人選。

2016年9月15日，盧敏放正式加入蒙牛。他向董事會立下“軍令狀”，首要任務(wù)是保證蒙牛的持續(xù)增長。上任后，盧敏放展示了強(qiáng)硬的手腕和強(qiáng)大的協(xié)調(diào)能力，快速推動了蒙牛的一系列變革。

作為空降高管，蒙牛的董事會、資本市場和股東不會給盧敏放很長的適應(yīng)時(shí)間，他必須要先拿出業(yè)績。因此，改革實(shí)施得非常堅(jiān)決和快速。

盧敏放

2016年底的蒙牛年會上，盧敏放作為新總裁，首次對外完整表達(dá)對蒙牛的改革措施，包括聚焦品類，打造新的事業(yè)部制，成立常溫、低溫、冰品、奶粉幾大垂直事業(yè)部；聚焦優(yōu)勢品牌，砍掉增長過慢、沒有優(yōu)勢的品牌。

最大的變化是組織變革。盧敏放用很短的時(shí)間迅速決策并實(shí)施了組織架構(gòu)調(diào)整，將原有的常溫乳制品、冰品及乳飲料、低溫乳制品三大品類管理系統(tǒng)調(diào)整為常溫、低溫、冰淇淋和奶粉等產(chǎn)品獨(dú)立運(yùn)營的新業(yè)務(wù)模塊。

剛上任的盧敏放花了2個(gè)月時(shí)間，走遍蒙牛所有工廠及除新疆、西藏以外的所有銷售省份。回來后，盧敏放把核心團(tuán)隊(duì)找來開會，討論在內(nèi)部改成BU制。

開會時(shí)，盧敏放提了四個(gè)問題：要不要改成BU、什么時(shí)候改、花多長時(shí)間改、如果改會不會影響業(yè)務(wù)。最后達(dá)成的共識是，要改回BU，越快越好，不能影響業(yè)務(wù)。

2016年12月中旬，蒙牛啟動組織變革，到次年1月底已經(jīng)完成。這是一次規(guī)模十分浩大的變革，涉及蒙牛4萬名員工。

“全面下放權(quán)力，讓能聽到炮火的一線人員做決策。”盧敏放在2020年接受采訪時(shí)解釋稱，組織架構(gòu)調(diào)整前，供應(yīng)鏈、營銷和銷售職能整合在一起，重大業(yè)務(wù)的決定權(quán)都在CEO手上，很多時(shí)候CEO無法有效做業(yè)務(wù)決策。

改成BU制后，事業(yè)部負(fù)責(zé)人對前端、后端一切負(fù)責(zé)，生產(chǎn)、品牌等許多職能也下放到事業(yè)部，同時(shí)精減了總部30%的人員，決策、工作效率快速提升。

變革效果立竿見影，2017年1月，蒙牛業(yè)績同比增長19%。不過，據(jù)報(bào)道，有知情人士透露，盧敏放在蒙牛的架構(gòu)調(diào)整，也得到了中糧方面的支持。

狼性血液

組織架構(gòu)調(diào)整的快速完成，讓盧敏放看到了蒙牛強(qiáng)大的生命力和極強(qiáng)的執(zhí)行力。

盧敏放深諳“狼性”對蒙牛的重要性。許多老蒙牛人并不缺乏狼性，在“牛根生時(shí)代”，蒙牛就曾憑借“狼性”在全國開疆拓土。盧敏放上任后，在蒙牛內(nèi)部同樣倡導(dǎo)狼性文化。

2017年8月舉行的中期業(yè)績會上，盧敏放說，我們看到了蒙牛狼性文化的回歸。此外2017年開始連續(xù)幾年，盧敏放每年都號召蒙牛要打一次酣暢淋漓的勝仗，“只有打勝仗，團(tuán)隊(duì)才會再接再厲”。

盧敏放的用人原則非常“鐵腕”——能上能下。他曾在6個(gè)月內(nèi)換掉了11位直線匯報(bào)的高管。在蒙牛，業(yè)績和能力是剛性準(zhǔn)則。他曾在2017年上半年業(yè)績會上公開表示：“在業(yè)績導(dǎo)向上，我們上半年已經(jīng)換了一些小業(yè)務(wù)單元的領(lǐng)導(dǎo)人，‘行就上，不行就下’必須要推行。”

“不要把命運(yùn)賭在不能信任，或是我認(rèn)為沒有能力把公司帶向未來4到5年成長規(guī)模的人身上，在用人上我不能妥協(xié)，也不允許自己犯錯(cuò)。”盧敏放曾說。

去蒙牛，盧敏放沒帶一兵一卒，不帶下屬，也不介紹下屬進(jìn)蒙牛。他認(rèn)為，只有他自己高度自律，所有人才會相信“誰有能力誰上”的原則。

在激勵(lì)、淘汰上，他也頗為大膽、激進(jìn)，“激勵(lì)沒有限制，你敢做我就敢獎”。

盧敏放曾透露，他上任后調(diào)研發(fā)現(xiàn)，核心管理層的獎勵(lì)占總激勵(lì)額度的比例能達(dá)60%～70%，其中CEO占30%。他上任后進(jìn)行了分配體系改革，核心管理層拿20%～25%，CEO最多拿10%，大部分獎勵(lì)下沉至中堅(jiān)力量。

盧敏放確實(shí)拿出了業(yè)績。2017年，蒙牛乳業(yè)收入同比增長11.9%至601.56億元，同時(shí)扭虧為盈，實(shí)現(xiàn)盈利20.48億元。在接下來的2018年、2019年，蒙牛的業(yè)績也保持著兩位數(shù)的增長。

盧敏放的遺憾

盧敏放執(zhí)掌蒙牛近8年，有得意，也有諸多遺憾。

自盧敏放上任起，蒙牛就一直在全力追趕老對手伊利。2017年中期業(yè)績會上，他表態(tài)，“我們要與伊利縮小差距，無論是銷售規(guī)模還是利潤規(guī) 模。”2019年，盧敏放接受媒體采訪時(shí)再次表示，蒙牛沒有放棄對國內(nèi)行業(yè)第一的爭奪。

2017年，盧敏放制定了“雙千億”目標(biāo)，即“2020年銷售額和市值均達(dá)到千億”。2020年，他又提出到2025年實(shí)現(xiàn)“再創(chuàng)一個(gè)新蒙牛”的目標(biāo)。在他的規(guī)劃中，奶酪、鮮奶、奶粉三大業(yè)務(wù)都會上到百億以上規(guī)模。

然而到2023年，盧敏放的“雙千億”目標(biāo)仍未達(dá)成。2023年，蒙牛乳業(yè)銷售收入為986億元，距離千億僅一步之遙。

而與伊利的業(yè)績差距也逐步被拉開，差距主要體現(xiàn)在奶粉板塊。

盧敏放本人做奶粉出身，曾在多個(gè)公開場合表達(dá)對蒙牛奶粉業(yè)務(wù)的重視，如“如果做不好嬰幼兒配方奶粉，不會成為領(lǐng)袖級的企業(yè)”。

2020年，盧敏放對外放話：“一個(gè)沒有把嬰幼兒奶粉做大的總裁絕對不是一個(gè)好總裁，所以我再回到上海，回到奶粉圈，我想請你們相信，為了我的名譽(yù)，我也要把這個(gè)業(yè)務(wù)做好！”

但事與愿違，盧敏放并未在任職期間扭轉(zhuǎn)乾坤，奶粉業(yè)務(wù)依舊是蒙牛的薄弱部門。

蒙牛在2010年、2013年分別并購奶粉品牌君樂寶、雅士利。君樂寶本是蒙牛的優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)，自2010年蒙牛成為君樂寶最大股東后，君樂寶發(fā)展提速，到2018年總營收已達(dá)130億元，其中奶粉業(yè)務(wù)銷售收入超過50億元。

然而，2019年，蒙牛放君樂寶單飛，賣掉了這塊優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)，不僅讓蒙牛奶粉業(yè)務(wù)短板變得更短，還意味著蒙牛用9年時(shí)間為自己培養(yǎng)了一個(gè)勁敵。

緊接著，盧敏放就以71億元的價(jià)格收購澳洲有機(jī)嬰幼兒配方奶粉廠商貝拉米，溢價(jià)高達(dá)50%，目前仍未成氣候。而雅士利長期業(yè)績疲弱，2023年已退市，被蒙牛私有化。

2023年，蒙牛奶粉收入為38億元，占蒙牛總收入3.9%，較2022年均所有下滑。

外界對盧敏放的質(zhì)疑主要在“買買買”上，控股現(xiàn)代牧業(yè)、富源牧業(yè)，又將中國圣牧收入囊中。但在業(yè)內(nèi)人士看來，這主要是為了實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)協(xié)同。

而蒙牛液態(tài)奶常年挑大梁，營收占比長期在80%以上，但市場飽和，業(yè)務(wù)增長緩慢。在冰淇淋、奶粉、奶酪等多元化業(yè)務(wù)上，蒙牛也主要靠收購。除奶粉外，冰淇淋領(lǐng)域，盧敏放收購了蒙牛創(chuàng)始人牛根生創(chuàng)辦的東南亞品牌艾雪；奶酪領(lǐng)域，控股妙可藍(lán)多。

回顧蒙牛的收購案，品牌收購后加速發(fā)展的很少，業(yè)績對蒙牛助力也較小。2023年，冰淇淋、奶粉、奶酪業(yè)務(wù)占蒙牛總收入僅14.4%。

盧敏放曾表示，希望蒙牛成為真正的世界級企業(yè)，“如果這項(xiàng)事業(yè)需要30年才能做到，我希望我能夠干好，之后我的接班人繼續(xù)干下去。”如今，盧敏放卸任，蒙牛老將高飛將如何帶領(lǐng)蒙牛高飛？

參考資料：

《對話蒙牛集團(tuán)CEO盧敏放：重燃乳業(yè)巨頭的夢想和榮耀》，BCG波士頓咨詢

《盧敏放履新周年考：給蒙牛加點(diǎn)狼性》，時(shí)代周報(bào)，李宛珊

《盧敏放：“天生要強(qiáng)”的乳業(yè)代言人》，中國新聞周刊，楊群

新博弈（ID：newgametheory）

━━ 已入駐平臺 ━━━━ 視頻號 已入駐平臺 ━━