入座5分鐘，我在香港酒吧遇到了Crush！

俗話說，周五不喝酒，人生路白走（bushi）。

細想起來，關于港漂的生活已經陸陸續續分享給大家，但香港的酒吧卻甚少推薦。

最近在沖浪的時候看到這句話。

書籍和酒精是自由和逾矩的同謀。如何借一點點酒勁，通往更寬闊處？

平時上班實在是太累了，很難得擁有放松的閑暇時刻，看到這句話頗有感觸，那我不得趕緊約朋友去喝一杯？

畢竟香港的夜生活氛圍獨具魅力。

大家都以為在香港喝酒，最好的選擇就是蘭桂坊，大名鼎鼎的酒吧一條街。

不過蘭桂坊越夜越瘋，實在不適合我這種年紀大的（Bushi），開玩笑啦~

其實是我在某書、某ig刷到更有趣的酒吧，一看新開的，再一看在銅鑼灣，最后再看一遍主打雞尾酒，太適合我們這種港漂辣妹了！

如果說，白天的咖啡稀釋活著的焦慮，那么夜晚的酒精足以讓我們抵達天真。

浪漫與酒精，我都要！

看好攻略化好妝直接出發！

晚上十點剛過，整個銅鑼灣仍然五光十色，人潮擁擠。

我們循著門牌號找到酒吧，直達電梯8層。

找到這家名為 Sidekick Bar 的酒吧。

一進門就有人跟我們說現在有新店福利

想去的朋友們也可以來店里瞅一瞅~

幫大家問了，一整月全場8折！

活動持續到2月18日，大家不要撲空喲~

雖然已經做好攻略，但抵達酒吧現場，還是蠻驚艷的。

非要說一個關鍵詞，我想應該是輕松。

店內的陳設、暖黃色的燈光、歡快的音樂節奏、客人們輕松交談不拘謹的氛圍…

無不讓你在踏入這個空間的時候，就放下所有思緒，沉浸在這個獨特的氛圍里。

本以為Sidekick Bar的雞尾酒跟市面上大多數酒吧大致相同，沒想到他們的每一杯雞尾酒都讓我超出味蕾預期的口感。

性價比超高！誰懂在香港還能喝到不過百的雞尾酒！淺淺從老板那里問了菜單給大家瞅瞅，真的很！便！宜！九敏！

BUT！讓我更加瘋狂上頭的不單單是酒精、價格，而是在這入座的這5分鐘讓我徹底淪陷。

是的，在Sidekick Bar遇到了心動Crush。

起初我是不愿意理他的，然后他來到我們這桌，說了一句：和朋友玩游戲玩輸了，來敬你一杯酒。

看了一眼只覺得像一位男高中生，太年輕了，姐不喜歡。

我尋思現在的套路還這么老套，我淺淺干了一杯，接著我就起身去洗手間，但不巧的是，當晚酒吧人比較多，剛站起來我不小心被撞了一下。

這位男高直接上演了一把英雄救美的戲份，雖然真的真的很老套，但扶住了我是真的，對視也是真的，看著他微醺清澈的眼神，噢突然心動了一下。

后來非要跟著我去洗手間，洗手出來后一直發呆忘記擦手，然后想甩掉手上的水，這下好了，這男高拿出紙巾，我以為是給我，沒想到直接幫我擦手？！

我心想：打直球是吧，姐可不會心動喲（嘴硬）

然后我和朋友繼續上酒，上了一杯老板的原創，Yesterday，這款酒是Bourbon Rosso Vermouth（波旁紅苦艾酒）與柑橘的融合。

是甘甜與苦澀的碰撞，講述也許昨天的生活比酒糟，但苦澀之后又會泛起陣陣甜味，姐狠狠共情！

倒酒的時候，還會使用煙熏，使得這杯酒居有更強烈的視覺享受，發揮出更強烈的嗅覺沖擊，Yesterday瞬間變得立體豐富。

煙霧縈繞在周圍，緩緩升騰。

Bourbon Rosso Vermouth與柑橘的相遇，使得酒液呈現出一種深橘色，入口都是被驚艷到的程度！口感順滑，酒體清爽又有層次，是會讓你wow出來的那種！

柑橘類水果的酸甜和清新感可以平衡苦艾酒的苦味，在口感上給這款酒的增加了不少層次和豐富度。

喝完這杯酒，我都有點微醺了，看向了隔壁桌的男高，正在加別人的聯系方式呢，果然不能在bar找對象（氣話）。

或許是氣氛到了，我們兩桌不知不覺一起玩游戲，不知道怎么回事，他總是變著花樣讓我輸，然后又幫我喝酒，我會說：叫聲姐姐來聽聽，我來喝吧！

后來我們一直在聊天，因為酒吧的音樂過大，在搖曳的燈光下，我們只能湊在耳邊說話，很正常的交流了彼此的信息。

這時候我聞到他噴的Le Labo33香水，沒想到還是有點品味在的，我不禁調侃他。

他說：我知道你適合什么香水。

然后拿出筆在我手心寫上一串英文。

我看了一眼：阿蒂仙。

就這樣一來二去的沉淪，我不知不覺上頭了。

酒精、音樂、曖昧、拉扯。

為了正常展示我沒有喝醉，我叫老板上了一杯雞尾酒。

Sidekick Punch，和店名一模一樣，老板還特地和我講述了這個名字的由來。

Sidekick Punch這款酒，味道偏酸甜，White Rum（白朗姆酒）、Amaro Montenegro（蒙特內格羅苦酒）、覆盆子、百香果和鳳梨，酒精與熱帶水果的交融別有一番風味。

推薦指數MAX，不僅與店同名酒還是粉粉的，品嘗一口之后美滋滋。

不是吧不是吧，要不要這么巧！姐都有點控制不住了！

后續當然是互相加了聯系方式，目前也在保持聯系哈哈哈哈，他說到處加人是故意的！

下次大概是：hey~老地方見（Sidekick Bar）。

好了，品嘗完了雞尾酒，其實他們的菜品也是值得夸的！

大概是心跳加快面紅耳赤消耗了能量，當時的我感覺餓的能吃下一頭豬，這不就激情下單了的烤豬肋骨。

豬肋骨味道咸甜適中，肉質鮮嫩，烤得火候恰到好處，輕輕一切輕松脫骨。薯條炸的酥脆，香氣四溢，搭配著酸黃瓜讓人回味無窮。

價格不算貴，性價比超高！

一時之前恍惚了這是Bar還是米其林餐廳。

我在Crush面前可不是會裝的人，餓了咱就是主打一個吃，又點了一份千層意面。

一定要好幾層面好幾層肉醬，疊在一起吃，好滿足，這道菜有一種普通又特別的味道。

濃郁的肉香和醬汁與意面完美的融合在一起，每一口都讓人感受到幸福和滿足！

因為剛營業不久的原因，還有很多菜品未上線，有幸品嘗到了隱藏菜品Secret Menu Items，神奇又驚喜，希望你們去的時候也可以品嘗到！

最后我問老板，為什么叫Sidekick bar這個名字。

后來老板跟我們說Sidekick Pocket可以理解為指代貼身的口袋，這種口袋通常設計緊貼身體，方便攜帶一些重要的東西。

后來Sidekick被引申為值得信任的、親密的朋友，這家店名也是與此息息相關，來到這里和這樣好友小酌一杯。

酒吧的老板是一個年輕的香港人，他之前在五星酒店待過，不僅菜品好，更是一位調酒冠軍。

他說，他之所以把酒吧取名為“Sidekick Bar”，是因為他想讓每一位客人都能在這里找到自己，讓彼此信任的人、親密的人、愛我們的人，一起把酒言歡。

巧了這說的就是我！

畢竟微醺的狀態讓原本平平無奇的夜晚變得熠熠生輝。

最后大家不要忘了新店開業福利！

全場8折 & 隱藏福利

另外，一定記住暗號

“為什么你們店叫Sidekick？”

和店員問出這個問題

即可解鎖隱藏福利

Sidekick地址

Sidekick地址：

銅鑼灣耀華街38號8樓

地處繁華的銅鑼灣，但價格卻不算貴，性價比超高的不二之選！最重要的是酒品質量超高！

ps：

以上故事均為個人觀點，不喜勿噴。

注：

未成年人禁止飲酒。

喝酒不開車，開車不喝酒。