故鄉何處是,忘了除非醉。生于上個世紀60年代至80年代的人都記得,每到秋季的周六周日,回到家里,趕著老牛到收割完稻谷的田野里,牛在悠閑地看著天空吃著草,我們則去挖幾根人家地里的番薯,然后在田野壘一個土灶烤熟來吃。烤番薯的記憶與紅薯的香甜深深鐫刻在我們的童年記憶,難于忘懷。今年秋冬與元旦假期,廣州幸福田園犇牛牧場就推出“尋找童年記憶”主題之旅,讓離開了鄉村在大都市打拼的中年人在番薯中重回童年快樂時光。
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犇牛牧場的田野里,牛群在悠閑地吃著草,偶爾抬頭看幾眼藍天與白云,哞哞地叫幾聲,享受著美好的時光。新收割的稻田里,翻出來的泥土整齊堆放在田野里,讓游客壘成土烤烤番薯。秋天,暖陽,藍天、白云,田野,牛群,番薯,所有的場景與上個世紀60年代至80年代出生的人童年記憶一樣。
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中年與老年游客來到牧場,背起鋤頭到地里挖番薯。抱著帶著新鮮泥土的番薯來到田野里,用泥塊壘一個土灶,將散落地田野里的稻草塞到灶膛里點上火,眨眼間火就燃燒起來了。越燒越旺的火焰烤熱了泥塊,映亮了游客的臉龐。游客將自己挖的番薯丟進灶膛里,就這樣一邊烤火一邊烤紅薯。
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20多分鐘這樣,番薯熟了,熱氣騰騰,香氣撲鼻。捧著熱氣騰騰的烤紅薯,我們的心靈瞬間破防。在都市打拼的我們,滿心疲憊時,吃一根烤紅薯,吸一口人間煙火,晚歸的靈魂,也有了歸屬和安放。一根烤紅薯,讓我們行色匆匆的腳步變慢,也把溫暖無限拉長。
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品嘗著自己烤的紅薯,童年與故鄉的記憶漸漸復活。那熟悉的田野、綠樹環繞的村莊,成為我們心中永遠的牽掛。或許我們已經走遠,但故鄉的氣息依舊彌漫在心間,喚起了我們內心深處的柔情與傷感。
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故鄉的風景漸行漸遠,那片曾經熟悉的田野,如今只剩下回憶。在犇牛牧場,游客們回到了那天真浪漫,無憂無慮的童年時代,回到那上樹掏鳥雀,下河捉魚蝦,草叢中捉蛐蛐,野花間戲蜂蝶,田野里烤紅薯的快樂歲月。
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