想無！日日香歡有燒鵝

這店剛開不久，一到飯點就滿人

招牌是“燒鵝” | 現點現燒現賣 | 想吃要等半個鐘

很囂張，就開在「日日香」斜對面

燒鵝 / 燒臘 / 燒雞 / 燒鴿

古際燒鵝 -- 更為經典的港式燒鵝飯

PART.01

日日香旗下品牌-古際燒鵝

這店很囂張，開在「日日香」斜對面！不問不知道，一問嚇一跳！這店竟是日日香的旗下品牌-古際燒鵝。

古際燒鵝身為日日香旗下品牌，同樣以“高標準、高品質、高要求”為核心，嚴格把控。通過簡單又不簡單的操作，為追尋美味的食客們，提供優良的燒臘品質。

PART.02

現燒現賣，半個鐘就出爐

| 只用90天的供港鵝 |

懂吃的老饕都知道，供港的食材要求有多高。它家的鵝，擁有供港30年品質，確保每次出品。 只用周期達標>90天的“ 黑棕鵝 ”，大米喂養， 通過養殖場+屠宰場+市場的模式，形成三場掛鉤，同質聯保。

| 匠心工藝，半點出爐 |

從養鵝到上桌都是親力親為，每天一早就殺鵝、清洗、抹料、風干、燒制30分鐘后即可出爐。表皮金黃油亮，在燈光下仿佛還泛著光，頗有“大將之風”。

為了 時刻保證鮮度和口味，燒鵝都是現燒現賣，半個鐘就出爐！需要整鵝的歡迎大家“提前定制”，才不用等太久。

| 皮脆肉潤，沁骨留香 |

好吃的燒鵝需要具備的是：皮脆、肉潤、汁香，古際燒鵝完全符合！

燒鵝的風味從離爐那一刻就開始倒數，所以一定要現燒即吃。鵝皮是烤得剛好的焦糖色，稍微帶點脂肪。一咬下去滋啦滿口油，脆得嘎嘎作響。

鵝肉彈滑甘香，卻不失鵝油的香氣，滿滿的一嘴鮮香濃郁，越嚼越有滋味。

再蘸上老板獨家特調的酸梅醬，油脂感被完美中和，入口咸香酸甜，增添風味的同時，解了不少油膩，很有記憶點。

PART.03

這兩大王牌，吃過都忘不掉

「經典必點 | 會跳舞的鋼管燒雞」

單吃燒鵝太單調？來一份經典的“鋼管燒雞”豐富下。晶瑩剔透的表皮烤得很酥脆，肉汁豐盈到一扒拉就如瀑布般溢出，肉感實在帶點彈牙，油脂含量適中，讓全桌人連連點頭稱贊。

「 流量小生 | 魚露黃油雞 」

黃油雞常見，而加了“魚露”的黃油雞，你試過嗎？不似鹽焗雞那般咸硬，也不像海南雞那般清甜，表皮咸香，入口皮彈且潤，肉質緊實不塞牙，那滋味簡直令人拍案叫絕！

黃油雞

「老少皆愛 | 紅燒脆皮乳鴿」

來這兒當然不能把乳鴿落下，現點現燒，15分鐘出爐，趁熱吃，鴿肉緊致不松散，內里還飚汁。

第一口乳鴿可以不沾醬，感受燒制的香氣，第二口再蘸上椒鹽，有點燒烤的feel。一人啃一只不在話下。

「新式風味 | 魚露乳鴿 」

小小一只看似簡單，做工繁瑣而精細。乳鴿皮帶有魚露的鮮香味，肉質不油膩也不柴硬，一口就讓人淪陷。

PART.04

經典配菜，請閉眼點

「 潮式新風味 | 鵝粉腸 」

頭次見白灼的鵝粉腸！處理得很細致，絲毫異味都沒有，蘸上芥末醬油，粉質飽滿卻不顯油膩，口感真的豬豬bong！我宣布，宵夜榜一大哥就它了，當下酒菜可太美了！

「 憂遁草+鵝肉丸 」

俗話說“北有冬蟲，南有憂遁”，即指憂遁草。有清熱解毒、抗氧化的功效，完全是當代打工人的熬夜救星草，入口清新帶點甘醇。再搭配上大顆厚實的鵝肉丸，很家常的風味，值得點。

「家常味道 | 腩肉苦瓜煲」

清熱解毒，阿媽的味道，估計大家從小吃到大！店里有各種煲類的配菜，各有各的風味可供選。

PART.05

好食知燒透，愈食愈歡喜

剛開不久，每到飯點就高朋滿座。就這一口燒鵝，足以讓你成為回頭客。綠色和紅色為主色調，整體氛圍以粵式排檔為主，大小桌分布，家庭聚餐，工作團餐或者朋友小聚都很適合。

目前有兩家分店，花園店可堂食可打包，寧冠園店只是個外賣站，就在寧冠園市場那條路的路口，阿媽阿嫲去買菜可以帶點回家試試看，平時拜神也可以選它。

古際燒鵝 -- 更為經典的港式燒鵝飯

¤古際燒鵝·開業福利¤

全鵝原價：￥328/只

活動會員價：￥268/只

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更多問題可咨詢店內客服

（花園店客服微信）

（寧冠園店客服微信）

-本活動最終解釋權歸古際燒鵝所有-

店鋪名稱：古際燒鵝（花園店）

營業時間：10:30-24:00

聯系方式：133 4273 8596

門店地址：汕頭市澄海區德泰五路3號（日日香斜對面）

店鋪名稱：古際燒鵝（寧冠園店）

營業時間：7:00-13:30，16:30-20:00

聯系方式：159 9221 8685

門店地址：汕頭市澄海區寧冠園市場對面