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金椰殼,你認識嗎?
新加坡料理&美學,集一體
地道的東南亞風味,皇室的禮遇,優質的服務
立足于僑鄉,輻射于大灣,展望于南洋
金椰殼,將食材演繹得出奇且完美

Round 01
金椰殼·新加坡料理
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/ 新加坡料理,是一種視覺和味覺的濃香馥郁 /
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金椰殼,新加坡料理愛好者的聚集地,汕頭新加坡料理界的頂流,自2021年10月登陸汕頭后,憑借地道的東南亞風味和優質的服務,掀起了一股“南洋風味”的熱潮。 讓海外華僑來汕游玩,都能品嘗到地道的 新加坡美食。
Round 02
立足傳統,又創新意

/ 立足于僑鄉,輻射于大灣,展望于南洋 /
“春之色彩”
活力芽苗雪花鵝肝
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活力芽苗雪花鵝肝:絕對稱得上今天的甜美之作,也是本次新菜單最令人期待的一道料理。現更有機會免費品嘗喲~ (詳情看文末)
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這道料理,兼顧原材料與創意設計的深度融合。出品后再把鵝肝醬均勻灑落在料理上,你們要的儀式感,在此體現得淋漓盡致。


紅白兩種蔬菜是有機芽苗,不同色彩,不同品種,同種風味。搭配上鷹嘴豆,草莓,藍莓,芒果...顏值真的沒話說,清爽口的風味。
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點睛之筆就是這款“油醋汁”,有沒有味道全靠它了。

“新品上市”
金沙咸蛋黃蝦
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金沙咸蛋黃蝦是新加坡代表菜之一,采用咸蛋黃的做法,把蝦肉,南瓜翻炒得晶黃剔透。地道的風味,讓每位品嘗這道佳肴的僑鄉們感覺賓至如歸。

咸蛋黃的顆粒感和咸香味很好的保留在表層,細嚼之下是蝦肉的甜美,double的風味令人眼前一亮,嘴角向上是最好的形容。
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“南洋仲夏”
鳳梨咕嚕肉
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和傳統的冰鎮咕嚕肉不同,這款是“鳳梨冰”,果香味會更出挑,充分調動味蕾,很適合時下煩悶的氣候。
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裹著一層酸甜醬汁的咕嚕肉,大塊厚實,飽滿的口感讓食客忍不住大快朵頤。果香味,酸甜醬,肉香味,三足鼎立。
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“新品上市”
火山汁魷魚
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青檸泡泡估計是料理界的“新寵”,好看又添味。魷魚類似潮汕魚飯的做法,保留食材本身的鮮味,而風味主要靠火山汁(青檸汁),鮮上加鮮就是它的高光時刻。

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“新品上市”
北極貝配青檸酸辣汁
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入口是海洋的味道,攪拌上青檸泡泡和酸辣汁后,更激發了本身獨有的風味,仿佛置身海中般的清爽,在汕頭只有金椰殼能吃到。

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“乘風破浪”
海南雞
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登場時倍有排面,直接把整艘船給你搬上桌!和傳統的海南雞不同,這款的雞是專吃榕樹籽和各種天然養飼料長大,襯得肉質更鮮美。

雞皮滑而不膩,雞肉嫩而不柴,搭配三種醬料,入口的每一瞬間都是驚艷。

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可別小看這顆“雞油飯”,做法可大有講究!在雞湯中加入雞油蒜蓉和斑斕葉,再放入定制的陶土飯煲中蒸煮,飯粒晶瑩剔透,連不愛吃米飯的小朋友都直呼過癮!
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Round 03
菜單升級,料理更新
“深度料理”
奶油泡泡黑松露帆立貝
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大扇貝肉緊實有彈性,黑松露更激發了它的鮮美,在口腔中融合爆炸。羊肚菌蝦餃蘸上奶油泡泡,前調是綿密的奶油風味,后調是爽脆的口感,很神奇。
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“純粹之美”
青檸檬酸湯龍膽魚
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選用龍膽魚,佐以青口提鮮,配以青檸檬酸湯增味,使魚肉吃起來更滑嫩。
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Round 04
金椰殼·就開在汕頭萬象城
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/ 古有僑鄉下南洋,現有金椰殼入萬象 /
以極具質感的墨綠色與木質元素為主調,點綴上復古的桌椅,璀璨的燈飾,怎么看怎么有調性。讓旅居潮汕的僑鄉們“夢回新加坡”,讓他們品嘗到“家鄉美食”。
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半隔斷式的卡座,半開放式包房,私密性更強。裝潢偏大方優雅風,無論是情侶約會,還是閨蜜小聚,都很適合。
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皇室的禮遇,讓客戶感受貴族的待遇。從進店用餐,到餐后離開,每一處細節都讓食客感覺到,不被打擾,又安排得恰到好處。

金椰殼 & 澄海美食顧問
① 免費吃“活力芽苗雪花鵝肝”
5月4日-5月10日,帶上本文章到店
每天前5位到店用餐客戶
可免費品嘗“活力芽苗雪花鵝肝”一份
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② 5份 霸王餐 免費送
價值368元雙人霸王餐免費送
*價值368元霸王餐內含
現熬薏仁椰子水(2份)餐前酒(2杯)
啪啪蝦片 (1份)
娘惹的秘密? 古法咖喱大蝦(1例)
欖油黑胡椒大蝦 (1例)
鮑魚羊肚菌肉骨茶(2份)
火山汁北海道帆立貝(2份)
黑松露欖油西蘭花 (1份)
百香果嘟嘟布丁(1例)
泰國茉莉香米飯 (2份)香茅時令水果 (1份)
? 參與方式
進澄海美食顧問粉絲福利群抽獎
- 已添加顧問客服號的可聯系客服進群
- 已在群的可直接參與活動,無需重復添加
- 無添加的可加微信:chmeishiguwen3
? 抽獎|開獎|兌獎時間
抽獎時間
今日16:00推文發布后
5月2日16:00系統自動開獎
兌獎時間
5月4日-5月10日
*備注:
①霸王餐兌換有效期:逾期無效;
②僅限堂食使用【除套餐外其他菜品照價收取,套餐內含2人茶位費,超出按人數照價收取】
金椰殼客服微信
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-本活動最終解釋權歸金椰殼·新加坡料理(萬象城店)所有-
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店鋪名稱:金椰殼·新加坡料理(萬象城店)
營業時間:11:00~14:00;17:00~21:00
地址:汕頭市長平路95號華潤大廈萬象城L642
聯系方式:0754-88992262
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