靜樂藜麥榮獲2022年“氣候好產(chǎn)品”稱號

靜樂縣段家寨鄉(xiāng)永安鎮(zhèn)村藜麥種植培訓基地 樊文珍攝

山西畫報訊（記者：王利強）1月20日，記者從靜樂縣相關(guān)部門獲悉，該縣藜麥被中國氣象服務(wù)協(xié)會授予“氣候好產(chǎn)品”稱號。

據(jù)介紹，藜麥原產(chǎn)于南美洲安第斯山脈，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、氨基酸等物質(zhì)，卻不含膽固醇、麩質(zhì)等，是一種低脂、低糖、低熱量的堿性食品，是高血壓、高血糖、高血脂“三高”人群的最佳飲食選擇。聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）推薦藜麥為唯一單體植物就可以滿足人體全部基本營養(yǎng)需求的全營養(yǎng)食品，有“糧食之母”的美譽。由于藜麥有耐寒、耐旱、耐貧瘠的特性，比較適合高原地區(qū)種植。靜樂縣于2010年引進藜麥種植，試種成功后，平均畝產(chǎn)達到360斤，最高單產(chǎn)達605斤，為解決當?shù)剞r(nóng)民增收難題找到了重要路徑。2013年該縣藜麥種植總規(guī)模擴大至1萬畝，在全球非原產(chǎn)地種植規(guī)模排行中，名列第二，被中國食品工業(yè)協(xié)會授予“中國藜麥之鄉(xiāng)”稱號，到2022年全縣種植面積達5萬畝。

靜樂縣藜麥深加工產(chǎn)品推介活動 樊文珍攝靜樂縣藜麥深加工產(chǎn)品推介活動 樊文珍攝靜樂縣藜麥深加工產(chǎn)品品嘗活動 樊文珍攝

2022年12月30日，中國氣象服務(wù)協(xié)會發(fā)布2022年氣候好產(chǎn)品評價結(jié)果公告，經(jīng)過組織申報、專家評審等環(huán)節(jié)，授予山西靜樂藜麥和四川威遠無花果2種農(nóng)產(chǎn)品“氣候好產(chǎn)品”稱號。

房前屋后種藜麥 馬驍攝成熟的藜麥 馬驍攝五彩繽紛的藜麥 馬驍攝豐收的藜麥 馬驍攝收割藜麥 馬驍攝即將包裝的藜麥顆粒 馬驍攝上市的藜麥系列產(chǎn)品 馬驍攝上市的藜麥系列產(chǎn)品 馬驍攝藜麥豐收節(jié) 樊文珍攝靜樂縣娑婆鄉(xiāng)藜麥種植基地 樊文珍攝

來源：山西日報