秦嶺北緣有一個叫鮑旗寨的地方,這個位于西安南邊環(huán)山路邊的藍田村落,因為紅色土地上的農家條塊狀莊稼,在每個農季在山巒間畫出彩色的紋理,成為了藝術寫生的好去處,被譽為“普羅旺斯”。三月底的春風里,走進了這個丘陵地貌的美麗地方,鮑旗寨的金色油菜花、綠色麥田,還有紅色的土地、吐綠的楊樹,讓人領略了春天里鮑旗寨的美妙色彩。
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冬天曾經在秦嶺山間俯瞰過鮑旗寨的山巒,心中期待著春天大地復蘇時大地的顏色。三月末與攝影愛好者一起走進距藍田縣城15公里,西安市40公里鮑旗寨,西邊塬梁擁抱著美麗的村落,沿著土路蜿蜒上行,一條條黃色的油菜花在綠色的麥田畫出斑斕,尚在枯枝間的柿子樹在春色等待著吐綠的美好。站立原頂,丘原谷間,一片片自然的農田,在大地繪上彩色紋理,關中少見的紅色土地色彩,也成為鮑旗寨春天的顏色。在金色的花海間,美麗的倩影綻放笑容,讓走過也成為土地上春天的美麗。
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村東的山梁也很美麗,山梁上油菜花后時巍峨秦嶺的身影,梁上屹立的農家在油菜花田間,傳遞著土地主人的氣息,也告訴走過的游人,久居人們在自然而然間創(chuàng)造著無數(shù)屬于這片土地的美。
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午間,走進村里的農家樂,步履間是美麗村落的花影,而桌上的蕎面饸饹、焦岱爛牛肉及樸素的焦岱味道,給了藍田特色的佳肴體味。
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午后的焦岱鎮(zhèn),告訴著人們“三六九,焦岱走”的藍田集市的熱鬧,熙熙攘攘的街道,分布在農家屋前屋后,農產品、自產蔬菜、美食、還有豐富的百貨攤位,讓十里八鄉(xiāng)的人們及西安市區(qū)的人們來到焦岱,在鄉(xiāng)土大集里品讀焦岱大集的韻味。走在街巷,最吸引眼球的還是焦岱味道、蕎面饸饹、大餅、花饃饃、油糕、色香味俱全的辣椒油,一個個鄉(xiāng)土美食,牽動著味蕾,給了趕集人兒休息、品嘗的機緣。而集市上賣菜的老人、爆米花的老人,在笑容里講述著生活的味道。
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春天到鮑旗寨賞花,焦岱鎮(zhèn)趕集,在美麗鄉(xiāng)村感受了春天畫境紋理的美,也品味了焦岱大集的熱鬧與美味,美麗的大地顏色,樸素的鄉(xiāng)村集市,這是藍田焦岱的自然美好,夢幻而樸素,絢麗也熱情,走近這里,就期待著再次來到的美好。
圖文:辛秋平
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