在新加坡,“多元宗教包容”早已是刻在城市基因里的標(biāo)簽:馬來族、華族、印度族等各族群共生共存,宗教信仰被充分尊重,清真食品更是遍布街頭巷尾、各類場所,成為日常飲食中常見的選擇。
但最近,一份關(guān)于新航飛機餐到底是“真清真”還是“假清真”的議論卻登上熱搜,引發(fā)新加坡本地近萬名網(wǎng)友熱議。
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乘客發(fā)帖質(zhì)問新加坡航空
與含豬肉餐食同加熱
能叫“清真餐”嗎?
這場爭議的導(dǎo)火索,源于一名Threads用戶的一次出行小插曲。據(jù)悉,該用戶(小陳)常年乘坐中東航司航班,而這些航司的餐食默認都是清真標(biāo)準(zhǔn),讓小陳早已習(xí)慣了“全機清真”的服務(wù)。但近期受戰(zhàn)亂影響,她常坐的中東航司航班被取消,無奈之下只能換乘新加坡航空。
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登機后,小陳第一時間向機組人員拋出了自己最關(guān)心的問題:新航的穆斯林餐,是否獲得清真認證?會不會和含豬肉的餐食混放、一同加熱?畢竟這直接關(guān)系到她的宗教飲食禁忌,容不得半點馬虎。
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在帖子中,小陳坦言,自己早已適應(yīng)了中東航司的清真服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),對于新航穆斯林餐的機上操作流程充滿疑慮,尤其擔(dān)心共用設(shè)備加熱會帶來交叉污染,無法滿足自己的宗教飲食要求。
至于當(dāng)時機組成員是如何回復(fù)的,在帖子中小陳并未描述。
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圖源:小紅書@RogerLe0n
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新航回應(yīng)
原料來自清真認證供應(yīng)商
清真餐和其他餐食或同加熱
帖子一經(jīng)發(fā)布,隨即登上了熱搜。
面對全網(wǎng)熱議,新航和新加坡伊斯蘭宗教理事會(MUIS)很快先后出面,回應(yīng)了此事。
新航明確表示,旗下的穆斯林餐(MOML),食材均采購自清真認證供應(yīng)商,絕對不含豬肉、豬油、酒精,從源頭就保障了食材的合規(guī)性,大家完全可以放心食材本身的安全性。之所以無法獲得清真認證,是因為機上空間有限,無法滿足清真認證所要求的全流程隔離標(biāo)準(zhǔn)。
隨后,MUIS官方賬號@halalsg也強調(diào)了相關(guān)事宜。
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圖源:@halalsg
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網(wǎng)友熱評:
建議自己包機
自己帶烤箱
對于小陳的帖子,眾多網(wǎng)友也是各抒己見。
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有網(wǎng)友調(diào)侃道:是的,我們通常都自帶烤箱,每位穆斯林乘客都會從家里帶一個烤箱,然后舒舒服服地坐在自己的座位上,把烤箱插電使用,希望這能幫到你。
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還有網(wǎng)友表示:自己買一架飛機,再雇一位專業(yè)的清真廚師為你做飯,這樣肯定就沒任何問題了。
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也有人表示:選擇航班前盡量調(diào)查清楚,選擇適合你的航班。
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還有人疑惑:按照這個要求來說,萬一同一架航班上,有的人不吃牛肉、有的人不吃豬肉,還有的人干脆不吃肉,那怎么辦?一架飛機上到底得配多少臺烤箱?
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