天津
傳統蝦片的“潔凈升級”：
從童年煙火氣到出海國際范
天津市華香園食品有限公司
在許多人的童年記憶里，蝦片是過年時油炸出的那一抹金黃，承載著濃濃的煙火氣息。如今，這款傳統零食正完成從煙火氣到國際范的品質蛻變。
進入天津市華香園食品有限公司新落成的十萬級潔凈標準蝦片生產車間，工作人員需先更換全套潔凈服，再經風淋室除塵，方可進入核心生產區。從原料投放到成型、回涼、包裝，全程實現自動化密閉生產。目前，企業產品已出口韓國、美國，年出口量穩步攀升。
公司總經理劉建介紹：“我們的十萬級潔凈車間配備冷暖、除濕、消毒、凈化過濾、新風五大系統，既保障了產品質量穩定，也提升了企業市場競爭力。”他表示，企業始終秉承“好吃是基礎，安全是底線，潔凈是壁壘”的原則，其生產的蒸汽蝦片添加30%真實蝦肉，讓消費者吃到的每一口都酥脆鮮香、回味無窮。
傳統記憶與現代標準的碰撞，讓小小的蝦片成為中國零食產業從粗放生產走向精細加工、從內銷為主走向全球布局的生動縮影。
來源：靜海融媒
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