導讀:四時天氣促相催,一夜薰風帶暑來。一年四季,不少人肯定非常期待夏天,因為夏天穿衣自由,不會被衣服所束縛,同時夏天還有好多好吃的蔬菜水果,完全可以實現水果自由。每年立夏,是夏天的第一個節氣,只要到了立夏,氣溫會越來越高,夏意也會越來越濃。而在立夏,有句俗語是:“早立夏冷,晚立夏熱”,這句話的意思是早立夏,夏天會冷,晚立夏,夏天會偏熱,而今年的夏天到底熱不熱呢?是很多人非常關心的事情。比如農民伯伯,希望高溫天不要太多,否則種的各種作物都需要抗旱,而戶外工作者不希望熱的太久,不然太難熬了。
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而2026年立夏,到底是早立夏還是晚立夏,我們就要知道老一輩是如何算早立夏和晚立夏的。算早立夏和晚立夏的方法有2個,第一個是根據農歷時間算,比如立夏在農歷三月,就是早立夏,而立夏在農歷四月,就屬于晚立夏。還有一個是根據立夏的時辰表算的,如果當天立夏時間在中午12點前,算是早立夏,而時間在12點以后,就算是晚立夏。
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2026年立夏的時間是 5 月 5 日 19 時 48 分 27 秒,這天是農歷三月十九。如果按照農歷算,2026年屬于早立夏,如果按照立夏的時間點算,今年就算是晚立夏。按照上述2種方法算,今年立夏的標準是矛盾的,此時我們就要以民間最常用的認定的方法為標準,來規定今年是早立夏還是晚立夏,而在民間用的最多的是“時辰表”,所以按照時辰,2026年的立夏屬于晚立夏。
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晚立夏說明今年的夏天是比較熱的,剛好今年的冬天和春天,大家是不是感覺比往年熱一下,此時大地積攢的熱量比較多,等真正的到了夏天,暖濕氣流更猛烈,加上地上本身積攢的熱量,今年的夏天,會比較炎熱的。而且中國科學院大氣物理研究所的預測顯示,2026年中國可發生一次中等強度厄爾尼諾的概率超過70%,多種原因下,今年的夏天可能比往年更炎熱一點,所以在2026年夏天,一定要一定注意防暑。
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在夏天,如果中午氣溫超過35攝氏度,盡量不要在太陽下暴曬的時間超過半小時,否則很容易中暑。如果在夏天感覺到頭暈眼花,一定要早個涼快的地方坐下來,然后喝點水,等身體舒服才能工作。雖然今年的夏天比較熱,但是早晚還不要貪涼,否則會傷脾胃,脾胃不好,人的免疫力也會下降。
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在炎熱的夏天,大家在日常飲食中,也要多喝多吃一些能降火的食物,比如我今天給大家介紹的“綠豆蓮子百合湯”,進入到立夏后,每周都可以喝2次,因為這天不僅能清熱解毒,而且還呢個降心火,身體本身的火氣不重,體感也會涼一點,接下來我就把綠豆蓮子百合湯的詳細做法分享給大家。
【食材準備】:綠豆70克、帶芯蓮子30克、新鮮百合30克、冰糖適量。
【制作方法】:
第一步:煮綠豆湯時,先將綠豆洗凈后放入盆中,然后加入適量水,將綠豆放入冰箱中冷凍1晚上再煮,這樣煮出來的綠豆不僅易出沙,而且顏色更翠綠。
第二步:買蓮子一定要買帶芯的,如果去芯了,蓮子降火的功效比較少,買回家的帶芯蓮子,將它放入冷水中浸泡6小時左右,直到蓮子完全泡脹即可撈出,接著再用流水沖洗蓮子,這樣可以將蓮子異味充足。
第三步:百合建議大家用新鮮的,新鮮百合吃著很甜,干百合吃著比較苦,如果您能接受苦味,就買干百合,將它浸泡2小時即可備用。如果是新鮮百合,把百合一片片的掰下來,沖洗干凈即可備用。
第四步:鍋中放入適量熱水,把水煮沸后,將綠豆和適量水放入鍋中,然后開大火煮10分鐘后改小火,接著繼續煮30分鐘左右,直到綠豆出少許沙。
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第五步:將洗凈的百合和冰糖全部都放入鍋中,繼續大火煮3分鐘即可光食用。新鮮百合不能久煮,否則吃著不脆了。
“早立夏冷,晚立夏熱”,今年5月5號立夏,是屬于晚立夏?今年夏天可能比較熱?大家一定要注意防暑!最后感謝大家耐心的觀看,你們的每一個贊,每一個關注,都是我持續更新的最大動力!后續胡師傅還會給大家講解更多做菜訣竅、養生技巧,最后感謝大家的觀看。
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