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春風(fēng)送暖,舌尖尋鮮。本周末(4月25日至26日),一場(chǎng)名為“Yummy!春之味”的沉浸式春日美食生活市集,將限時(shí)登陸靜安興業(yè)太古匯的city'super超·生活門店。
本次活動(dòng)以“亞洲春日風(fēng)味”為主線,將多位米其林及高端餐廳背景主廚聯(lián)合研發(fā)的31道創(chuàng)意料理、40多個(gè)精選風(fēng)物檔口與10場(chǎng)深度體驗(yàn)課程,濃縮于一方都市生活現(xiàn)場(chǎng)。無須正襟危坐,即可一站解鎖“可逛、可學(xué)、可品”的春日限時(shí)體驗(yàn)。
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亮點(diǎn)一
30+款“站立米其林”
一口吃遍亞洲春味
活動(dòng)最大亮點(diǎn),是首次將高級(jí)料理轉(zhuǎn)化為“立等可食”的市集小吃,被稱為“站立米其林”,你將品嘗到:
·city'super香港主廚團(tuán)隊(duì)研發(fā)的28天山葵干式熟成澳洲和牛肉眼配法國肥肝和上海主廚團(tuán)隊(duì)帶來的約瑟芬生蠔三重奏
·韓式融合餐廳Sonamu主廚金承煥監(jiān)制的冰鮮西班牙藍(lán)鰭金槍魚塔塔配海膽
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·清萊灣泰餐主廚陳少文創(chuàng)作的泰國紅寶石蜜柚色拉撻
·米其林&黑珍珠雙料餐廳泓0871甄選云南菜呈現(xiàn)的滇野春天蔬果刺身與樹番茄酸湯涮澳洲和牛
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·以及大韓民國駐上海總領(lǐng)事館廚師鄭旼京研制的春意繽紛紫菜包飯
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更多美食等你發(fā)現(xiàn)……
亮點(diǎn)二
10堂“大吉小課”
把風(fēng)土與匠心“學(xué)明白”
從味覺享受延伸至文化認(rèn)知,10場(chǎng)限時(shí)課程將為你深度解碼食材背后的故事:
·全球名莊品鑒:一次喝懂拉菲、西施佳雅、唐培里儂、嘉地信使等17款頂級(jí)佳釀
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·火腿風(fēng)味課:聽專家分享伊比利亞火腿的密碼,了解city'super獨(dú)有的選品邏輯
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·韓食雅集:領(lǐng)事館主廚現(xiàn)場(chǎng)演示并指導(dǎo)制作地道韓式創(chuàng)意料理,分享K-food韓食文化
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·“庖丁解牛”與開魚秀:現(xiàn)場(chǎng)拆解澳洲純血和牛與珍稀西班牙藍(lán)鰭金槍魚,品嘗大廚限時(shí)特制小食
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更多精彩課程等你來……
亮點(diǎn)三
首發(fā)與限定,把春日美學(xué)帶回家
市集不僅是味覺的盛宴,更是生活方式的靈感源泉:
·線下首發(fā):抹茶新銳“抹里抹茶”新品“觀輕云”線下首發(fā)
·大陸首次亮相:國際設(shè)計(jì)大師陳幼堅(jiān)為city'super設(shè)計(jì)的“周一至周日”系列環(huán)保托特袋
·大陸?yīng)毤沂装l(fā):Goodie五款限定款35mm膠卷相機(jī)
亮點(diǎn)四
限定音樂,嗨爆周末
有音樂的市集才是好的周末:
·超酷DJ現(xiàn)場(chǎng)打碟
·虛空中詠嘆調(diào):特雷門琴樂師現(xiàn)場(chǎng)演繹
·亂入來自香格里拉的土司舞
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市集信息
時(shí)間:2026年4月25日至26日(周六、周日)
地點(diǎn):city'super超·生活(興業(yè)太古匯店)
參與方式:免費(fèi)入場(chǎng),美食與課程可按需現(xiàn)場(chǎng)購買體驗(yàn)
這個(gè)周末,不妨?xí)簞e廚房煙火,來“city大吉”赴一場(chǎng)“春之味”的約會(huì),在城市的中心,感受風(fēng)土、匠心與生活美學(xué)交織的鮮活現(xiàn)場(chǎng)。
記者:黃小清
編輯:陳攻
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