河南
當下的輝縣，春意正濃。踏青賞花，春菜采摘，田野間滿是溫暖與生機。4月8日，輝縣市趙固鎮大富莊村的沙地里，嫩綠的茵陳鋪展開來。
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周邊市民圍蹲田間，左手提籃，右手拿鏟。不一會兒，籃子里的茵陳就冒了尖。“二月茵陳三月蒿，這會兒最嫩，藥用價值也高。”“炸成茵陳丸子，小孫子最愛吃！”你一言我一語，歡聲笑語飄在沙地上。青草香混著茵陳的藥香，好一幅春日熱鬧圖。
誰能想到，這片曾讓村民犯愁的貧瘠沙地，如今成了長滿“致富草”的“黃金寶地”。
過去，大富莊村沙地多、地力薄。種小麥成本高、產量低、效益差，增收一直是難題。“種一畝小麥收不了幾百斤，刨去成本，幾乎掙不到錢。”輝縣市沙地種植專業合作社負責人張啟明回憶。
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面對困境，村里因地制宜找出路。村干部和村民反復考察，選中了茵陳——這種藥食同源的作物，正好適合沙土地生長。
2017年，村里試種5畝茵陳，成效顯著，收益明顯增加。2020年5月，輝縣市沙地種植專業合作社成立，重點發展茵陳、蒲公英等特色種植產業。2022年，投建保鮮庫，破解了鮮貨儲存難題。2023年，開發茵陳茶，延伸產業鏈。茵陳從田間走上餐桌，從鮮菜變成茶飲，價值翻了番。
看到實實在在的效益，村民們紛紛跟進。如今，全村茵陳種植面積擴大到200多畝，幾乎家家戶戶都靠這株“小金草”拓寬了增收路。
來源：河南商報
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