廣東
很多糖友長期控糖，會出現(xiàn)口苦、眼睛干澀，看東西模糊，甚至眼睛發(fā)紅、有異物感，以為是用眼過度、上火，滴眼藥水、喝涼茶，卻治標(biāo)不治本，癥狀反復(fù)出現(xiàn)，還會導(dǎo)致血糖波動(dòng)。
其實(shí)這是中醫(yī)講的“肝陰不足”，和肝臟調(diào)理不當(dāng)密切相關(guān)。
中醫(yī)認(rèn)為，“肝開竅于目”，肝陰不足，眼睛就得不到滋養(yǎng)，會出現(xiàn)干澀、模糊；肝陰虧虛還會導(dǎo)致肝火上炎，引發(fā)口苦，而肝臟失調(diào)會影響糖分代謝，讓血糖難穩(wěn)。
想要緩解不適、穩(wěn)住血糖，核心是“滋陰養(yǎng)肝”，不用復(fù)雜調(diào)理，1個(gè)簡單方法就能做到。今天，邀請?zhí)悄虿＜覘钚〖t主任和大家聊聊。
這個(gè)方法就是“枸杞菊花蒸水蛋”，食材：雞蛋1個(gè)、枸杞5粒、菊花1朵，雞蛋打散，加入溫水?dāng)嚢杈鶆颍湃腓坭健⒕栈ǎ?0分鐘，清淡食用，不加糖、不加鹽。
枸杞滋陰養(yǎng)肝、明目，菊花清肝明目、緩解口苦，雞蛋補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，三者搭配，既能滋陰養(yǎng)肝、緩解口苦、眼睛干澀，又能輔助穩(wěn)糖，溫和無刺激。
每天吃一次，作為早餐或加餐，堅(jiān)持一周，口苦、眼睛干澀的癥狀會明顯緩解；眼睛干澀嚴(yán)重的糖友，避免長時(shí)間看手機(jī)、電視，注意眼部休息；
肝火旺盛的糖友，可適當(dāng)增加菊花用量，避免吃辛辣、油膩食物。
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