編輯丨王多魚
排版丨水成文
乳汁是新生兒早期生長發育唯一的營養來源,具有為新生兒提供必需營養物質和能量、免疫保護和調控信號等多重生理功能。乳汁中脂肪含量尤為豐富,在人類中,乳汁脂肪含量約為 4%,而在小鼠可高達 30%。乳脂主要由甘油三酯組成,約占乳脂總量的 98%。其可通過脂肪分解、膳食攝入或乳腺上皮細胞從頭合成獲得。然而,目前對于乳脂不同來源的相對重要性及其相互作用機制仍知之甚少。
2026 年 4 月 16 日,武漢大學李二偉團隊等在 Cell 子刊Cell Metabolism上發表了題為:Oxytocin signaling in adipocytes is required for normal milk fat production 的研究論文。
該研究揭示了脂肪細胞中的催產素信號轉導對于正常的母乳脂質生成是必需的。
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在這項新研究中,研究團隊揭示了神經肽催產素(Oxytocin,OXT)通過調節脂肪分解,為維持新生兒生長提供必需乳脂的關鍵作用。
特異性缺失脂肪細胞催產素受體(OXTR)的母鼠(OxtrΔAd)所產幼崽體重增長減緩。介導該效應的催產素來源于催產素能交感神經元。OxtrΔAd 母鼠乳汁中甘油三酯含量不足,但可通過增加膳食脂肪攝入得以補救。最后,對 OxtrΔAd 母鼠哺乳期乳腺的單細胞分析顯示,乳腺上皮細胞的代謝程序發生顯著改變,表現為 mTOR 信號減弱、自噬增強及脂質合成減少。
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該研究的核心發現:
母體脂肪細胞中催產素信號轉導的缺失會導致幼崽生長受限;
缺乏脂肪細胞催產素信號轉導的母親的乳脂水平降低;
脂肪分解的喪失導致乳腺上皮細胞的代謝重編程;
母鼠高脂肪飲食(而非高蔗糖飲食)可促進幼鼠生長。
總的來說,這些發現突顯了催產素(OXT)介導的脂肪分解在哺乳過程中的關鍵作用,證實了脂肪分解來源的游離脂肪酸(FFA)對正常乳脂生成和新生兒健康至關重要。
論文鏈接:
https://www.cell.com/cell-metabolism/abstract/S1550-4131(26)00107-5
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