一到飯點就頭疼吃啥?我把家里人超愛的14道下飯菜整理出來了!都是簡單好上手的,照著做保準被夸會做飯!
魚香肉絲真的是經典!酸酸甜甜,肉絲滑溜溜,再配上脆生生的胡蘿卜絲和木耳,汁兒往米飯上一澆,能多扒拉兩碗飯。
![]()
![]()
![]()
泡椒土豆絲絕對是開胃神器!土豆切得細細的,和泡椒一起大火猛炒,酸辣脆爽,空口吃都香得不行。
![]()
![]()
辣炒酸菜豌豆,酸菜的酸香和豌豆的清甜一結合,再撒上把辣椒,簡單一炒就是超下飯的快手菜。
![]()
![]()
擂辣椒梅干菜,辣椒烤到微微焦,和梅干菜一起搗碎,帶著股質樸的煙火氣,特別香。
![]()
![]()
青椒炒魷魚花,魷魚切成花刀,在鍋里一炒就卷起來,和青椒一起炒,又鮮又脆。
![]()
![]()
干煸藕絲,藕切成細絲慢慢煸到金黃酥脆,撒點椒鹽,當零食吃都停不下來。
![]()
![]()
小炒腐竹,腐竹泡軟后和青椒、木耳一起炒,吸飽了湯汁,越嚼越香。
![]()
![]()
![]()
香辣魷魚,滿滿都是辣椒和花椒的香氣,魷魚入味又有嚼勁,越吃越上癮。
![]()
![]()
百香果酸湯魚太特別了!百香果的酸甜滲進魚湯里,魚肉鮮嫩,湯都能喝好幾碗。
![]()
![]()
蒜泥白肉,五花肉煮好切片,澆上蒜汁,肥而不膩,清爽又開胃。
![]()
![]()
咖喱牛腩,牛腩燉得軟爛,裹著濃稠的咖喱汁,配米飯、拌面條都絕了。
![]()
![]()
辣炒皮蛋,把皮蛋切塊和辣椒一起炒,激發出皮蛋獨特的味道,別有一番風味。
![]()
![]()
![]()
粉皮炒雞蛋,粉皮軟軟糯糯,雞蛋香香嫩嫩,家常做法卻怎么吃都吃不膩。
![]()
![]()
![]()
孜然平菇,平菇撕成條炸得酥脆,撒上孜然粉,香得直竄鼻子,比肉還受歡迎。
![]()
![]()
這些菜涵蓋了各種口味,想吃酸的、辣的、鮮的都能滿足。而且步驟不復雜,廚房小白也能輕松拿捏!我平時在家就愛倒騰這些好吃的,后續還會分享更多家常菜譜,要是你也發愁每天吃啥,不妨關注一下!
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.