“吃飯七分飽”被推翻了？建議：過了55歲，吃飯盡量要做到這4點

“吃飯七分飽”被推翻了？建議：過了55歲，吃飯盡量要做到這4點：

老徐這些年一直嚴(yán)格遵守‘吃飯七分飽’，最近總覺得渾身沒勁，體重還往下掉？仔細一問才知道，老徐退休后特別注重養(yǎng)生，每頓飯都刻意少吃不飽，結(jié)果營養(yǎng)跟不上，免疫力也下降了。

為什么“七分飽”不一定適合中老年人？

隨著年齡增長，人體的消化功能會逐漸減弱，胃酸分泌減少，腸道蠕動變慢。如果還盲目堅持“七分飽”，很容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等關(guān)鍵營養(yǎng)素攝入不足。

長期下來就會出現(xiàn)肌肉流失、骨質(zhì)疏松、免疫力下降等問題，尤其是對于體重偏輕、消化功能本就較弱的中老年人，過度限制飲食反而會適得其反。

過了55歲，吃飯盡量要做到這4點

第一，保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入

中老年人最容易出現(xiàn)的問題就是肌肉流失，肌肉流失不僅讓人沒力氣，還會影響平衡能力，增加跌倒風(fēng)險。而要維持肌肉量，最關(guān)鍵的就是攝入足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

建議：

每天要吃足量的蛋、奶、魚、瘦肉和豆制品，比如每天一個雞蛋、一杯牛奶，午餐和晚餐各有一兩左右的魚肉或瘦肉。

如果是素食者，可以多吃豆腐、豆干、腐竹等豆制品，不要因為擔(dān)心血脂高就不敢吃肉，身體需要蛋白質(zhì)來維持基本功能。

第二， 主食要適量，但不能不吃

有些中老年人為了控制血糖或者減肥，干脆不吃主食，這種做法非常不好，主食是身體能量的主要來源，如果完全不吃，身體就會消耗蛋白質(zhì)來供能，反而加重肌肉流失。建議：

每餐要有主食，但可以選擇粗細搭配，比如白米飯里摻一些糙米、小米、燕麥，或者用紅薯、山藥、玉米代替部分精白米面，這樣既能保證能量供應(yīng)，又不會讓血糖升得太快。

第三，蔬菜水果要充足，但要選對種類

蔬菜水果富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，對中老年人非常重要，但要提醒大家，選擇蔬菜水果時要有針對性。

對于胃腸功能較弱的朋友，盡量選擇容易消化的蔬菜，比如冬瓜、南瓜、胡蘿卜、茄子等。像韭菜、芹菜這類粗纖維蔬菜，可以切得細碎一些，或者煮熟煮爛再吃。

水果方面，蘋果、香蕉、梨都比較好消化，而柿子、山楂等酸性較強的水果要適量食用。

第四，少食多餐，每餐七八分飽即可，最理想的狀態(tài)是每餐七八分飽，再加上一到兩次加餐。

具體怎么做呢？可以把一天的食物分成五份：早餐吃好，午餐吃飽，晚餐吃少，上午十點和下午三點各加一餐。加餐可以選擇一小把堅果、一杯酸奶、或者半個蘋果，這樣既能保證全天營養(yǎng)充足，又不會給胃腸造成負擔(dān)。

飲食養(yǎng)生沒有放之四海而皆準(zhǔn)的標(biāo)準(zhǔn)，每個人的身體狀況不同，飲食習(xí)慣也該因人而異。希望大家記住一個原則：吃飯的目的是為了給身體提供足夠的營養(yǎng)，而不是為了遵守某個固定的規(guī)則。

如果你本身消化功能好、體重正常，可以適當(dāng)控制食量。但如果你體型偏瘦、容易疲勞、消化吸收不好，那就別盲目追求“七分飽”，該吃的時候就要吃夠。