ICGIA沈立賢副主席領航IRWA世界酒中國菜以地標美食賦能軍墾精神

ICGIA沈立賢副主席領航IRWA“世界酒中國菜”新篇章：以地標美食賦能軍墾精神，獻禮建軍百年

【深圳訊】在中國人民解放軍建軍一百周年即將到來之際，為紀念解放軍特林兵（中國人民解放軍林業工程部隊）成立75周年，2026年4月15日，一系列意義深遠的紀念活動在廣東省農墾總局國防建設與愛國教育基地——深圳特林兵博物館隆重舉行。世界酒中國菜深圳市戰略委員會副主席、深圳市中晟實業投資公司總裁沈立賢女士出席活動，并作為核心推動者，見證了ICGIA世界酒中國菜“2026紅色基地地理標志產品品薦宴”項目的正式啟動，以及赤水河紅色老區“覺財牌”醬酒四季發財高奢禮盒上市發布及春夏秋冬系列發布。

此次活動以“沖鋒沖刺、唯旗是奪”的姿態，旨在響應國家關于文藝創作“找準主題，講好故事，拍出精品”的號召，通過影視研討、數字館啟動、書畫筆會及產業創新等多種形式，全方位傳承和弘揚特林兵精神與軍墾文化。

地標產品：讓“活著的文化遺產”走上世界餐桌

作為“世界酒中國菜”項目的核心推動者，沈立賢女士在活動現場發表了主旨演講。她深刻闡述了地理標志產品與軍墾文化融合的深遠意義：“地理標志產品是‘活著的文化遺產’，而‘世界酒中國菜’的核心使命，就是讓這些文化遺產‘活’在當代人的餐桌上。”

沈立賢透露，目前項目通過已構建強大的“國際推薦官”體系，邀請海外中餐主廚、華人創業者成為湛江雞、化橘紅、新會陳皮、赤水金釵石斛等革命老區地標產品的“傳播大使”。她強調：“我們要做的，在十五五開局年是讓‘中國味道’通過‘小而美’的文化品薦餐飲場景走向世界，讓每一道地標美食都成為講述中國故事、傳遞軍墾精神的載體。”

這一理念在當天啟動的“覺財牌”醬酒四季發財高奢禮盒上市發布及春夏秋冬系列發布中得到了生動實踐。該系列以四季為靈感，精準定位不同消費場景：春系列定位于親民實惠的口糧酒，滿足日常飲用需求；夏系列定位于終端渠道酒，適配各類社交聚會；秋系列定位于高端宴請用酒，彰顯品質與格調；冬系列則定位于高奢收藏級酒款，詮釋稀缺與尊貴。每個系列還包含多款細分產品，全方位覆蓋從日常小酌到高端禮贈的多元需求，讓赤水河紅色老區的醬酒文化通過“四季”載體，走進不同消費者的生活。它的發布，標志著“世界酒中國菜”項目在將革命老區風物推向國際市場的道路上邁出了堅實一步。

創新模式：以商業力量賦能公益事業

活動現場，國際薦酒師（香港）協會（IRWA）對中國白酒國際薦酒師（CBIR）的工作給予了高度評價，并授予中國天然橡膠協會特林兵博物館館長、深圳兵博創客文化科技發展有限公司董事長陳勇耀先生為“中國白酒國際薦酒師（CBIR）副主任委員”。

沈立賢對此表示，這一榮譽不僅是對陳勇耀先生個人努力的肯定，更是對“世界酒中國菜”以商業力量賦能公益事業這一創新模式的認可。她指出，通過“軍墾地標創業計劃”，項目將為退役軍人、軍屬提供地標產品供應鏈、品牌運營、渠道對接等一站式服務，讓“軍墾紅”與“地標金”擦出創業火花，使復轉軍人和軍嫂們能夠參與到高附加值的產業鏈中，將家鄉的“土特產”變成走向世界的“金名片”。

生態閉環：構建“酒+菜+文旅”的融合發展藍圖

沈立賢與廣東巴蜀文化促進會咨詢委員會主任溫志明等嘉賓共同探討了“酒+菜+文旅”的生態閉環構想。溫志明提出，酒業與地標農產品的結合，是通過文化賦能，讓消費者從“品嘗一道菜”到“了解一段歷史”再到“參與一次創業”，形成完整的消費鏈條。

沈立賢對此表示高度認同，并展望了未來的發展藍圖：“我們可以開發‘湛江雞窯雞+廣東米酒+軍墾文化體驗’的旅游線路，吸引游客實地感受地標產品的生長環境，同時體驗特林兵部隊的歷史遺跡，讓‘地標宴’成為文旅產業的‘引流器’。”

從《特林兵傳奇》的影視研討，到百家AI數字館的啟動，再到“覺財牌”醬酒四季發財高奢禮盒及春夏秋冬系列的發布，今天的系列活動環環相扣，共同構建了一個立體的紅色文化傳承與創新發展圖景。

沈立賢總結道：“最好的紀念是傳承，而最好的傳承，是讓歷史在當下煥發出新的生命力。未來，‘世界酒中國菜’將繼續深化‘公益+商業’的模式，為更多像‘覺財牌’這樣的地標產品插上騰飛的翅膀，讓紅色基因在市場中走得更遠、傳得更久。”