蘇州竹輝路上沈記飲食店，蘇式煎餛飩，是許多人小辰光的記憶。

春來姑蘇最浪漫，玉蘭、早櫻、山茶次第盛開，河邊街巷皆是賞花佳境。而街頭巷尾、轉(zhuǎn)角小店，處處有著不期而遇的舌尖驚喜，一箸一食皆是江南晨韻。

蘇州自古便有游春尋芳的雅俗，一城繁花與人間煙火相映成詩。“姑蘇早點(diǎn)來”系列邀你趁春光正好、繁花正盛，早點(diǎn)來姑蘇，在花香與煙火里，慢品這座古城獨(dú)有的溫柔與美好。

【沈記飲食店】

姑蘇區(qū)竹輝路366號(南園北路地鐵站4西北口步行260米)

最美人間四月天，南園賓館里，串串淡紫色花穗暗香浮動，將周遭暈染成一片夢幻的紫色。

這是一架百年紫藤，植在五七一工程遺址東側(cè)，蒼勁枝干虬曲盤旋，枝椏遒勁有力，歷經(jīng)百余年歲月沉淀，依舊生機(jī)盎然。

紫藤的花穗修長垂墜，深淺紫韻層疊，遠(yuǎn)觀如紫云傾瀉，近看蝶形小花溫潤輕盈；風(fēng)過處，花影輕搖、幽香裊裊，恰似李白筆下“紫藤掛云木，花蔓宜陽春”的古韻，又承“紫氣東來”的吉祥意涵。

換個角度，還能呈現(xiàn)紫藤花可愛的一面，意趣十足。

蒼勁古藤與柔婉繁花相映，既有時光沉淀的厚重，又有江南春日的浪漫，堪稱院子里獨(dú)一份的百年春色。

而春天的浪漫，不只在與花香的約會，還要品嘗春日里的舌尖美味。

竹輝路上的沈記飲食店，專做蘇式餛飩，店里有一道煎餛飩，是許多人小辰光的記憶。

小時候家里餛飩煮多了，總會再煎一下，兩面金黃，外皮香脆。沈記是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煎，大餛飩皮更有韌性，薺菜肉餡的煎餛飩飽滿鮮嫩。趁熱咬一口，咔嚓一聲，外皮酥脆，內(nèi)里多汁，鮮湯在嘴里化開……它比湯餛飩多了一層焦香，吃著更解饞，是那種簡單卻能讓人惦記的味道。

店里還有一道皮蛋餛飩，回頭客超多，皮蛋的沙軟和肉餡的鮮嫩交融，還能嚼到皮蛋細(xì)碎的顆粒感，營養(yǎng)又鮮美。

姑蘇四月，花滿枝頭，味滿舌尖。讓我們不負(fù)好春光，趁早出發(fā)！

姑蘇發(fā)布出品

來源丨區(qū)委宣傳部 江玲 意蘇州 區(qū)教體文旅委 區(qū)經(jīng)科局

編輯丨江玲