高校食堂檔口加盟合作引糾紛 退休老人十余萬資金受損維權(quán)遇阻

創(chuàng)業(yè)增收是不少普通人改善生活的樸素期盼，但若在商業(yè)項目選擇中未能充分甄別風險，極易陷入合作糾紛，面臨經(jīng)濟損失與生活困擾。近日，據(jù)吉林省退休人員蔣女士反映，其與山東濟南金某花餐飲管理有限公司開展高校食堂檔口合作項目期間，遭遇虛假宣傳、不合理收費、強制捆綁物料采購等問題，累計經(jīng)濟損失超 13 萬元。目前蔣女士的正常生活受到較大影響，涉事企業(yè)被指通過更換經(jīng)營主體、轉(zhuǎn)移資產(chǎn)等方式規(guī)避相關(guān)責任，同類糾紛仍有發(fā)生。

蔣女士于 2025 年 8 月正式退休，因退休金發(fā)放延遲，手中僅有的 5 萬元養(yǎng)老錢是其當時全部的生活依靠。為補貼家用、安穩(wěn)度日，蔣女士在網(wǎng)絡(luò)上看到涉事企業(yè)發(fā)布的大學食堂檔口招商信息，其中 “低門檻、高收益、全程托管、穩(wěn)賺不賠” 的相關(guān)承諾，讓她產(chǎn)生了合作意向。

招商人員向蔣女士介紹了項目的盈利前景與合作保障：涉事企業(yè)自稱是全國唯一專業(yè)做高校食堂檔口運營的企業(yè)，擁有成熟運營模式與 2000 多家成功運營檔口；合作后由公司全權(quán)負責選址、裝修、設(shè)備配套、帶店運營，投資者僅需 5 萬元即可開店；承諾合作檔口日營業(yè)額不低于 3000 元，經(jīng)營狀況良好的情況下年收入可達二三十萬元，普通經(jīng)營水平也能達到十五六萬元；同時以 “戰(zhàn)略合作店”“雙保險協(xié)議” 為保障，承諾營業(yè)額不達標可免費更換項目、更換經(jīng)營學校，相關(guān)創(chuàng)業(yè)風險由公司承擔。

（金某花公司招商材料及話術(shù) 蔣女士提供）

經(jīng)過多輪溝通，蔣女士專程前往山東濟南簽訂合作協(xié)議，當場繳納 26800 元合作費用。但簽約之后，項目推進的各個環(huán)節(jié)，均出現(xiàn)了與前期宣傳承諾不符的情況。

首先是選址環(huán)節(jié)存在諸多問題。繳納合作費用后，負責選址的工作人員與蔣女士對接時，先行索要差旅費、食宿費。隨后帶蔣女士前往吉林某高校考察時，未如實告知該校并非全封閉管理、校外餐飲業(yè)態(tài)密集、校內(nèi)客流被嚴重分流的實際情況，僅片面宣傳校內(nèi)就餐率高、檔口生意穩(wěn)定。此外，相關(guān)選址人員還伙同他人，冒充知名餐飲企業(yè)工作人員，以 “食品安全培訓費” 為名收取蔣女士 5000 元，后經(jīng)涉事餐飲企業(yè)官方核實，該收費項目不存在，相關(guān)人員身份系偽造，該筆費用被轉(zhuǎn)入私人賬戶，涉事餐飲企業(yè)也就此事發(fā)布了相關(guān)聲明，建議蔣女士報警處理，并表示會配合相關(guān)調(diào)查工作。

（選址 蔣女士提供）

進入開業(yè)籌備階段，涉事企業(yè)向蔣女士提出了強制醬料采購要求，明確告知不按要求采購醬料，就不安排帶店老師上門服務(wù)。為避免前期投入付諸東流，蔣女士四處借款，最終花費 30040 元采購了相關(guān)醬料。后續(xù)蔣女士發(fā)現(xiàn)，這批醬料多為貼牌產(chǎn)品，涉事企業(yè)的報價遠高于市場同規(guī)格產(chǎn)品的常規(guī)售價，且要求整箱采購、運費到付。為存放這批醬料，蔣女士額外租賃了庫房，每月需支付 600 元租金，即便后續(xù)項目停滯、醬料閑置，該筆租金仍需正常支付，進一步加重了經(jīng)營負擔。

（醬料銷售 蔣女士提供）

（網(wǎng)上同廠家醬料價格 蔣女士提供）

完成醬料采購后，涉事企業(yè)并未兌現(xiàn)前期承諾的完整帶店運營服務(wù)，安排的帶店老師僅上門 3 天便撤離，未履行 “營業(yè)額穩(wěn)定后再撤離” 的約定。檔口開業(yè)后，實際經(jīng)營情況與宣傳的盈利預期差距懸殊，日營業(yè)額最高僅 700 多元，最低單日僅有 35 元，開業(yè) 15 天總營業(yè)額不足 5000 元，遠低于承諾的日均 3000 元標準。疊加人工、水電、食堂管理費等固定開支，檔口自開業(yè)起便持續(xù)處于虧損狀態(tài)。

（日營業(yè)額最高700多元 蔣女士提供）

面對持續(xù)的經(jīng)營虧損，蔣女士依據(jù)雙方簽訂的 “雙保險協(xié)議” 相關(guān)約定，向涉事企業(yè)提出免費更換經(jīng)營學校、更換經(jīng)營項目的要求，同時就閑置的醬料申請退貨退款。但涉事企業(yè)并未履行前期承諾的免費更換服務(wù)，直接拒絕了醬料退貨退款的申請，雙方就此產(chǎn)生爭議。

（“免費更換”服務(wù) 蔣女士提供）

截至目前，從合作費、醬料采購費、不實收取的培訓費，到選址、帶店、設(shè)備采購、房租、人工等各項開支，蔣女士在此次合作中累計產(chǎn)生的經(jīng)濟損失高達 138763 元。不僅畢生的養(yǎng)老積蓄全部虧損，她還背負了額外債務(wù)，如今只能依靠打零工維持基本生活，原本安穩(wěn)養(yǎng)老的規(guī)劃受到了嚴重影響。

在維權(quán)過程中，濟南高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)相關(guān)市場監(jiān)管部門就蔣女士反映的涉事企業(yè)虛假宣傳問題，作出了核查處理結(jié)果，確認涉事企業(yè)的相關(guān)宣傳行為已構(gòu)成虛假宣傳，但因違規(guī)行為輕微并及時改正，無證據(jù)證明造成危害后果，最終作出不予立案的決定。

（官方通知書 蔣女士提供）

同時，經(jīng)相關(guān)部門核查確認，涉事企業(yè)未取得商業(yè)特許經(jīng)營備案相關(guān)資質(zhì)，相關(guān)部門已對涉事企業(yè)的對公賬戶采取凍結(jié)措施，賬戶凍結(jié)時可用余額僅 1.39 元。

（與金某花公司高度相似的合作合同 蔣女士提供）

（與金某花公司高度相似的工作人員 蔣女士提供）

據(jù)多位與蔣女士有相同遭遇的當事人反映，涉事企業(yè)與濟南多家餐飲管理公司，在合作合同模板、招商話術(shù)、服務(wù)模式上高度雷同。在原有經(jīng)營主體被大量投訴、賬戶被凍結(jié)后，相關(guān)運營方會通過注冊新公司、更換經(jīng)營主體的方式，繼續(xù)開展高校食堂檔口相關(guān)招商業(yè)務(wù)。

高校食堂檔口因客流相對穩(wěn)定、經(jīng)營風險可控，一直是不少中小投資者、中老年創(chuàng)業(yè)群體的優(yōu)選項目，也正因如此，該領(lǐng)域的招商加盟糾紛時有發(fā)生。此類糾紛普遍存在共性特征，大多以高收益、低風險為核心宣傳點，承諾全程托管、兜底經(jīng)營，簽約后則出現(xiàn)強制高價采購物料、配套服務(wù)縮水、經(jīng)營承諾不兌現(xiàn)等情況，最終導致投資者產(chǎn)生不同程度的經(jīng)濟損失。

目前，蔣女士仍在通過正規(guī)合規(guī)的途徑持續(xù)維護自身合法權(quán)益。在此也提醒廣大創(chuàng)業(yè)者，選擇加盟招商項目時，務(wù)必審慎甄別，充分核實企業(yè)經(jīng)營資質(zhì)與宣傳內(nèi)容的真實性，理性看待投資收益預期，切勿輕信 “穩(wěn)賺不賠”“高收益零風險” 的宣傳話術(shù)，通過正規(guī)渠道簽訂合規(guī)合同，妥善留存相關(guān)交易與溝通憑證，切實維護自身合法權(quán)益。同時也呼吁相關(guān)市場主體堅守誠信經(jīng)營底線，共同維護健康有序的招商加盟市場環(huán)境。