來源:央視網
央視網消息
春日回暖,茶山泛翠。眼下正值春茶采摘黃金期,江西各地茶園陸續進入集中開采期,茶農們搶抓農時、巧手采擷,茶廠開足馬力、趕制新茶,一片忙碌的豐收景象,小小的茶葉成為帶動群眾增收、助力鄉村振興的綠色產業。
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在撫州市金溪縣何源鎮石家山生態茶園,一排排茶樹整齊排列在山坡之上,鮮嫩的茶芽頂著晨露,肥壯飽滿、色澤翠綠鮮亮,散發著淡淡的清香。茶農們腰挎竹簍,指尖翻飛,嚴格按照一芽二葉標準采摘,動作嫻熟有序。清晨上山、日暮歸園,成為茶農們近期的日常。茶農陳建華表示:“今年茶葉芽頭比較飽滿,品質也不錯,我們一天可以采20斤到30斤,收入挺不錯的,在家門口就可以賺錢。”
為保障采摘的鮮葉能夠被及時收購、快速加工,當地茶廠提前做好準備,早早開秤收購,在茶山周邊設立臨時收購點,安排專人現場驗級、過秤、結算,讓茶農采完鮮葉就能直接變現,少跑腿、省時間。針對部分茶園海拔較高、交通不便的問題,茶廠采用無人機轉運鮮葉,相比傳統人工肩挑背扛,效率提升了數倍,有效解決了鮮葉轉運難題。金溪縣某茶廠銷售負責人王強介紹:“春茶貴在搶鮮,我們隨采隨制,日均加工茶鮮葉超2000斤,而且無人機調運模式既節約了人工又節省了時間。今年的茶葉市場價格還不錯,目前茶葉的采購訂單也在不斷增加。”
走進茶廠加工車間,機器轟鳴作響,殺青、揉捻、烘干、分揀等一道道工序有序運轉,智能化加工設備與傳統制作工藝有機結合,既提高了加工效率,又最大程度保留了春茶鮮爽醇厚的獨特口感。據了解,金溪縣依托生態資源優勢,大力發展生態茶產業,推行綠色種植管理模式。同時,當地積極搭建“茶廠+基地+農戶”的合作模式,帶動周邊群眾就近就業,在采茶、制茶等環節實現增收。采茶季期間,當地各茶園和茶廠日均吸納數百名村民務工,讓群眾在家門口就能實現穩定增收。(總臺記者 趙學鋒 張仕杰)
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