四川結(jié)石病醫(yī)院科普：最美人間四月天，別讓結(jié)石毀了好胃口

人間四月，草長鶯飛，正是逛吃逛喝的好時節(jié)。街頭巷尾，烤串、炸雞、奶茶、鹵味輪番上陣，嘴巴是過足了癮，可您有沒有想過，膽囊可能正在“默默承受”？

四川結(jié)石病醫(yī)院肝膽外科何明剛主任提醒：春季以來，因突發(fā)上腹痛就診的膽結(jié)石患者明顯增多，其中不少都與飲食不當有關(guān)。

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膽結(jié)石，真的是“吃”出來的？

是的。短時間內(nèi)攝入大量高脂肪、高膽固醇食物，膽汁會變得黏稠、膽固醇過飽和，就像海水析出鹽粒一樣，慢慢形成結(jié)晶——這就是結(jié)石的“種子”。如果再配上三餐不定、久坐少動，這顆種子就容易長大成“石”。

哪些習(xí)慣最傷膽囊？

• 不吃早餐：膽汁在膽囊里儲存了一整夜，濃度很高，如果沒有進食刺激它排出，就容易淤積沉淀。
• 愛吃夜宵：睡前吃得太油膩，膽囊夜間加班收縮，容易誘發(fā)膽絞痛，也增加結(jié)石風險。
• 蔬菜吃太少：膳食纖維能幫助結(jié)合膽汁酸并排出體外，吃得太精細，膽汁酸在腸道里被重新吸收過多，也會促使結(jié)石形成。

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ps：這幾類人，膽囊結(jié)石“最愛找”！臨床上有一個好記的“6F”法則：肥胖、40歲以上、女性、多次生育、有家族史、生活不規(guī)律。如果您中了三條以上，最好每年做一次肝膽B(tài)超，早發(fā)現(xiàn)早處理。

肚子疼，別總以為是胃病

很多人吃完火鍋、燒烤后，右上腹突然一陣陣絞痛，還往右邊肩膀或后背“串著疼”，有時惡心嘔吐——這很可能是膽囊里的石頭被油膩“激怒”了，卡在了膽囊出口。

四川結(jié)石病醫(yī)院接診過不少患者，自己吃胃藥扛了好幾年，結(jié)果一查是膽囊結(jié)石，有的已經(jīng)引起膽囊炎甚至胰腺炎。記住一個簡單的判斷：胃痛多在正中上腹，膽痛偏右，且常與油膩餐相關(guān)。最靠譜的辦法，還是去醫(yī)院做個B超，幾分鐘就能看清楚。

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保護膽囊，記住三件小事

1、早飯按時吃：哪怕是喝杯牛奶、吃片全麥面包，都能幫膽囊“排空”一次。

2、控制油鹽，多吃粗糧蔬菜：每周至少保證3次綠色蔬菜和豆制品攝入。

3、飯后散散步：不一定要劇烈運動，每天快走30分鐘，就能促進膽汁排泄。

四月春光正好，美食不可辜負，但健康才是長久的“飯票”。如果您或家人已經(jīng)查出膽囊結(jié)石，或者經(jīng)常出現(xiàn)上述腹痛，不妨到四川結(jié)石病醫(yī)院做個B超檢查，聽聽專業(yè)醫(yī)生的建議——別讓小石頭，壞了踏青的好心情。