浙江
4月10日，象山縣商貿(mào)集團(tuán)下屬城南公司打造的“共富工坊”城東旗艦店煥新開張迎客。一場(chǎng)別開生面的三文魚開魚秀，開啟象山地產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)大西洋鮭（挪威三文魚）首次面向本地消費(fèi)者線下全面零售。
上午10點(diǎn)，隨著專業(yè)開魚師傅手起刀落，色澤橙白相間、肥美豐腴的三文魚驚艷亮相。斬頭、開背、剔骨……行云流水的技藝展示，吸引了眾多三文魚食客駐足圍觀。新鮮切割的魚肉配上少許醬油與芥末，入口即化、鮮甜回甘，試吃區(qū)排起了長(zhǎng)龍，觀眾們爭(zhēng)相品嘗。不少市民進(jìn)店參觀選購(gòu)，店內(nèi)陳列的象山本地特產(chǎn)及精美文創(chuàng)產(chǎn)品也備受青睞。店內(nèi)還推出云閃付滿減等優(yōu)惠活動(dòng)，誠(chéng)邀市民前來購(gòu)物試吃。
此次開售的三文魚有著非同尋常的身份。它們并非“進(jìn)口貨”，而是來自象山高塘島的“北歐（中國(guó)）鮭魚RAS陸基養(yǎng)殖基地”——亞洲首個(gè)采用循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)的陸基鮭魚項(xiàng)目。該基地引進(jìn)挪威技術(shù)，取用凈化后的深層?xùn)|海海水，模擬自然生態(tài)環(huán)境進(jìn)行全封閉養(yǎng)殖，全程無魚藥、無抗生素。魚卵源自冰島，血統(tǒng)純正且有“基因身份證”。這意味著，象山人能在家門口吃到24小時(shí)內(nèi)“現(xiàn)捕現(xiàn)殺”的頂級(jí)三文魚，新鮮度遠(yuǎn)超需3-4天海運(yùn)的進(jìn)口產(chǎn)品。
縣商貿(mào)集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“共富工坊”城東旗艦店作為民生服務(wù)窗口，通過直連產(chǎn)地、社區(qū)展銷，讓優(yōu)質(zhì)的本地三文魚從基地直達(dá)餐桌，既豐富了市民的“菜籃子”，也探索出一條以產(chǎn)業(yè)振興帶動(dòng)共同富裕的新路徑。
閱讀更多：
來源：象山縣傳媒中心
作者：吳敏勇 董多曼
一審：應(yīng)霞艷
二審：馬振
三審：趙靜
特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布，本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
