蟾蜍大家都見過,那么,你會(huì)吃嗎?
![]()
如果你偏愛各種野味,但對(duì)于蟾蜍你一定要當(dāng)心,可不能隨隨便便吃!有的人說,蟾蜍不是牛蛙嗎?為什么不能吃?
這是因?yàn)榕M軐儆谑秤猛埽旧頉]有毒素,其肉是可以食用的,但蟾蜍不一樣,蟾蜍屬于本土的野生保護(hù)動(dòng)物,不能夠隨意捕捉,其肉有毒性。
![]()
并且,蟾蜍是“三有”保護(hù)動(dòng)物,三有指的是國(guó)家保護(hù)的,具有重要科學(xué)價(jià)值、社會(huì)價(jià)值和生態(tài)價(jià)值的陸生野生動(dòng)物,它本質(zhì)上是屬于《中華人民共和國(guó)野生動(dòng)物保護(hù)法》所設(shè)立的保護(hù)類別。
也就是說,如果你肆意捕捉蟾蜍,這是非法的行為。蟾蜍受到國(guó)家法律的保護(hù),即禁止非法捕獵、禁止非法交易,如果非法捕捉20只以上的蟾蜍構(gòu)成非法狩獵罪。
![]()
并且,需要大家注意的是,蟾蜍不能隨便吃。據(jù)相關(guān)的調(diào)查發(fā)現(xiàn),每年全國(guó)各地都有因?yàn)槭秤皿蛤芏卸荆踔潦撬劳龅谋瘎 ?這主要是因?yàn)轶蛤苌砩系亩舅兀涠舅刂饕莵碜云淦つw上的疙瘩,和蟾蜍耳后所分泌的白色漿液(蟾酥)。
同時(shí),大家也不要想普通的烹飪就能消滅這些毒素。如有的人擔(dān)心蟾蜍有毒素,就把蟾蜍的皮和內(nèi)臟都去掉,并且,認(rèn)為多煮一會(huì)兒蟾蜍就沒事了。
![]()
殊不知,蟾蜍的毒素具有耐高溫的特點(diǎn),如果僅用普通的烹飪,如高溫煮、油炸、燒烤等等,都無法消滅其毒素。還有和大家認(rèn)知不同的是,蟾蜍的毒素不僅在于它的皮膚上和耳朵后面,還有蟾蜍的肌肉、肝臟等幾乎全身的組織,都有可能涉及其毒素,也就是說,最安全的做法是一口都不吃。
另外,對(duì)于有的人還會(huì)用蟾蜍泡酒的方法,可別再這樣做了,同樣不能消滅蟾蜍中的毒素,反而因?yàn)楹冗@樣的酒,增加中毒甚至是危及生命的危險(xiǎn)。
![]()
為此,如果你近期吃蟾蜍了,一定要及時(shí)去醫(yī)院檢查,在中毒后會(huì)出現(xiàn)胸悶、頭暈、頭痛、嘔吐、腹瀉、惡心等容易被人忽略的表現(xiàn),但隨著毒素的發(fā)展,會(huì)引發(fā)胸悶、胸痛、心悸、抽搐、昏迷、臟器衰竭等情況。
目前,對(duì)于蟾蜍的毒素還沒有特效的解藥,大家務(wù)必當(dāng)心,如果不小心誤食蟾蜍,也要第一時(shí)間去醫(yī)院就診。
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布,本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.