浙江
近年來(lái)
電炒鍋、電燉鍋等
插電式新型廚具
逐漸走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)的廚房
但有人卻不走“尋常路”
直接將它們放在燃?xì)庠钌鲜褂?/p>
結(jié)果差點(diǎn)釀成安全事故
這些案例需要引起重視
案例1
近日，河北廊坊一男子將電鍋放在燃?xì)庠钌现笪r，結(jié)果鍋直接“拉絲”燒化。當(dāng)事人張先生稱(chēng)，當(dāng)時(shí)正在接電話(huà)，不小心拿錯(cuò)了鍋，直到鍋冒煙著火，他才察覺(jué)不對(duì)關(guān)上了火。
鍋已被燒化。圖源：中國(guó)消防
案例2
無(wú)獨(dú)有偶，近日天津一女子將電燉鍋放到燃?xì)庠钌霞訜幔瑢?dǎo)致鍋體外層塑料起火，女子緊急報(bào)警，消防員到場(chǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn)鍋已被燒化。
灶臺(tái)也起火了。圖源：中國(guó)消防
消防部門(mén)提醒
切勿將外殼為塑料材質(zhì)的鍋具置于燃?xì)庠钌霞訜?。此外，普通玻璃材質(zhì)鍋具及電磁爐專(zhuān)用鍋具，同樣不建議放在燃?xì)庠钌霞訜帷?/p>
除了上述鍋具
不宜直接置于燃?xì)庠钌霞訜?/p>
灶臺(tái)周邊的物品擺放
同樣暗藏安全隱患
燃?xì)庠钆詣e放這4樣?xùn)|西
一不小心就“炸”了
1
食用油
長(zhǎng)期將食用油存放在燃?xì)庠钆?，烹飪時(shí)一旦油不小心溢出，接觸到灶臺(tái)上的明火，易引發(fā)火情。此外，燃?xì)庠钍褂脮r(shí)臺(tái)面溫度會(huì)升高，食用油長(zhǎng)時(shí)間受熱會(huì)加速氧化，導(dǎo)致油品質(zhì)量下降。
2
面粉
面粉屬于非常細(xì)小的可燃粉塵，一旦擴(kuò)散到空氣中并達(dá)到特定濃度，遇火極易引發(fā)爆炸。因此面粉需遠(yuǎn)離燃?xì)庠畲娣牛舨簧鳛⒙渲猎钆_(tái)表面，務(wù)必及時(shí)用濕布清理干凈。
3
打火機(jī)
燃?xì)庠疃啻未虿恢饡r(shí)，有些人會(huì)用打火機(jī)助燃，甚至在灶臺(tái)邊放一個(gè)打火機(jī)備用，此舉風(fēng)險(xiǎn)極高。
多次打火過(guò)程中，即使沒(méi)有點(diǎn)燃，空氣中已積聚一定濃度的燃?xì)猓藭r(shí)用打火機(jī)點(diǎn)火易引發(fā)爆燃。此外，打火機(jī)屬于易燃易爆物品，尤其是塑料殼款式，受熱后更易爆炸，因此灶臺(tái)旁切勿放置打火機(jī)。
4
電子產(chǎn)品
烹飪過(guò)程中，不少人會(huì)將手機(jī)或iPad放在燃?xì)庠罡浇奖悴殚喤腼兘坛袒驃蕵?lè)。灶臺(tái)使用時(shí)周邊溫度較高，手機(jī)等電子產(chǎn)品的鋰電池一旦過(guò)熱可能發(fā)生爆炸，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)引發(fā)火災(zāi)。建議烹飪時(shí)將電子產(chǎn)品放置在遠(yuǎn)離灶臺(tái)的安全區(qū)域，避免安全隱患。
使用燃?xì)庠顣r(shí)還需注意什么？
這些知識(shí)需牢記
觀察火勢(shì)和狀態(tài)
點(diǎn)火時(shí)應(yīng)留意觀察是否有火焰，如連續(xù)三次打不著火，應(yīng)停頓一會(huì)待燃?xì)庀⒑笤僦匦麓蚧稹?/p>
此時(shí)切勿使用任何電器或撥打手機(jī)，以免產(chǎn)生電火花引發(fā)危險(xiǎn)。
一旦出現(xiàn)火力不穩(wěn)定、打不著火或意外熄火的情況，應(yīng)聯(lián)系灶具廠家或當(dāng)?shù)厝細(xì)夤?yīng)企業(yè)，由專(zhuān)業(yè)人員檢修，切勿擅自修理。
切記用火不離人
無(wú)論何時(shí)，用火不離人。獨(dú)居或健忘的老年人群建議選購(gòu)帶有防干燒功能的燃?xì)庠睿惭b燃?xì)鈭?bào)警器。
定期清理燃?xì)庠罹?/strong>
燃?xì)庠畹臍饪?、噴嘴和火蓋在長(zhǎng)期使用后易被油污堵塞，從而影響燃?xì)獾恼Ｈ紵?yīng)定期對(duì)灶具進(jìn)行清理，保證其通暢。
市面上有很多所謂的“節(jié)能產(chǎn)品”，如“聚能環(huán)”“聚火罩”或“防風(fēng)罩”，實(shí)際上這些產(chǎn)品跟燃?xì)庠罹卟黄ヅ?。使用這類(lèi)產(chǎn)品易造成灶具臺(tái)面爆裂、零部件老化，還會(huì)導(dǎo)致燃?xì)獠煌耆紵?，產(chǎn)生一氧化碳等有害物質(zhì)。
檢查維護(hù)燃?xì)馀浼?/strong>
燃?xì)膺B接管長(zhǎng)期使用易老化、折斷、破損等。應(yīng)定期檢查并使用符合規(guī)范要求的軟管或金屬波紋軟管。
及時(shí)更換超期灶具
我國(guó)現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，從售出當(dāng)日起，燃?xì)庠罹叩呐袕U年限為8年，請(qǐng)嚴(yán)格遵守燃?xì)庠钍褂媚晗抟?guī)定。
營(yíng)造穩(wěn)定用氣環(huán)境
燃?xì)馊紵龝?huì)消耗室內(nèi)氧氣，因此在使用燃?xì)庠罹邥r(shí)必須保證室內(nèi)空氣流通。但要避免強(qiáng)風(fēng)直吹而引起的不完全燃燒或熄火等現(xiàn)象。
來(lái)源丨應(yīng)急管理部、國(guó)家應(yīng)急廣播，圖片來(lái)源：包圖網(wǎng)
編輯、一審丨王哲藝 二審丨王昱嘯 三審丨謝挺
責(zé)編丨沈焰焰
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