上海
家人們，
在剛結束的2026HOTELEX上海國際咖啡展上，?
綠色青浦獨家直擊，
直接把咖啡界的“頂流天團”給挖到了～
我們跟著青浦咖啡界的“重量級人物”——陳亦勛，一次性解鎖三位冠軍級咖啡好友的現場展演，每一位都是行業內的“天花板”，全是大佬級干貨，青浦咖啡圈的排面直接拉滿，快搬好小板凳速來圍觀！
HOTELEX上海展在咖啡界具有極高的行業地位，被視為中國乃至全球咖啡產業的重要風向標。它是全球最大規模之一的咖啡與茶飲專業展會，覆蓋從咖啡豆種植、烘焙、設備制造到終端出品的全產業鏈世界級賽事主辦平臺，吸引來自全球近150個國家和地區的30萬+專業買家。
HOTELEX上海展不僅是國內咖啡從業者必參之展，也是國際品牌進入中國市場的關鍵入口，在推動中國咖啡產業升級和全球化方面發揮著不可替代的作用。
陳亦勛：青浦精品咖啡界老炮，行業深耕的“引路人”
作為國際精品咖啡協會會員（SCA)，陳亦勛扎根青浦24年，2019年把國際咖啡品質鑒定師（CQI Q Grader）培訓帶到青浦，手把手帶出無數優秀咖啡師，妥妥的行業前輩級人物。
他見證了青浦咖啡從“小眾冷門”到“全民熱愛”的蛻變，也得益于青浦的建設發展與優質生態，這片沃土吸引了越來越多像陳亦勛這樣熱愛咖啡、熱愛生活的人扎根，讓青浦咖啡場景愈發多元化——如今青浦100多家咖啡店遍布城鄉，從城市商圈到鄉村田野，都在這片土地上蓬勃生長。
在這里可以喝到陳亦勛的咖啡
上海夏陽湖皇冠假日酒店 零陌咖啡
超幾何咖啡（青浦區華新鎮新府中路1536弄一樓2幢2號109室）
Amis：“瘋狂咖啡師”，顏值與實力雙在線
咖啡界的“流量擔當”來了！人稱“瘋狂咖啡師”的Amis，憑一套帥氣操作圈粉無數，既是實力過硬的咖啡達人，也是自帶氛圍感的“手沖帥哥”，每一個動作都能帥到犯規。
他的招牌操作——十字攪拌手沖+利落冰搖，行云流水、一氣呵成，慢鏡頭下每一個細節都充滿張力，視覺感直接拉滿，而且出品口感清爽順滑，香氣濃郁，顏值與實力雙在線，現場直接燃爆，妥妥的“流量密碼”。
潘瑋：CBC大賽強者，環?？Х鹊摹皠撔孪蠕h”
咖啡界的“環保卷王”非潘瑋莫屬！作為Parking Coffee品牌創始人，2025年奪得CBC（世界咖啡師大賽中國區總決賽）的冠軍，他憑一己之力把“可持續咖啡”帶火，既是實力過硬的冠軍咖啡師，也是環保理念的踐行者，在行業內極具影響力。
不同于傳統咖啡制作，他的核心亮點的是將環保融入每一個細節，可降解器具、咖啡渣再利用、零添加創意配方，既守住了咖啡的極致風味，又踐行了綠色理念，妥妥的行業創新標桿，也給青浦咖啡行業的可持續發展指明了方向。
潘志敏：雙料冠軍坐鎮，風味探索的“天花板”
作為PAPER BALL COFFEE品牌創始人，潘志敏堪稱咖啡界的“風味魔術師”！2017年WBC（世界咖啡師大賽）中國賽區冠軍、2023年CBC亞軍，雙料冠軍加身，實力直接拉滿，是行業內公認的“風味大師”，每一杯出品都自帶“封神”buff。
他擅長打破咖啡的風味邊界，既能精準還原咖啡豆最本真的花香、果香，又能大膽創新，融合分子料理、精釀啤酒等靈感，解鎖出各種層次豐富的創意風味，憑實力圈粉無數，也是無數咖啡師追捧的行業榜樣。
作為國家會展中心屬地，
青浦自帶國際化基因，
承接了包括Hotelex咖啡展在內的
眾多重量級國際化賽事與活動，
也因此能更快速、更靈敏地捕捉行業發展趨勢，
這也是青浦咖啡行業能飛速崛起的關鍵所在！
讓我們一起期待青浦咖啡的下一個高光時刻！
記者：施君（首席）
攝影：朱人杰、金禮宸（實習）
視頻：施君（首席）、葉煜杰、趙凌云
編輯：李璨（名優）
責任編輯：王陽（首席）
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