北京
來源：環球網
近日，在河南省許昌市建安區河街鄉大路李社區大姜家庭農場羊肚菌種植大棚內，工人們正忙著采收已經成熟的羊肚菌。
“2025年10月份，我們農場建設了200多座大棚，開始種植羊肚菌。今年3月下旬，開始采收羊肚菌。羊肚菌投資比較大，風險比較大，每畝投資18000元左右，行情好的話，每畝收益可以達到二三萬元。”大姜家庭農場負責人李學申介紹。
據了解，李學申是大路李社區居民。2013年，他從外地返回家鄉，開始承包土地，種植生姜、小麥、玉米、大豆、丹參等，還在農場開辟了一座果園，種植桃樹、石榴樹、李子樹等果樹。
“大姜家庭農場成立于2016年。隨著市場行情變化，農場不斷轉型升級。目前，農場主要種植百合、小黃姜、羊肚菌、煙葉、梔子、黃精等。”李學申說。目前，大姜家庭農場共承包了1500多畝土地，共種植百合120畝、羊肚菌150畝、小黃姜60畝、梔子70畝、黃精20畝、小麥500畝。
該農場平時務工人員十幾個人，多的時候可以達到100多人，每年帶動當地群眾務工增收300多萬元。除了務工收入，農戶還可以以土地入股農場，年底實現分紅增收。
多年來，農場共帶動建安區200多戶農戶種植生姜1萬多畝。為傳播“藥食同源”理念，李學申到湖南、湖北、云南等地考察學習了百合種植技術和管理方法，2024年3月份種植了50畝百合，今年百合種植面積增加到了120畝。
對農場的未來，李學申充滿信心。農場計劃進一步擴大百合種植面積，帶動當地更多農戶種植百合，農場可以提供種子和種植技術，并回收產品；農場還計劃對百合、梔子、黃精進行深加工，打造農場獨立品牌；在農場建設一座中藥材體驗館，客人可以現場體驗百合、梔子、黃精深加工產品。
此外，除了發展種植糧食作物、經濟作物、中藥材，大姜家庭農場還計劃今年4月份建設一座20畝“QQ小農場”，打造“城市人的后花園”。（何煒 俎志宇）
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