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別小看你碗里的米飯
從田間到餐桌
一粒米要經歷怎樣的“乾坤挪移”?
3月27日
記者走進
漢川市大地米業有限公司生產車間
機器轟鳴聲中
稻香撲鼻而來
金黃的稻谷在全自動生產線上奔涌向前
篩選、碾米、色選、拋光……
一道道精密工序在智能化管控下無縫銜接
短短幾十分鐘
原本裹著糙殼的稻谷
便蛻變為晶瑩剔透、米香四溢的優質大米
“為提升現代化生產水平,我們引進了600噸糧食智能加工線和80噸真空打包線,日加工量穩定在600—700噸。”企業負責人裴紅鵬向記者介紹,加工環節采用最新脫殼技術和“四選雙篩”工藝,每粒米要經歷多次“體檢”,確保出廠的每一袋大米都符合綠色健康標準。
這套嚴苛的標準
換來了市場的認可
目前
大地米業的產品暢銷湖北、
湖南、浙江、廣東等地
年產值近2億元
智能生產線只是“蝶變”的其中一環
早在2014年,企業便成立專業種植合作社,建起7500畝優質稻示范基地。在這里,稻田與小龍蝦和諧共生——“稻蝦連作”的生態模式,讓水稻在自然的滋養中生長,從源頭保證了糧食的純凈無污染。在品種選擇上,大地米業“優中選優”,與湖北中香農業科技有限公司深度合作,引入鄂香二號、中香絲苗、紅糯優一號、華夏香絲等優質品種,輔以專業技術指導,確保每一粒稻谷都符合綠色健康標準。
品質打底,品牌開路
2011年,企業成功注冊“老鸛湖”商標;2013年,“稻花香軟香米”通過綠色食品認證,為產品貼上亮眼的“綠色標簽”。
如今,大地米業品牌矩陣持續擴容。“目前,我們還重點推廣‘孝感香米’和‘荊楚糧油’‘江漢大米’系列產品,原料均選用優質香稻,口感軟糯、米香濃郁。”在產品展示區,裴紅鵬拿起幾款小包裝大米,向記者介紹道。
好產品也要闖市場
為拓展銷售渠道
大地米業線上線下融合發力
線上在淘寶、蘇寧等平臺開設店鋪
線下積極參加荊楚糧油中國行等
特色展銷活動
目前年電商銷售額突破500萬元
一粒米撬動一個產業,富裕一方百姓。企業推行的“公司+合作社+農戶”模式,正將產業鏈的增值紅利反哺田間。通過機械化育苗、生產服務、土地托管分紅、訂單生產等方式,直接帶動周邊4000多戶村民就業增收,戶均年增收800余元。
“去年,我們訂單農業面積突破4萬畝,僅在垌塚鎮就發展優質稻谷訂單18000畝,種植前與農戶簽訂市場保底價收購協議,切實讓群眾得實惠。”裴紅鵬說,依托管理和服務優勢,企業還帶動周邊村集體發展稻谷烘干、光伏發電項目,為村集體年增收50萬元。
專注一粒米,深耕大健康
在傳統精米加工領域精益求精的同時
大地米業正緊跟消費升級的時代脈搏
將目光投向更廣闊的“健康藍海”
“今年,我們正全力構建全谷物產業鏈,大力發展胚芽米、糙米等大健康稻米產品,精準對接健康消費、品質消費需求。”裴紅鵬表示,眼下,企業正在推進大健康稻米生產線技術改造與擴建,進一步提升優質大米生產、烘干能力,以科技創新推動大米加工向自動化、智能化、數字化轉型,在鞏固現有市場的基礎上,加快全國市場布局。
來源:全媒體記者焦志新 通訊員彭曠 圖片/全媒體記者吳垠
編輯:周洋
校對:張高遠
審核:李晨
終審:朱霞
出品:孝感市融媒體中心
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