公園里的野菜 不該這樣挖

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隨著氣溫逐步回升，北京各大公園草木萌發、春意漸濃，不少市民紛紛走出家門踏青賞春。然而，近日有媒體報道，在豐臺區麗澤濱水文化公園內，部分市民在綠地中翻挖野菜，試圖借此“嘗鮮”。春意盎然的公園本應是市民共享的綠色空間，卻在一次次鏟挖之間變了模樣。許多老年人對挖野菜情有獨鐘，認為既能鍛煉身體，又能獲得免費且“健康”的蔬菜。殊不知，這樣的行為不僅違反了公園管理規定，更潛藏著嚴重的健康風險。

在不少人眼中，野菜意味著“天然”“無主”“可以順手帶走”。這種認知，源于過去在田野、山間的生活經驗，但當這種習慣被帶入城市生活，就顯得不合時宜。公園綠地并非自然荒地，而是經過規劃與養護的公共資源，其存在的意義在于觀賞與共享，而不是供人挖采。將其當作“免費菜地”，看似是個人選擇，實則是在破壞公共環境。

持續性的挖采行為，正在悄然侵蝕城市綠化。與偶發的踩踏草坪不同，挖野菜具有明顯的重復性和破壞性。草坪表層被反復翻動，新芽難以成活，綠地恢復周期被拉長。表面上只是挖幾棵野菜，累積起來卻會讓原本完整的綠地出現斑駁與退化。城市景觀需要細致且長期的養護，一旦被日復一日地消耗，僅靠后期補植是很難彌補的。

“天然就安全”的認知誤區，也帶來現實的健康風險。不少人挖野菜，是出于“新鮮、健康”的考慮，卻忽視了一個基本事實：城市公園的綠地往往會進行農藥噴灑與病蟲害防治。寫有“苗木養護，已噴灑農藥，禁止采摘，后果自負”的警示牌多樹立在顯眼位置，但挖野菜的人總選擇無視。這種對風險的低估甚至無視，使看似追求健康的行為適得其反。公園中的野菜不一定符合食品安全標準，貿然食用風險較高。

從園方角度看，樹立警示牌或已盡到了自己的職責，但若提示難以奏效，說明規則還停留在“軟約束”上。在違規成本過低的情況下，一些人對規則的敬畏自然有限。公共空間的秩序，既需要倡導，也需要邊界清晰的制度支撐。與此同時，在國家衛生健康委近日召開的“時令節氣與健康”新聞發布會上，已有專家針對食用野菜進行健康提示。主流媒體應加大宣傳力度，把“不能挖、別亂吃”的風險講清楚，讓更多人知其然，也知其所以然，讓規則真正被理解、被遵守。

公園之所以讓人感到舒適，正因為它建立在“彼此克制”的基礎之上——不破壞、不侵占、不以個人便利替代公共規則。只有每個人都發自內心地愛護公共空間，城市的綠色才能被長久地保留下來。

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來源：老年健康報

文：尤穎康（媒體人）

編輯：尤穎康肖琰（實習）

策劃：鄭穎璠

校對：楊真宇

審核：李明炫 徐秉楠