鏡頭里的河南丨一盞新茶煮春風(fēng)

剛剛采摘的茶鮮葉。

整理茶鮮葉。

手工炒制茶葉。

篩選雜質(zhì)。

采茶人手上的竹筐裝滿了綠盈盈的茶葉，裝滿了沉甸甸的收獲，也裝滿了茶鄉(xiāng)人對美好生活的向往。

4月2日，信陽市浉河港鎮(zhèn)一處制茶工坊，工人正在檢查新茶品質(zhì)。

4月1日，信陽市浉河區(qū)土門村，“95后”新茶農(nóng)肖珺景在網(wǎng)絡(luò)平臺直播推廣茶文化。

4月1日，信陽市浉河區(qū)，茶山已醒，只此青綠，信陽毛尖春茶進入開采階段。

　　春天來了，信陽的茶山又熱鬧起來。

　　漫山遍野的茶樹吐出新綠，晨霧還未散盡，茶壟間已傳來窸窸窣窣的采摘聲，空氣里都飄著淡淡的茶香。

　　“新茶已經(jīng)下來了，您隨時可以來。”“好好好，我給您快遞過去。”……4月3日一大早，信陽市浉河區(qū)浉河港鎮(zhèn)一家茶企的負責人就忙個不停，一邊接待絡(luò)繹不絕的顧客，一邊安排員工將新炒制的茶葉封袋打包。

　　“從3月28日起，我們就沒有歇過，晚上通宵炒茶，白天接待顧客。”掛斷電話，該負責人告訴記者，“一兩春茶萬兩金，顧客都是沖著這口鮮香來的。”

　　臨近中午，這家茶企會客室里依然座無虛席，從鄭州、武漢等地趕來的茶客圍坐一起，正在品嘗這杯豫南春天的味道。“我是信陽人，雖然多年在外地工作，依然忘不了這口春茶香。”黃淮學(xué)院教授張世海笑著說，“每年春茶下市，都要專程回來買幾斤，讓身邊人都嘗嘗咱信陽毛尖！”

　　茶產(chǎn)業(yè)興旺了，鄉(xiāng)村游也跟著火了起來。環(huán)湖路上，旅游大巴和私家車一輛接一輛。游客們體驗采茶、學(xué)習(xí)炒茶，晚上住進茶山民宿，看日出日落，品茶香茶韻。

　　信陽是“中國毛尖之都”。2025年，全市茶園總面積達216萬畝，干茶總產(chǎn)量達10萬噸，農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值達230億元。浙江大學(xué)CARD中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心評估，2025年“信陽毛尖”區(qū)域公用品牌價值81.78億元，連續(xù)16年位居全國前三位。（記者 王錚 張琮 通訊員 聶品/圖 記者 盧松 李子耀/文）