今年中央一號(hào)文件提出,要“推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品精深加工,培育農(nóng)業(yè)精品品牌,促進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)。”
在南京溧水,去冬今春,一顆小小的草莓已交出答卷:鏈接1.1萬農(nóng)戶,創(chuàng)造近6億元產(chǎn)值,將“萬家甜蜜”鍛造成一個(gè)堅(jiān)實(shí)可感的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)實(shí)踐。
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莓農(nóng)趙上富
老把式迎來新收獲
走進(jìn)洪藍(lán)街道傅家邊的富莓家庭農(nóng)場,53歲的趙上富正忙著招呼游客。這位種了20多年草莓的老把式,是當(dāng)?shù)赜忻姆N植能手。趙上富告訴記者,隨著梅花山的游客越來越多,他更換了半高壟種植模式,引進(jìn)省農(nóng)科院的紫金香雪、金陵麗豐等新品種,提升畝均效益。“我家4畝地的草莓已經(jīng)賣了8萬塊錢。”趙上富告訴記者,得益于區(qū)里、街道組織的技術(shù)培訓(xùn)和外出學(xué)習(xí),他的種植水平不斷提高,草莓產(chǎn)業(yè)給他帶來了實(shí)實(shí)在在的收益。
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龍頭帶動(dòng)
萬戶莓農(nóng)嵌入產(chǎn)業(yè)鏈
趙上富的成功,離不開自己的勤學(xué)肯干,也離不開傅家邊梅花山帶來的客流。但“靠景賣果”的模式,并不是每個(gè)莓農(nóng)都能復(fù)制。更多的散戶莓農(nóng),面臨著技術(shù)不統(tǒng)一、銷售沒渠道的困境。
如何讓更多莓農(nóng)共享產(chǎn)業(yè)發(fā)展的紅利?國家級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)——金色莊園農(nóng)產(chǎn)品有限公司正在用“全產(chǎn)業(yè)鏈”的思維破題。企業(yè)率先推行“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的訂單模式,讓周邊1.1萬戶莓農(nóng)穩(wěn)穩(wěn)地嵌入了產(chǎn)業(yè)鏈條。2023年,企業(yè)拿下國內(nèi)首張水果行業(yè)碳足跡認(rèn)證,2024年又獲得全國首張農(nóng)產(chǎn)品“灣區(qū)認(rèn)證”證書,成功叩開大灣區(qū)高端市場的大門。
如今,“莓小兔”品牌草莓不僅入駐百果園、山姆、開市客等高端商超,更暢銷全國23個(gè)省市。“我們還要在品牌打造和精深加工上持續(xù)發(fā)力,讓溧水草莓的品牌走得更遠(yuǎn),也讓更多農(nóng)戶從產(chǎn)業(yè)鏈中受益。”南京金色莊園農(nóng)產(chǎn)品有限公司副總經(jīng)理吳英強(qiáng)表示。
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鏈?zhǔn)叫?yīng)
萬畝產(chǎn)業(yè)“甜”了萬家
從種植端的科技推廣,到中游的組織化整合與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),再到銷售端的品牌化運(yùn)營,溧水草莓產(chǎn)業(yè)已初步構(gòu)建起一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈。目前,全區(qū)已形成以洪藍(lán)、東屏、白馬等鎮(zhèn)街為核心的產(chǎn)業(yè)集群,種植面積近萬畝,“溧水草莓”成功獲批國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。去年11月份以來,全區(qū)草莓銷售額已近6億元。
江蘇省草莓協(xié)會(huì)會(huì)長趙密珍評(píng)價(jià),溧水草莓產(chǎn)業(yè)鏈較為完善,從種苗、生產(chǎn)到銷售環(huán)環(huán)相扣,農(nóng)戶種植水平不斷提升,新品種引進(jìn)也為增產(chǎn)增效提供了有力支撐。
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評(píng)論:《鏈的價(jià)值》
《4個(gè)月,賣出6億元!》的報(bào)道,透視中國式農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的現(xiàn)實(shí)路徑。全產(chǎn)業(yè)鏈的深層價(jià)值,不僅在于打通“田間到餐桌”的物理環(huán)節(jié),更在于重塑了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的組織形態(tài)與利益分配機(jī)制。“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的模式,本質(zhì)上是以工業(yè)化思維改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),通過標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)破解“小而散”的先天不足,通過品牌化運(yùn)營提升議價(jià)能力,通過科技賦能實(shí)現(xiàn)綠色轉(zhuǎn)型。當(dāng)1.1萬戶農(nóng)民從“靠天吃飯”的旁觀者,變?yōu)榍度氘a(chǎn)業(yè)鏈條的主人,這不僅是6億元銷售額的經(jīng)濟(jì)賬,更是鄉(xiāng)村振興中“人”的現(xiàn)代化——讓農(nóng)民在土地上不僅有活干、有錢賺,更有尊嚴(yán)、有奔頭。
記者 | 林林
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