四川
清明前后，草長鶯飛，正是挖野菜的黃金時節。野艾蒿、灰灰菜、野蔥、薺菜……不少人拎著籃子、拿著小鏟，興沖沖地奔向田野。但這些“天然美味”的野菜，背后可能藏著“毒親戚”，兩者長得幾乎一模一樣，吃錯了輕則上吐下瀉，重則昏迷致命。日前，成都疾控中心發布提醒：春日“打野”暗藏諸多風險，真假野菜一定要分清。
“不熟悉、不認識的野菜，一律不采、不買、不吃，堅決不抱僥幸心理。”成都市疾控中心專家陳奇言介紹提醒，采摘野菜時，選擇公認安全的可食用品種，并盡量遠離綠化帶、公路邊、工廠旁等污染區域；采摘回來的野菜要徹底清洗，去除雜質和有害物質。烹飪時，充分加熱，確保熟透，食用前可焯水，以破壞植物中的有毒成分；初次食用某種野菜時，不要過量。觀察身體有無不適反應，如有異常，立即停止食用。“若不慎誤食有毒植物或可疑野菜，可嘗試催吐，并盡快前往醫院就診，最好保留剩余植物樣本，方便醫生快速診斷救治。”
豚草VS艾蒿
豚草與艾蒿相似，但全株有毒且為強致敏源，誤食會引發惡心、嘔吐、腹痛等中毒癥狀，誤吸其花粉還易引發過敏性鼻炎、哮喘，嚴重可致呼吸困難。4月、5月的豚草幼苗期極易與可食用的艾蒿混淆，嚴禁采摘食用。
曼陀羅VS灰灰菜
曼陀羅和可食用的灰灰菜兩者的幼苗在葉片的外形、輪廓上十分接近，肉眼觀察時容易誤判。曼陀羅全株有毒，誤食后嚴重時會導致昏迷、呼吸衰竭，危及生命。灰灰菜雖可食用但有光毒性，食用后日曬會產生卟啉類物質，易致光毒性炎癥，食用后應盡量避免日曬。
商陸VS野莧菜
商陸全株有毒，誤食后會出現惡心嘔吐、腹痛腹瀉、頭暈抽搐等癥狀，嚴重時可危及生命。商陸幼苗期（3—5月）的葉片與野莧菜外形十分相似，極易被誤采誤食，存在嚴重安全隱患。
蔥蓮VS野蔥
蔥蓮（又名蔥蘭）全株有毒，誤食后會引發惡心、乏力、嘔吐等不適。蔥蓮外形與野蔥高度相似，但蔥蓮葉片實心、無任何香味，野蔥葉片中空、自帶濃郁蔥香。采摘野蔥時需仔細辨別葉片是否中空、有無蔥香，避免誤食蔥蓮。
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