逛一次,就懂了什么叫“人間值得”
如果你問一個沈陽人,哪里最能感受這座城市的煙火氣?
答案很可能不是哪個網紅街區,而是——大東副食。
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快200歲,它比沈陽許多老建筑還年長
在沈陽沈河區,藏著一家“高齡”商場。它的前身,是1829年形成的小東門菜行,算下來,快200歲了。
1984年,它正式定名為“沈陽大東副食品商場”,是首批“沈陽老字號”企業。
別看它年紀大,活力可一點不小。
5500平方米的經營面積,日均客流量超2萬人次,節假日能沖到3萬。
從溝幫子熟食、鍋包肉,到豐潤棋子餅、特色手工腸,再到新鮮蔬果、肉類海鮮……
無論冬夏,這里升騰的煙火氣,總能讓人大呼:“人間值得”。
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老字號“爆改”,成了網紅打卡地
大東副食坐落在沈陽市中心。為了順應消費升級,它沒有“倚老賣老”,而是來了一場全方位改造。
硬件上,系統推進14項品質提升工程,安全性、舒適度全面躍升。
業態上,壓縮傳統超市區,擴容風味區——一個960平方米的風味區全新落地,38個特色檔口同步入駐。
過去你逛的是菜場,現在你逛的是“美食博物館”。
如今的大東副食,既是民生保障地,也是年輕人爭相打卡的“網紅地標”。
讓人放心的“菜籃子”:食品安全,動真格
顧客多了,食品安全怎么守?大東副食有一套“硬杠杠”:
嚴格落實“三證一報告”準入制度
對200多個食品品種開展農藥殘留循環檢測
冷藏設備每日3次測溫,建立食品保質期三級預警機制
同時,商場構建直采直供體系,通過保供協議鎖定價格,保障蔬菜、水果、肉類的貨源和價格穩定。
可以說,這里既是“美食天堂”,也是“民生穩定器”。
不止線下:線上一年賣了182萬,抖音曝光462萬次
大東副食還悄悄玩轉了新零售。
依托12家“小東副”便利店,構建便民零售網絡。2025年,便利店銷售額達511.13萬元。
線上更活躍:小程序、微信接龍、抖音直播……
抖音平臺累計吸粉1.8萬人,全年線上成交額182.9萬元。
其中風味區的抖音直播,曝光量462.2萬次,線上成交81.2萬元。
改造成果說話:收入增長7.36%,安全防線更牢
更新改造后,大東副食實現了經濟效益和社會形象的雙提升。
2025年,商超零售業務收入3.67億元,同比增長7.36%。
更關鍵的是安全——
商場牢固樹立“安全第一、預防為主”理念,常態化排查隱患,組織安全培訓和實戰演練,完善網格化管理機制。
既守住了舌尖上的安全,也守住了經營中的安全。
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一家快200歲的商場,沒有老態龍鐘,反而越活越年輕。
它用煙火氣溫暖了幾代沈陽人,也用創新升級吸引了新一代消費者。
下次休息,記得去大東副食逛一逛。
那里不賣奢侈品,卻裝著一座城市最踏實的味道。
來源:國際商報
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