1980 年代初浙江省長(zhǎng)興縣槐坎陶器廠（酒壇廠）

　　1980 年代初浙江省長(zhǎng)興縣槐坎陶器廠（酒壇廠）。

一、企業(yè)基本信息與建制

1. 主體身份與歸屬

企業(yè)全稱：浙江省長(zhǎng)興縣槐坎陶器廠（ 1980 年代長(zhǎng)興縣槐坎鄉(xiāng)核心的集體所有　制制陶企業(yè)，以酒壇為核心產(chǎn)品，即俗稱的 “酒壇廠”）。

所有制性質(zhì)：集體所有制（“集體”，是改革開放初期鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的典型屬性，由槐坎鄉(xiāng)集體出資、管理）。

主管單位：槐坎鄉(xiāng)工業(yè)公司（鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的直接管理主體，體現(xiàn)了 1980 年代 “鄉(xiāng)辦工業(yè)” 的管理體制）。

開工時(shí)間：1984 年（是改革開放后鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)大發(fā)展時(shí)期新建 / 投產(chǎn)的制陶企業(yè)）。

廠址：浙江省湖州市長(zhǎng)興縣槐坎鄉(xiāng)（今屬煤山鎮(zhèn)，地處長(zhǎng)興西部山區(qū)，是長(zhǎng)興傳統(tǒng)制陶業(yè)的重要分布區(qū)）。

聯(lián)系方式：電話為 “新槐總機(jī)轉(zhuǎn)”（1980 年代鄉(xiāng)鎮(zhèn)普遍使用總機(jī)轉(zhuǎn)接的人工電話，新槐是槐坎鄉(xiāng)的核心集鎮(zhèn)）。

企業(yè)代碼：330522450085（1980 年代企業(yè)登記的統(tǒng)一編碼，是工商登記的正式標(biāo)識(shí)）。

2. 生產(chǎn)規(guī)模與人員

職工人數(shù)：223 人（是 1980 年代長(zhǎng)興鄉(xiāng)鎮(zhèn)制陶企業(yè)中規(guī)模較大的用工體量，涵蓋制坯、燒窯、運(yùn)輸、管理等全流程崗位）。

總產(chǎn)值：45.9 萬元（為企業(yè)年度總產(chǎn)值，是 1980 年代鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的核心經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，反映了企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模與營(yíng)收水平）。

固定資產(chǎn)原值：85.7 萬元（包含廠房、窯爐、制陶設(shè)備、土地等資產(chǎn)，體現(xiàn)了企業(yè)的生產(chǎn)硬件實(shí)力）。

3. 核心產(chǎn)品

主要產(chǎn)品：酒壇（是企業(yè)的核心產(chǎn)品，專門為黃酒、白酒釀造業(yè)配套生產(chǎn)陶制酒壇，是紹興酒等黃酒產(chǎn)業(yè)的重要配套環(huán)節(jié)）

二、1980 年代長(zhǎng)興制陶業(yè)與酒壇產(chǎn)業(yè)的歷史背景

1. 長(zhǎng)興制陶業(yè)的悠久傳統(tǒng)

長(zhǎng)興是浙江傳統(tǒng)制陶重鎮(zhèn)，素有 “南窯” 之稱，制陶歷史可追溯至東漢：明清至民國(guó)時(shí)期，長(zhǎng)興缸窯（今光耀村）就以生產(chǎn)缸、甏、酒壇等日用陶器聞名，民國(guó) 22 年（1933 年）僅光耀村就有窯戶 3 座，年產(chǎn)缸 10 萬只，產(chǎn)值 10 萬元，產(chǎn)品銷往杭嘉湖、蘇常滬等地。

1952 年，長(zhǎng)興缸窯陶器廠被命名為 “地方國(guó)營(yíng)長(zhǎng)興陶器制造廠”，是長(zhǎng)興縣第一家國(guó)營(yíng)工業(yè)企業(yè)，奠定了長(zhǎng)興制陶業(yè)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。

槐坎鄉(xiāng)地處長(zhǎng)興西部，擁有豐富的陶土資源，是鄉(xiāng)鎮(zhèn)制陶企業(yè)的天然選址，1980 年代隨著鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)崛起，槐坎陶器廠應(yīng)運(yùn)而生。

2. 1980 年代酒壇產(chǎn)業(yè)的時(shí)代價(jià)值

1980 年代是中國(guó)黃酒產(chǎn)業(yè)復(fù)蘇、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)大發(fā)展的黃金期，酒壇作為黃酒釀造的核心容器，是釀酒產(chǎn)業(yè)的剛需配套：

紹興酒（黃酒）的釀造、儲(chǔ)存、運(yùn)輸完全依賴陶制酒壇，長(zhǎng)興酒壇是紹興黃酒產(chǎn)業(yè)的重要配套來源，與紹興本地酒壇廠形成互補(bǔ)。

槐坎陶器廠以酒壇為核心產(chǎn)品，精準(zhǔn)對(duì)接了浙北、蘇南、上海等地的黃酒廠需求，是 1980 年代 “酒 - 壇” 配套產(chǎn)業(yè)鏈中的重要環(huán)節(jié)。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)集體所有制的體制，讓企業(yè)可以依托鄉(xiāng)集體的資源（陶土、勞動(dòng)力、資金）快速投產(chǎn)，契合了 1980 年代 “村村辦廠、鄉(xiāng)鄉(xiāng)冒煙” 的鄉(xiāng)鎮(zhèn)工業(yè)發(fā)展浪潮。

三、企業(yè)運(yùn)營(yíng)的時(shí)代特征

1. 鄉(xiāng)鎮(zhèn)集體企業(yè)的典型屬性

管理體制：由槐坎鄉(xiāng)工業(yè)公司直接主管，是鄉(xiāng)辦集體企業(yè)，利潤(rùn)歸鄉(xiāng)集體所有，用于鄉(xiāng)村建設(shè)、社員分紅，是 1980 年代鄉(xiāng)村工業(yè)化的典型模式。

用工模式：職工以本地農(nóng)民為主，223 人的用工規(guī)模解決了槐坎鄉(xiāng)的農(nóng)村剩余勞動(dòng)力就業(yè)問題，是 “離土不離鄉(xiāng)” 的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)用工特征。

生產(chǎn)模式：以傳統(tǒng)制陶工藝為主，包含取土、制坯、晾曬、裝窯、燒窯等手工 / 半手工工序，窯爐以傳統(tǒng)龍窯、倒焰窯為主，是傳統(tǒng)手工業(yè)向工業(yè)化過渡的階段。

2. 生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)的核心邏輯

產(chǎn)品定位：聚焦酒壇這一細(xì)分品類，形成專業(yè)化生產(chǎn)，依托長(zhǎng)興制陶的傳統(tǒng)工藝優(yōu)勢(shì)，為黃酒企業(yè)提供穩(wěn)定的容器供應(yīng)。

產(chǎn)值與資產(chǎn)：45.9 萬元的總產(chǎn)值、85.7 萬元的固定資產(chǎn)，在 1980 年代的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)中屬于中等偏上規(guī)模，反映了企業(yè)的穩(wěn)定運(yùn)營(yíng)能力。

市場(chǎng)輻射：產(chǎn)品主要銷往紹興、湖州、嘉興、上海、江蘇等地的黃酒廠，是長(zhǎng)三角黃酒產(chǎn)業(yè)的配套供應(yīng)商。

四、歷史價(jià)值與產(chǎn)業(yè)脈絡(luò)

1. 檔案的史料價(jià)值

這份檔案是 1980 年代浙江鄉(xiāng)鎮(zhèn)制陶業(yè)、酒壇產(chǎn)業(yè)的一手實(shí)物史料，完整記錄了企業(yè)的核心信息，填補(bǔ)了長(zhǎng)興槐坎鄉(xiāng)制陶業(yè)的歷史細(xì)節(jié)，為研究：1980 年代浙江鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的發(fā)展模式；中國(guó)黃酒產(chǎn)業(yè)的配套產(chǎn)業(yè)鏈；長(zhǎng)興制陶業(yè)的近現(xiàn)代變遷提供了精準(zhǔn)的原始數(shù)據(jù)。

2. 長(zhǎng)興酒壇產(chǎn)業(yè)的后續(xù)發(fā)展

1980 年代后，長(zhǎng)興制陶業(yè)持續(xù)發(fā)展，槐坎鄉(xiāng)先后涌現(xiàn)出民豐陶器廠、東風(fēng)建筑陶瓷廠等多家制陶企業(yè)，酒壇生產(chǎn)始終是核心品類之一。

部分企業(yè)完成轉(zhuǎn)制，如長(zhǎng)興新華陶器有限公司等，延續(xù)了長(zhǎng)興酒壇生產(chǎn)的傳統(tǒng)，至今仍是國(guó)內(nèi)重要的酒壇生產(chǎn)基地，產(chǎn)品供應(yīng)全國(guó)黃酒和白酒企業(yè)。

長(zhǎng)興制陶業(yè)也從傳統(tǒng)日用陶器，向建筑陶瓷、工藝陶瓷等多元方向發(fā)展，但酒壇作為傳統(tǒng)核心產(chǎn)品，始終是長(zhǎng)興陶瓷產(chǎn)業(yè)的標(biāo)志性品類。

五、備注

檔案中的 “1984 年開工”，是企業(yè)正式投產(chǎn)運(yùn)營(yíng)的時(shí)間，并非建廠時(shí)間，部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)會(huì)在籌備后正式登記開工。

槐坎鄉(xiāng)于 2003 年并入煤山鎮(zhèn)，原槐坎陶器廠的廠址、產(chǎn)業(yè)脈絡(luò)，如今屬于煤山鎮(zhèn)的工業(yè)歷史范疇。

長(zhǎng)興酒壇的工藝特點(diǎn)：以本地陶土為原料，經(jīng)高溫?zé)?，透氣性好、密封性?qiáng)，是黃酒發(fā)酵、儲(chǔ)存的理想容器，是紹興酒品質(zhì)的重要保障。