假期在家點外賣？這類店鋪蚌埠正在嚴(yán)查！

一頓看似普通的外賣

背后可能藏著你看不見的風(fēng)險

沒有實體門店

后廚臟亂差

甚至證照造假——

“幽靈外賣”正悄然潛伏在我們的日常生活中

當(dāng)“高評分+精美圖片”成為下單依據(jù)

你真的看清了嗎？

（配圖為Ai生成）

記者調(diào)查：好評之下，暗藏隱憂

打開外賣軟件，動動手指就能點餐，外賣早已成為不少市民生活的一部分。

誘人的菜品圖片、亮眼的店鋪評分、便捷的配送服務(wù)，讓線上餐飲煙火氣十足。

但在這份“便捷”背后，一些沒有實體店、藏身居民樓車庫、后廚臟亂差、甚至證照造假的“幽靈外賣”，正悄然滋生。

近期，蚌埠市市場監(jiān)督管理局發(fā)布規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營提醒，公開征集問題線索，向“幽靈外賣”等亂象亮劍。記者走訪城區(qū)多個商圈、校園周邊及外賣集中區(qū)域，傾聽消費者訴求，直擊市場亂象。

消費者親歷：線上有店，線下卻“查無此店”

“點過一家銷量很高的便當(dāng)，味道一般就算了，吃完還腸胃不舒服，想找商家理論，按照地址找過去，根本就沒有這家店。”市民劉女士說。

類似經(jīng)歷，并非個例。不少市民表示點外賣時更關(guān)注：銷量、價格、配送速度。卻很少去核對：營業(yè)執(zhí)照、實體地址。

“看評分高、圖片好看就下單了。”

一位外賣騎手張先生也透露：

有些后廚狹小昏暗、油污遍地、食材隨意堆放，但在線上卻包裝成“干凈網(wǎng)紅店”。

他甚至?xí)较绿嵝杨櫩停骸斑@家以后少點”；“下次點別家更好”。

亂象曝光：線上精致，線下“觸目驚心”

“幽靈外賣”最典型的問題就是——線上線下“兩張皮”。

線上

高評分

精致圖片

證照齊全

線下

無正規(guī)門店

環(huán)境臟亂

無證經(jīng)營

外賣員小飛曾在一家“網(wǎng)紅小吃店”取餐：不足5㎡的空間；灶臺、案板、雜物堆在一起；沒有消毒設(shè)施；食材掉地直接再用。

“現(xiàn)場和平臺圖片完全是兩回事?！?/strong>

這些“幽靈外賣”：不用承擔(dān)門店成本；靠低價搶市場，擠壓正規(guī)商家生存空間。消費者僅憑手機界面，根本無法識破其偽裝。

不僅直接威脅市民身體健康，也擾亂了正常市場秩序，讓守法經(jīng)營的餐飲商家陷入“劣幣驅(qū)逐良幣”的困境，成為網(wǎng)絡(luò)餐飲行業(yè)健康發(fā)展的絆腳石。

重拳整治：多方聯(lián)動守護“舌尖安全”

小小外賣，連著民生，關(guān)乎安全。針對群眾反映強烈的網(wǎng)絡(luò)餐飲安全問題，市市場監(jiān)管局主動出擊，發(fā)布《致全市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺提供者及網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者的一封信》，明確平臺與商戶責(zé)任，全鏈條規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營行為，全力守護群眾“舌尖上的安全”。

“監(jiān)管首先壓實第三方平臺主體責(zé)任，要求平臺把好準(zhǔn)入關(guān)口，嚴(yán)格審核入網(wǎng)商戶資質(zhì)，確保其具備實體經(jīng)營門店和合法證照，杜絕無證、套證、假證商戶上線。”

市市場監(jiān)管局相關(guān)部門負(fù)責(zé)人表示，同時，健全食品安全管理制度，配備專職管理人員，常態(tài)化監(jiān)測商戶經(jīng)營情況，督促商戶公示證照、門店地址、后廚環(huán)境等信息，對無堂食商戶明確標(biāo)注，推動“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，讓消費者看得明白、吃得放心。

本次整治不僅靠監(jiān)管，更需要全民參與，面向全社會征集線索！

重點征集問題包括：

? “幽靈外賣”

? 資質(zhì)造假

? 衛(wèi)生不達標(biāo)

? 從業(yè)人員健康問題

? 平臺監(jiān)管缺失

? 執(zhí)法人員違規(guī)行為

（市場監(jiān)管部門將對舉報人信息嚴(yán)格保密，依法保護舉報人合法權(quán)益。）

外賣雖小，關(guān)乎民生

守住資質(zhì)審核 、過程監(jiān)管、配送安全

每一道關(guān)口

才能真正戳破“幽靈外賣”的假象

讓每一份外賣，

都配得上“安心”二字

（來源：蚌埠市新聞傳媒中心記者：何沛 編輯：周澤）