北京
“關節”是很多人都需要保護的組織，但不可避免的是，隨著年齡的增長，關節軟骨就好像是墊子一般，在幾十年的使用后，它開始變薄，甚至是消失。
就好比是汽車的輪胎，在使用的時間越來越長后，輪胎上面的花紋會變得越來越淺，以及到了需要更換的程度。若是關節，則有可能演變成骨關節炎，這是關節退行性病變的表現。
除此以外，中老年人群體還需要當心類風濕關節炎，也被稱為類風關、類風濕，屬于常見的關節慢性炎癥為主要臨床表現的一種全身性自身免疫性疾病。
在類風濕關節炎的疾病基礎上，最常見的表現為關節腫痛，尤其在發病初期可能會出現單一或者是多個關節腫痛，大多在手指或者是足趾的關節，在按壓后會更為明顯。
具體關節疼痛的時間上，通常發生在夜間、晨起或者在關節剛開始活動的時候最為明顯。類風濕關節炎不僅會出現關節相關的癥狀，還會影響身體的其他組織器官，如出現胸痛、咳嗽、心悸、體重減輕等等。
為此，大家要注意觀察身體健康情況，一旦出現相關不適，要及時去醫院就診。在日常生活中，注意保護關節，尤其這類食物每周吃2~3次，有助于潤滑關節組織，對中老年人都有利！
這里所提到的是水產品魚，魚肉不僅鮮美，營養價值還很高。魚中豐富的不飽和脂肪酸，特別是Omega-3脂肪酸具有抗炎的功效，它能夠抑制體內的促炎因子，減輕關節炎癥反應，進而緩解關節疼痛、僵硬等不適感。
特別是魚類中的三文魚，三文魚富含二十二碳六烯酸（DHA）和二十碳五烯酸（EPA），對減輕類風濕關節炎患者的癥狀十分有益。并且，在最新版《中國居民膳食指南》中，也都推薦成年人每天DHA和EPA的理想攝入量在250~2000mg。
另外，魚肉中還含有豐富的優質蛋白質，優質蛋白質可以構建以及修復軟骨，還是合成肌肉的原材料，對中老年人預防肌肉都有益處。為此，建議大家每周吃2~3次的魚，相比于淡水魚，更建議大家選擇深海魚，其營養價值會更高。
最后，在烹飪魚的方式上，建議大家選擇燉、煮、清蒸，可最大程度保留魚中的營養。
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