不做作業(yè)做青團？黃浦紅領巾這堂“課”，教室里可學不到

清明節(jié)前夕，黃浦區(qū)紅領巾理事會精心組織了一場別開生面的活動，邀請全區(qū)部分小學理事來到中華職業(yè)學校，共同參與溫馨有趣的青團制作體驗活動，讓同學們在動手實踐中感受清明傳統(tǒng)文化的獨特魅力。

活動現(xiàn)場，小伙伴們圍坐在一起，現(xiàn)場氛圍輕松又親切。清明節(jié)吃青團這一習俗歷史悠久，背后有著深厚的文化淵源。相傳，它與寒食節(jié)緊密相關。古時寒食節(jié)有禁火冷食的習俗，而青團易于保存，即便冷食也不會傷脾胃，因此成為當時的應節(jié)食物。后來，寒食節(jié)與清明節(jié)逐漸融合，吃青團的習俗也得以流傳至今。這一習俗不僅寄托著人們對先人的緬懷思念之情，更飽含著迎接春日到來的美好心意。

活動伊始，指導老師為每位隊員分發(fā)了精心準備的綠色面團。這些面團由麥苗汁與糯米粉精心揉制而成，散發(fā)著淡淡的麥苗清香。隨后，老師耐心指導大家將面團分成若干小份，為接下來的包青團環(huán)節(jié)做好準備。

在動手制作過程中，現(xiàn)場充滿了歡聲笑語。有的同學由于餡料放得太多，包的時候餡料一下子就露了出來；有的同學總是搓不圓，急得抓耳撓腮；還有的同學不小心把餡和皮混在了一起。不過，大家并沒有氣餒，而是在相互鼓勵和幫助中不斷嘗試。同學們起初都不太熟練，包出的青團形狀各異，但在慢慢摸索后，逐漸找到了竅門，包出的青團越來越有模樣，臉上露出了自信的笑容。

經(jīng)過一番努力，當蒸籠被掀開的那一刻，清新的麥苗香氣撲面而來，瞬間彌漫了整個活動現(xiàn)場。只見一個個青團碧綠油亮、圓潤飽滿，宛如一件件精美的藝術品，讓人看了垂涎欲滴。同學們看著自己親手制作的青團，臉上洋溢著自豪和喜悅的神情。

活動結束后，同學們帶著親手制作的青團滿心歡喜地回家，與家人一同品嘗這份獨特的“春天味道”。軟糯香甜的口感中，滿滿的都是春天的氣息，也讓家人們感受到了孩子們的成長和快樂。

此次青團制作體驗活動，讓同學們真切地感受到，一枚小小的青團，承載著深厚的傳統(tǒng)文化底蘊。黃浦區(qū)紅領巾紅理會相關負責人表示，組織此類活動正是希望同學們能夠在實踐中，觸摸傳統(tǒng)文化的溫度，感受民俗文化的魅力，讓傳統(tǒng)文化在年輕一代中得到傳承和發(fā)揚。相信通過這樣的活動，同學們會對清明文化有更深刻的認識和理解，也會更加熱愛中華民族的傳統(tǒng)文化。

記者 / 邵林峰 瞿煌俊

編輯 / 李伽缽

圖片 / 邵林峰 瞿煌俊

轉載請注明來自上海黃浦官方微信