元氣森林創始人：每年研發大量新品，但最終推向市場的不多

不久前，元氣森林在湖北咸寧工廠舉辦了一場名為 “創造營 2044”的記錄會，現場演示了新品發布過程。

與傳統飲料企業發布新品方式不同，現場十余名元氣森林產品經理依次登臺，以數據與故事推介自研新品；臺下及線上，由數千名消費者、管培生、行業人士組成的評審團，通過投票器實時為心儀產品投票，高票勝出者直接小批量試售。

工廠內部二層的 “暫時失敗” 墻上，靜靜陳列著曾為元氣森林開拓市場的多款產品，包括乳茶、燃茶、纖茶、健美輕，以及曾投入大量渠道資源推廣的可樂味氣泡水。墻面醒目標注：鼓勵創新也要珍惜失敗。

“元氣森林每年都會在創新研發上進行大力投入，研發大量新產品或新口味產品，但最終自己推向市場的并不多。” 元氣森林創始人唐彬森解釋稱，“創新只有通過足夠的試錯樣本，才能總結出成體系的方法論，并依托元氣森林現有的體系和人才做出創新型產品。”

為持續保持創新能力，元氣森林近年重點推進兩件事：構建高效組織、建設專業測試基地。

2023 年起，元氣森林撤銷氣泡水、乳茶所屬 CNY、外星人電解質水所屬 NB 等多個巨型產品事業部，轉為扁平化產品事業部制，產品線直接對接市場與生產端，建立 PDCA 規劃 — 執行— 閉環機制，采用同品類多小組獨立開發、內部賽馬的模式推進產品創新。

上述登臺的產品經理是這一機制的直接體現。

據接近元氣森林的人士透露，內部產品經理對研發調研、產品設計、市場營銷全鏈條全權負責，擁有較高決策權與資源調度權。

海量創新與快速上新會推高研發、生產、營銷成本。為此，元氣森林與咸寧市政府共建研發創新測試基地，一期總投資2億元，是專為研發打造的工廠，核心承擔從研發到小試、中試，從創意想法到產品原型高效轉化的公共服務實驗基地。

唐彬森表示，傳統大規模飲料產線無法支撐工藝探索與創新嘗試，咸寧創新院按企業長期規劃打造實驗線，將為元氣森林持續打造優質產品提供支撐。

除服務自身研發外，據透露，未來 3 年，元氣森林創新院試驗基地計劃服務飲料企業 500 家、開發新品 2000 個；中試基地計劃服務飲料企業 500 家、生產健康飲品 1500 萬箱。

2 月，唐彬森在名為《專注，聚焦，以不變應萬變》的內部信中也提及，2025年公司通過控費用、控價盤、控 SKU實現戰略聚焦，盈利能力持續提升；2026 年，延續 “不折騰、練內功、求實效”思路，重申回歸商業本質，強調組織效率與創新運營融合。