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有一樣?xùn)|西,幾乎我們每天做飯都離不開(kāi),卻很少有人真正用心關(guān)注。
它就是:食用油。
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一定程度上,它不僅決定菜香不香,還是日常重要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源之一。
大多數(shù)家庭常年只吃花生油、大豆油、菜籽油、玉米油,這些油歐米伽-6(ω-6)充足,但嚴(yán)重缺少歐米伽-3(ω-3)。
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ω-3被稱(chēng)為“腦黃金、血管清道夫”,對(duì)大腦發(fā)育、心血管健康至關(guān)重要。
目前國(guó)人日均ω-3(ALA+EPA+DHA)攝入不足49mg,遠(yuǎn)低于推薦值,少吃海鮮者缺口更大。
*根據(jù)《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量(2023版)》(中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì))
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想要高效補(bǔ)充ω-3,亞麻籽油(ALA)大概是最具性?xún)r(jià)比的選擇。
我們找到的這款油,α- 亞麻酸(ALA,ω-3 母體)含量高達(dá)52%–70%,是深海魚(yú)油(ALA 約 2%)的28.5倍,遠(yuǎn)超市面普通食用油!
* 數(shù)據(jù)來(lái)源:《亞麻籽油營(yíng)養(yǎng)健康與消費(fèi)專(zhuān)家共識(shí)》(農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所、中糧營(yíng)養(yǎng)院,2025)
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甄選哈薩克斯坦黃金產(chǎn)區(qū)亞麻籽,采用冷凍脫蠟工藝,油體清亮、口感清爽,直接吃也不會(huì)感到澀味,只有醇厚的天然亞麻香。
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同系列還有高品質(zhì)有機(jī)葵花籽油,富含亞油酸、維A、維E、胡蘿卜素,人體消化率達(dá)96.5%。與亞麻籽油不同,它的煙點(diǎn)高達(dá)230°,是耐高溫、少油煙的炒菜好油。
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為了讓更多人嘗到,我們爭(zhēng)取來(lái)一份臨期特惠的撿漏福利!
原價(jià)79.9元/桶的有機(jī)油,直接5折清倉(cāng)!庫(kù)存有限,賣(mài)完立刻下架!
生產(chǎn)日期為2025年3月,保質(zhì)期18個(gè)月,到手剩余5個(gè)多月,正常食用完全沒(méi)問(wèn)題,介意者慎拍。
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千年?duì)I養(yǎng)油,
一瓶補(bǔ)足全家ω-3。
亞麻籽油,也叫胡麻油,由亞麻籽冷榨而成,漢朝時(shí)由張騫經(jīng)絲綢之路引入中國(guó)。
古時(shí)因產(chǎn)量低、出油率少、價(jià)格昂貴,一直難以普及,如今已經(jīng)是健康食用油的代表。
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它之所以成為家庭必囤好油,核心在于能補(bǔ)充α-亞麻酸(ω-3)——人體必需、但自身無(wú)法合成的核心脂肪酸。
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亞麻籽油中α-亞麻酸含量達(dá)53.55g/100g(52%–70%),是大豆油的8.6倍、核桃的17倍、深海魚(yú)油的28.5倍,享有“陸地魚(yú)油”“植物黃金”的美譽(yù)。
* 數(shù)據(jù)來(lái)源:《亞麻籽油營(yíng)養(yǎng)健康與消費(fèi)專(zhuān)家共識(shí)》(農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所、中糧營(yíng)養(yǎng)院,2025)
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現(xiàn)代研究表明:α-亞麻酸進(jìn)入人體后,可在酶的催化下轉(zhuǎn)化為EPA與DHA。
EPA被譽(yù)為“血管清道夫”,能幫助降血脂、清理血管垃圾、養(yǎng)護(hù)血管;
DHA被稱(chēng)為“腦黃金”,占人腦脂肪的10%,可以助力嬰幼兒大腦與視網(wǎng)膜發(fā)育。
* [1] Bhatt D L, Steg P G, Miller M, et al. Cardiovascular Risk Reduction with Icosapent Ethyl for Hypertriglyceridemia[J]. New England Journal of Medicine, 2019, 380(1): 11-22.
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黃金產(chǎn)地有機(jī)原料,
雙認(rèn)證更安心。
好油,從源頭決定品質(zhì)。就像紅酒看法國(guó)、咖啡看哥倫比亞,好亞麻籽油,一定要看哈薩克斯坦亞麻黃金產(chǎn)區(qū)。
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這里地處北緯42.9°,晝夜溫差可達(dá)20℃,巨大溫差與近2600小時(shí)的超長(zhǎng)日照,為亞麻生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的環(huán)境。
加之當(dāng)?shù)胤山狗N植轉(zhuǎn)基因作物,從根源拒絕轉(zhuǎn)基因風(fēng)險(xiǎn)。
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我們合作的品牌「戈壁工坊」,更是榮譽(yù)加身、品質(zhì)過(guò)硬。
產(chǎn)品獲得中國(guó)+美國(guó)雙有機(jī)認(rèn)證,包含有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證與有機(jī)加工認(rèn)證。
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想要拿到這兩項(xiàng)認(rèn)證,必須保證生產(chǎn)基地近3年未使用農(nóng)藥化肥、非轉(zhuǎn)基因、作物全程0污染、生產(chǎn)全程可溯源。只有經(jīng)歷如此嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn),才能真正稱(chēng)得上有機(jī)好油。
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此外,原料亞麻籽還通過(guò)514項(xiàng)農(nóng)殘檢測(cè),0添加、0防腐劑、0勾兌,配料表只有亞麻籽油,直接飲用也毫無(wú)負(fù)擔(dān)。
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低溫冷榨鎖營(yíng)養(yǎng),
口感清香不苦澀。
亞麻籽中的α-亞麻酸超過(guò)107℃就容易氧化流失。因此產(chǎn)商堅(jiān)持全程40℃以?xún)?nèi)物理冷榨。
只取頭道初榨精華。約3斤籽才能榨出1斤油,牢牢鎖住營(yíng)養(yǎng)成分。
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更有獨(dú)家9S匠心工藝:
原料檢測(cè)→分級(jí)篩選→色選去雜→低溫冷榨→精煉→冷凍脫蠟→養(yǎng)晶精濾→充氮灌裝→出廠全檢,每一道都嚴(yán)苛把控。
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針對(duì)亞麻籽自帶的苦味,采用國(guó)際先進(jìn)冷凍脫蠟技術(shù),脫苦留香,口感更柔和;
搭配充氮保鮮+避光棕瓶包裝,有效隔絕氧氣與光照,鎖住新鮮,保留初榨般的純凈。
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成品油體呈溫潤(rùn)金黃色,澄清透亮,湊近一聞是淡雅的天然植物清香。入口柔潤(rùn)順滑、無(wú)腥無(wú)苦、醇香不膩,徹底告別普通亞麻籽油的澀感。
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它的正確吃法是低溫食用——α-亞麻酸怕高溫,千萬(wàn)別爆炒!
簡(jiǎn)單幾步,好吃又營(yíng)養(yǎng):
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還有著名的巴德維療法:
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一涼一炒搭配吃,
脂肪酸更均衡。
除了亞麻籽油,同廠出品的有機(jī)葵花籽油也是日常優(yōu)質(zhì)之選,兩款油營(yíng)養(yǎng)與用法互補(bǔ),搭配食用更健康。
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葵花籽原料同樣來(lái)自哈薩克斯坦,粒粒飽滿、油脂純凈,全程有機(jī)種植,不使用農(nóng)藥,一瓶一碼可溯源,安全放心。
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采用低溫物理螺旋壓榨工藝,只榨取第一道原汁,拒絕反復(fù)壓榨,最大程度保留葵花籽的天然營(yíng)養(yǎng)與清香。
油體淺黃清亮、香氣清新、入口清爽不膩。
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這款葵花籽油富含70.2%高亞油酸(ω-6),搭配維生素E、維生素A、胡蘿卜素,人體消化率高達(dá)96.5%,是日常炒菜的理想用油。
* 數(shù)據(jù)來(lái)源:《中國(guó)食物成分表》第6版
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亞麻籽油煙點(diǎn)低,只適合涼拌、低溫食用或直接飲用;
葵花籽油煙點(diǎn)高達(dá)230℃,中式爆炒、煎、炸等全能勝任,而且油煙少、不嗆人。
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日常搭配食用,既能補(bǔ)足ω-3,又能均衡ω-6,全家健康用油一步到位。關(guān)鍵價(jià)格超實(shí)惠,半價(jià)即可入手,數(shù)量有限,售完即止。
他們也喜歡這瓶有機(jī)油。
“為了各種油輪著吃,還不錯(cuò),挺好的。”
by 廚友@微笑的布丁
“蒸了面條菜,好香,油不錯(cuò)。”
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by 廚友@逛吃逛吃的魚(yú)魚(yú)
“很劃算,油換著吃。”
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by 廚友@稻子稻子稻
! 來(lái)點(diǎn)好味道!
有機(jī)亞麻籽油&有機(jī)葵花籽油
1.5L/瓶
¥79.9¥39.9 / 1瓶
可以混拼購(gòu)買(mǎi)
¥159.8¥74.9 / 2瓶
文末掃碼領(lǐng)新人券,再減¥3
生產(chǎn)日期:2025年3月1號(hào)
保質(zhì)期:18個(gè)月
儲(chǔ)存方式:常溫陰涼干燥處保存,開(kāi)封后應(yīng)將蓋擰緊密封
關(guān)于發(fā)貨:咸陽(yáng)、三通一達(dá)、不發(fā)新疆西藏海南
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! 社群福利 !
領(lǐng)取新人券
每周都有新品上線
購(gòu)買(mǎi)前可以參加廚友的真實(shí)評(píng)價(jià)
不滿意商品聯(lián)系群主售后更快捷
獲取保存方式&食用指南
買(mǎi)手:嘉豪
策劃:卷卷
我們只推薦自己會(huì)買(mǎi)的產(chǎn)品。
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特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶(hù)上傳并發(fā)布,本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
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