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*緯武路我來了,勢必要把失去的雞腿拿回來!
有多少人知道,在高大上的民族大道背后,還藏著一條充滿生活氣息的路——緯武路。
五步一個美食攤,還有南寧人常來的寶藏菜市。短短不過幾百米的緯武路,藏著不少南寧人長胖的秘密。
真羨慕,住在緯武路附近的南寧人!
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有人說,它是新民二中的“分校”和“第二食堂”。
學生時期,大家會在祁連山補習,途中在小口福店買個早餐,課后還常在樹林中的英語角聚會。
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有人說,它曾是南寧的“私房菜一條街”。
大家熟知的「竹人寸」、「紅房味道」和「初熏味道」都緊挨在一條街上。如今除了老顧客偶爾光顧早茶,大多數私房菜店鋪已經搬離。
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*拍攝于2016年11月2日
還有人說,它的名字中就藏著很深的文化底蘊。
它與相鄰的經文街并稱為“兄弟街道”,二者名字中的“經緯為序、文武雙全”是這兩條道路的深意。
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緯武路 看似低調,卻也有不少口碑不錯的美食店扎堆:越式烤包、十年老店生榨米粉、各種各樣的熟食、路邊大大小小的攤點......
或許,緯武路的目標是喂胖每一個來買菜的人。緯武路究竟有多好逛,有多好吃?跟著小吃貨一探究竟。
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Part.01
緯武路
藏匿在青秀區的低調“寶藏地”
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站在新民二中正門的紅綠燈路口,過個馬路就能到達緯武路。
若不走進這條路,或許你不會知道,一條看似平平無奇的道路竟然藏著無數的驚喜。
緯武路的靈魂,是這條巷子里的菜市
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緯武路有兩個菜市場,很多人來緯武路都會直奔兩層樓的菜市場,但住在附近的老南寧人才知道,緯武路的靈魂,其實是這條窄窄的巷子。
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兩排簡陋的房子樓下,支起了一個個檔口,組成了這一條特別的小巷菜市。
巷子雖小,但五臟俱全。在這里,你可以買到各種常見的海鮮、肉類、蔬果、燒鹵熟食,還有各個小攤老板自家做的好貨:粽子糍粑、餃子云吞、腌菜、年糕粉利、釀菜、魚扣......
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緯武路,還是熟食一條街
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如果一個地方擁有了一條熟食街,就能拿捏方圓5公里人的胃。
令人垂涎欲滴的安鋪雞、Q彈爽脆的烤豬皮、軟爛彈牙的豬手、肉味飄香的扣肉......就算是不會做飯的人來到這里,也很難空手走出去。
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每走兩步就能遇到一個熟食攤,老板熱情地招呼著:“試試看,不要錢”。有的老板還會貼心地囑咐你回家要怎么加工才好吃。
逢年過節,也有不少人會來這里訂燒豬,或是賣上幾道燒鹵回去簡單加工一下,作為飯桌上的大菜。
緯武菜市,可能是南寧zui浪漫的菜市?
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緯武路附近就是七星路鮮花巷,在買完菜后,順手帶上一束鮮花回家,這藏在菜米油鹽里的儀式感,大概就是緯武路與眾不同的魅力吧,充滿濃郁市井味同時也擁有著別致的意趣。
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Part.02
沒有人能在緯武路
管住自己的嘴
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短短幾百米的緯武路,好吃的店一家接著一家:松軟香甜酒饅頭、清爽開胃的手撕雞、酸餿濃郁的生榨粉......從早到晚,都能在這里找到好吃的。
紅木棉越式小館
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這家越式小館,好多人來店里都是為了它家的烤法包。
剛烤好的法包外皮酥到掉渣,烤肉香嫩,蔬菜清爽,再淋上秘制的醬汁,多重口感皆匯聚在這一口。還可以試試他們家的烤肉拌粉,清爽開胃,非常適合夏天。
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圖源:小紅書博主@木子粒粒
竹人寸
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南寧老吃貨都懂的緯武路私房菜餐廳“竹人寸”,算得上是南寧的口碑老店。
現在主要賣各種炸嘢,金黃的炸鴨腳,啃的時候咔吱脆,特制蘸料的香味,每一口都是回味無窮,啃得連骨頭都要多嗦幾下。
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老牌傳統生榨米粉
地址:同款名字太多 認準綠色招牌
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這家老牌生榨米粉,據老板說已經開了十多年。
酸餿味很濃郁,肉沫給的分量是很實在。榨粉很細,吃起來帶有韌性的口感略微彈牙。
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-04-
柳州傳統手撕雞小攤
地址:一般會出現巷子菜市入口處
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每天下午3、4點開始擺攤,手撕雞按斤來賣。
撕好的雞肉,加蒜末、香菜、花生、芝麻、辣椒等一起調味,湊近一聞芝麻油的香氣立馬刺激著唾液分泌。一口雞肉的咸香,一口花生的酥脆,一口雞皮的爽滑,十分過癮。
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-05-
廣州姜醋豬手
地址:巷子菜市入口右手邊水果攤附近
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這家小攤的醋姜豬手是菜市場里的搶手貨,選好豬手再上稱,偶爾還會來上幾顆鵪鶉蛋。
剛拿到手就迫不及待地咬上一口,軟糯入味,QQ彈彈,如果豬手吃完了,鹵汁不要輕易倒掉,還可以用它來拌飯。
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綠豆餅小攤車
地址:緯武路與七星路鮮花巷的分叉路口附近
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流動的綠豆餅攤車,不定時的出緯武路與七星路鮮花巷的分叉路口附近。
一盒大概有13個左右,綠豆餅有咸口跟甜口兩個口味,也可以選擇雙拼。綠豆餅外皮很香且酥到掉渣渣,里面的綠豆板栗蓉很細膩不會很甜,十分綿密。
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-07-
甜酒土包子
七星路135號農墾緯武鋪面8-1號
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來緯武路推薦你嘗一下他們家酒釀饅頭,只要1.5r/個,下午四五點后基本就吃不到了。
饅頭個頭大,松松軟軟的而且還有淡淡的酒香味,口感微甜的,很有嚼勁。
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Part.03
低調又浪漫的緯武路
是南寧人生活的縮影
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緯武路,是一條走進去就不想出來的路。
每每提起它,南寧人總愛用上“懷念”“童年”“過去”這樣的字眼,好像只有加上一層“回憶”的濾鏡,才是最好的緯武路。
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放學的鐘聲敲響,緯武路便熙熙攘攘,熱鬧非凡。
這里不僅是附近居民私藏的美食路,更是眾多學生聚集的美食基地。一到放學點,學生們便會結伴出行,隨機挑選一家店,然后坐下來大快朵頤。
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緯武路上,菜攤、水果攤、生鮮攤、熟食攤……各個小店擠擠挨挨,熱鬧又安然。
琳瑯滿目的水果飽滿誘人,新鮮水嫩的蔬菜比比皆是,連成一片的小商鋪,熱鬧熙攘,攤主們中氣十足的吆喝聲,居民們此起彼伏的砍價聲......不絕于耳,一個家庭一天的飯菜就從這里開始。
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曾經在緯武路斜坡底開的幾家十年老店,因為拆遷改造的原因搬到了菜市場邊上的門面,對比從前看起來干凈井然的街道,算是完成了一場蛻變。
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選一個周末上午,去逛逛緯武路吧,先去吃頓早飯,再趁早買些新鮮蔬菜,臨走還能抱走一大把平價鮮花,溫暖又妥當。
= 吃遍南寧 · 吹水時間 =
在緯武路
還有哪些寶藏小店值得分享?
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法律顧問:王文君律師創新法律服務團
緯 武 路
地址:
營業時間:全天
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法律顧問:王文君律師創新法律服務團
- 以上部分素材作品來源 -
小紅書博主:@木子粒粒
感謝以上優質博主賬號發布的作品
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圖片 ▏攝影師草莓
文字 ▏小貝聞野食
主編 ▏高冷漢堡包
? 吃遍南寧原創發布
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tel:18677959216
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