茶豬共生 循環生金——雅安市名山區現代農業產業園“生豬+茶葉”綠色種養循環長效機制

近日，雅安市名山區39.2萬畝茶園碧波蕩漾，迎來了最為繁忙的春茶采摘季。

茶葉鮮葉交易市場

雅安市名山區是世界上有文字記載人工植茶最早的地方，是“世界茶文化發源地”“全國重點產茶區”。全區茶葉產量產值、良種化率、機械化率均名列全國前茅，年出圃良種茶苗15億株，占全省90%；2025年茶業綜合產值超130億元，占全省10.8%左右。名山區是“國家級生豬調出大縣”，2025年全區生豬出欄55.84萬頭，存欄37.32萬頭，能繁母豬存欄3.27萬頭，生豬持續穩定保供。

生豬規模化、標準化養殖基地

在2019年建成全省首批五星級園區的基礎上，名山區聚焦“茶葉+生豬”兩大主導產業建設現代農業產業園。一是推廣“豬-沼-茶”生態種養循環模式，推進沼渣沼液還田，減少化肥施用量，提升土壤有機質含量，破解生豬養殖面源污染及茶園土壤板結問題。二是推廣“茶鄉豬”特色養殖模式，挖掘蒙頂山茶富含茶氨酸、茶多酚、咖啡堿等天然活性成分，利用茶毫、茶梗、茶末等茶葉副產物，經發酵后加工成豬飼料，增強生豬免疫能力，提升豬肉蛋白質、肌內脂肪和氨基酸含量，豐富口感層次。

名山區以實施綠色種養循環農業試點和現代農業產業園建設為契機，聚焦糞肥就地就近還田利用，著力培育市場化服務主體，構建長效機制，有效銜接種養兩端，不僅解決了畜禽糞污治理難題，推動化肥減量增效，促進耕地質量提升，探索并建立起一套可持續、可復制、可推廣的糞肥還田長效運行機制，有效促進了農業綠色高質量發展。具體做法如下：

構建“市場化運作+政府精準施策”的雙輪驅動機制，確保運營可持續

名山區突破了單純依靠財政補貼的傳統模式，通過創新制度，實現了種養循環的自我造血和長效運行。一是培育市場化服務主體。通過項目獎補資金引導，扶持培育了21個專業化糞肥還田服務組織，成為連接以“生豬+茶葉”為主的種養兩端核心紐帶和市場化運營的骨干力量。二是建立多元成本分擔機制。形成了“政府補一點、服務組織賺一點、種養主體出一點”的合理成本分擔模式。政府財政資金重點對收集、處理、施用等關鍵環節進行獎補（如按畝補助）；服務組織通過向養殖或種植方收取合理勞務費，在覆蓋運營成本（約72.5元/立方米）后實現微利（約2.5元/立方米），從而獲得持續經營動力。三是簽訂長期供銷合同。政府積極引導服務組織與種養雙方簽訂長期合同，以穩定的商業合作關系替代臨時性的項目實施，確保了糞肥供應、運輸和消納渠道的長期穩定，保障了三方權益。

創新“分區分類+技術適配”的精準服務機制，確保模式可推廣

針對名山以茶葉為主導產業和養殖規模不一的特點，創新了兩種組織與技術模式，實現了糞肥還田與農業生產的高度契合，具備了強大的適應性。一是“統一收集+統籌還田”模式（針對中小散養戶）。由服務組織統一車輛收集區域內中小養殖戶的糞污，各鎮村基層組織負責協調地塊、動員農戶，實現糞肥的“化零為整”和統籌調度還田，解決了中小規模養殖戶處理難的問題。二是“公共儲糞池+管網”模式（針對大規模養殖場）。對產生量大且集中的大型養殖場，配套建設公共儲糞池，緩解糞肥產生的連續性與消納的季節性矛盾。優先利用茶園已建成的沼液自流灌溉管網系統進行高效澆灌，無法覆蓋的區域則采用抽施糞車抽排還田，實現了高效低成本利用。三是實施時機實現精準匹配。在技術推廣中，以茶園為主，充分尊重茶葉生長規律，科學避開茶葉發芽期和采摘用工高峰期進行糞肥還田，既不影響茶葉品質和產量，也不爭奪勞動力，獲得種植戶的廣泛接受和積極配合。

健全“智慧監管+第三方督導”的全過程質控機制，確保風險可管控

茶葉統防統治

為確保糞肥還田的安全性和項目公信力，名山區建立了項目全過程、線上線下結合的質量控制與監管追溯體系，實現糞肥收集、運輸、施用及糞肥質量安全進行全程可追溯監管。一是搭建數字化追溯平臺。建立糞肥還田質量監管追溯系統，利用互聯網、物聯網、大數據等技術，對糞肥的“收集-轉運-施用”全過程進行信息化管理和大數據監控，實現了來源可溯、去向可追、責任可究。二是實施常態化質量監測。每月定期抽取糞肥樣品進行檢測，嚴密監控糞肥質量，防止重金屬、有害病菌等超標還田，從源頭保障施用安全。三是引入第三方監管力量。創新性地聘請第三方監理單位，對服務組織的還田作業進行全過程獨立監管。通過核查臺賬、現場檢查、電話回訪、核驗帶水印的現場照片等方式，確保還田面積、數量和質量的真實性，極大增強了監管的客觀性和有效性。（圖文來源：雅安市名山區農業農村局）