亞朵酒店標識被吐槽，創意不能沖淡功能，詩意不能沖擊大眾

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譚浩俊

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近日，亞朵酒店的中文樓層標識引發熱議。餐廳名曰“相招”，洗衣房寫作“出塵”，健身房喚作“汗出”……這些取自古典詩文的雅致命名，在不少住客那里成了“文字謎題”。

近幾年來，亞朵酒店是筆者外出旅游入住次數最多的酒店，三年中，已經入住有七、八十次。對亞朵酒店的服務、餐飲、住宿等，還是比較滿意的。對其標識存在的問題，也確實是感受到的。第一次住在亞朵酒店，是在南潯古鎮，面對這些標識，既感到新奇，又有一種怪怪的感覺。起初以為是仿日管理，后來才知道，是酒店為了體現文化內涵，用的古典文辭。

隨著居住的次數多了，才慢慢習慣。只是，看到這種標識，怪怪的感覺一直沒有消失。更多時候，都有一種“This is燒餅油條”的感覺，中方不像中方，外文不像外文，古文也不像古文，儼然就是一個“四不像”。

想用具有詩意的標識來提升酒店的檔次，本身沒錯。前提是，不能用詩意替代公共性、大眾性，像酒店這樣的公共場所，還就是要把大眾化放在最突出位置。就像網友所言，住酒店，不是搞古詩文研討，不應當讓客人去為一個標識查字典、學古文。如果遇到的是沒有古文基礎，甚至不識字的顧客，又當如何處理呢？如果亞朵酒店過度強調標識的詩意而忽視大眾化，就有點適得其反了。

在這里，我們想問一下亞朵酒店，如果住店客人用方言與服務員交流，能否保證服務員都能聽得懂呢？是不是每個服務員都要把全國各地的方言全部學精通呢？

殊不知，中國的方言，很多也是很有詩意的。就“用餐”而言，上海叫“弄去飯了伐”、四川叫“干飯”、福建叫“呷奔嘍”、河南叫“喝湯咧”、海南叫“加麥咯”，等等，那豈不亂了套。如果客人說方言，服務員說普通話，雙方對不上話，算不算服務態度不好呢？

進一步問，如果為了“配合”酒店的詩意文化，來了幾個研究古文的行家，與服務員用古詩詞對話，酒店方面又如何處理呢？算不算客人故意為難服務員呢？

實際上，如果亞朵酒店真的想提升酒店的文化品味，完全可以在標識的設計方面，既具有詩意，也能夠適應大眾需要，而不是只有詩意、沒有煙火氣。原本就不是可以板著臉的老夫子、老學究，非要戴上一副平光眼鏡當老花鏡，就顯得有點不倫不類了。

恰恰是，酒店在管理上，使用的又是完全現代化的理念，尤其是酒店在服務等級方面，什么白金卡、鉑金卡、黑金卡，一年必須住滿多少個晚上，就能享受相應的等級優惠，一旦上了等級，如果第二年達不到，就會一下子掉到首次住店狀態。這樣的管理方式，顯然就不具有詩意，而會讓客人心里很不爽。

如果真的講文化、講詩意，就需要時時處處都十分注意。譬如等級變動，到了鉑金等級，如果一年中沒有達到保級條件，應當退一級，而不是退到新客水平。對于亞朵酒店來說，事實就是如此，完全是一副不成功、便成仁的做法，粗暴而野蠻。

如此管理方式，顯然不是站在大眾利益角度考慮，而完全是企業利益，甚至是企業某個人、某幾個人的利益考慮。可以肯定，標識的標新立異，一定是酒店某個有話語權的人的個人想法，而非決策結果。

我們贊成亞朵酒店對酒店賦予一定的詩意，即便沒有文化內涵，也強行注入一些文化內容。但是，一定要把詩意化與大眾化緊密結合起來，既是詩意的，更是大眾的，而不是一副看似文縐縐，實際懶洋洋，更是孔乙己的茴香豆。

當然，我們也注意到一個細節，那就是亞朵酒店對“總臺”的標識，寫的是總臺，而不是具有詩意的古代文辭，恐怕也是考慮到客人的方便吧。亞朵酒店的商標很簡潔明了，為什么內部標識要那么復雜呢？

對公共服務單位來說，最優秀的文化，不是看用了多少古詩古文，不是如何標新立異，而是客人來了之后，有賓至如歸的感覺。亞朵酒店的服務和衛生條件、餐飲等，總體有賓至如歸的感覺，但在標識、管理的精細化方面，確實還存在一些給人添堵的現象。酒店的工作人員服務總體優良，酒店的中高層管理人員給人的感覺有點官僚主義、高高在上，與酒店工作人員相比，差距比較大。

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作者｜譚浩俊

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