“汾酒+”戰(zhàn)略落地4個(gè)月，陳皮汾酒交上首份答卷

• 此次竹葉青借陳皮汾酒新品的重磅推出，完成了一次“汾酒+”平臺(tái)創(chuàng)新成果的集中展示。竹葉青酒正在用行動(dòng)證明：真正的龍頭，不僅能守護(hù)傳統(tǒng)，更能引領(lǐng)未來。

文｜宋玥

2025年汾酒全球經(jīng)銷商大會(huì)上，竹葉青酒首次提出以“汾酒+”為核心戰(zhàn)略，構(gòu)建全新產(chǎn)品體系，重點(diǎn)發(fā)力果味、花香、藥材三大創(chuàng)新方向。

不到4個(gè)月，“汾酒+”平臺(tái)的首個(gè)重要成果便已落地。

3月25日，“典籍載露·汾酒啟新”陳皮汾酒新品發(fā)布會(huì)在成都舉辦。會(huì)上，竹葉青借陳皮汾酒新品的重磅推出，完成了一次“汾酒+”平臺(tái)創(chuàng)新成果的集中展示，和“雙輪驅(qū)動(dòng)，守正創(chuàng)新”戰(zhàn)略的生動(dòng)實(shí)踐。

汾酒發(fā)布露酒系列首款產(chǎn)品

這是一次“汾酒+”戰(zhàn)略的重要落子。

作為汾酒露酒系列的首款產(chǎn)品，陳皮汾酒以優(yōu)質(zhì)汾酒為基酒，融入新會(huì)陳皮的溫潤(rùn)陳香，標(biāo)志著汾酒在“守正創(chuàng)新”的道路上邁出了堅(jiān)實(shí)的第一步。

在發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，陳皮汾酒的瓶身設(shè)計(jì)令人眼前一亮。簡(jiǎn)約雅致的線條，既有傳統(tǒng)白酒的典雅質(zhì)感，又融入了現(xiàn)代簡(jiǎn)約美學(xué)；瓶身上細(xì)膩的陳皮紋理與汾酒標(biāo)識(shí)相得益彰，仿佛在訴說著一場(chǎng)“傳統(tǒng)與現(xiàn)代”的悄然對(duì)話。

工藝層面同樣暗藏匠心。選用“廣東三寶之首”的新會(huì)陳皮，以傳統(tǒng)浸提工藝與數(shù)字提取技術(shù)相結(jié)合，精準(zhǔn)把控溫度、時(shí)間與配比，最大化萃取出陳皮中的活性成分與馥郁香氣。云酒頭條了解到，陳皮汾酒中陳皮添加量大于6克/升，有效成分含量嚴(yán)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)——古法智慧與現(xiàn)代科學(xué)，在這一杯里找到了平衡點(diǎn)。

參會(huì)嘉賓對(duì)陳皮汾酒新品不吝贊美。在他們看來，露酒正憑借“藥食同源”的東方智慧與“風(fēng)味美學(xué)”的現(xiàn)代表達(dá)，強(qiáng)勢(shì)崛起為行業(yè)第三大酒種。而陳皮汾酒以汾酒的純凈酒體為基底，融入陳年陳皮的溫潤(rùn)底蘊(yùn)，實(shí)現(xiàn)了“白酒、中藥雙國(guó)粹疊加”的品質(zhì)創(chuàng)新。更重要的是，它克服了傳統(tǒng)露酒口感粗糙、藥味過重的痛點(diǎn)，讓健康和好喝不再是一道選擇題。

作為汾酒露酒系列的首款產(chǎn)品，陳皮汾酒的推出不是一次簡(jiǎn)單的上新——它讓“白酒+中藥”這個(gè)古老組合，換了一種更輕盈、更日常的方式，重新回到人們的酒桌上。

竹葉青酒牽頭打造

露酒文化IP

年輕人并沒有戒酒，他們只是在等一款真正屬于他們的“新酒”。

當(dāng)“惜命年輕人”的消費(fèi)理念從“被動(dòng)悅?cè)恕鞭D(zhuǎn)向“主動(dòng)悅己”，飲酒動(dòng)機(jī)從社交應(yīng)酬變?yōu)閻偧骸⑽Ⅴ妇秃茫嬀茍?chǎng)景也從酒局宴請(qǐng)轉(zhuǎn)向獨(dú)酌、親友局、加班后——露酒天然具備“藥食同源”的屬性與低度利口的適口性，恰好切中這一需求。

數(shù)據(jù)顯示，2025年露酒消費(fèi)群體中，25-35歲的年輕消費(fèi)者占比已達(dá)42%，其中女性消費(fèi)者占比達(dá)58%，成為核心消費(fèi)驅(qū)動(dòng)力。

年輕消費(fèi)者的追捧，推動(dòng)露酒品類迎來爆發(fā)。

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2020年至2024年，露酒行業(yè)利潤(rùn)增長(zhǎng)近200%。憑借這一增速，露酒已超越葡萄酒，成為國(guó)內(nèi)僅次于白酒和啤酒的第三大酒種。2025年，露酒品類更是迎來爆發(fā)，不僅銷量逆勢(shì)增長(zhǎng)40%、價(jià)格同步提升30%，市場(chǎng)規(guī)模也已突破800億元。行業(yè)預(yù)測(cè)指出，到2030年，露酒市場(chǎng)規(guī)模有望突破2000億元。

但事實(shí)上，露酒并非“新酒”，它在中國(guó)大地上已默默流淌了三千年。

會(huì)上，《典籍里的露酒》發(fā)布，其立足于國(guó)家圖書館宏富館藏，從126種文獻(xiàn)中系統(tǒng)梳理了露酒的發(fā)展軌跡。從殷商甲骨文中“鬯”字的記載，到漢代“百末旨酒”的百花入酒；從魏晉名士的曲水流觴，到唐代杏花村的詩意；從宋代花露蒸沉的匠心，到明代“一見歡喜”的溫度——典籍中的露酒文化首次被系統(tǒng)還原，千年文脈在書頁間緩緩鋪開。

基于此，現(xiàn)場(chǎng)多位嘉賓共同舉行合作共創(chuàng)儀式，在露酒文化研究、產(chǎn)品創(chuàng)新、市場(chǎng)推廣等方面展開深度合作，打造露酒文化IP，推動(dòng)露酒產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展。

一手托舉產(chǎn)業(yè)，一手傳承文化——竹葉青酒正以龍頭擔(dān)當(dāng)，讓露酒的千年文化在當(dāng)代新生，在“新消費(fèi)”浪潮中，綻放時(shí)代華章。

竹葉青酒

露酒賽道的價(jià)值錨點(diǎn)

當(dāng)露酒成為“新消費(fèi)”浪潮中的熱門賽道，竹葉青酒，顯然是一個(gè)繞不開的名字。

回望竹葉青酒的千年歷程，它幾乎是中國(guó)露酒史的縮影。從南北朝時(shí)期“汾酒+草本”的首次嘗試，到明清時(shí)期配方體系的日臻完善，再到近代成為露酒行業(yè)中唯一同時(shí)擁有“名酒基因”“雙非遺技藝”“健字號(hào)認(rèn)證”的品牌——這條跨越1500年的傳承之路，將竹葉青酒鑄就為中國(guó)露酒無可爭(zhēng)議的價(jià)值錨點(diǎn)。

這份底氣，來自三重難以復(fù)制的優(yōu)勢(shì)。

名酒基因——以汾酒為基，清香型白酒的“凈”賦予其包容萬物的底韻。這意味著，無論添加何種草本，竹葉青酒都能保持酒體的純凈與層次感，這也是其獨(dú)一無二的品質(zhì)錨點(diǎn)。

雙非遺技藝——基酒源于國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“汾酒釀制技藝”，獨(dú)特風(fēng)韻來自省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“竹葉青酒泡制技藝”。兩項(xiàng)非遺，一脈相承，在露酒行業(yè)獨(dú)此一家。

健字號(hào)認(rèn)證——作為國(guó)內(nèi)少有的擁有“保健食品”認(rèn)證的露酒品牌，竹葉青酒將“藥食同源”的東方智慧，落地為有據(jù)可依的品質(zhì)承諾。這不僅是對(duì)傳統(tǒng)的尊重，更是對(duì)消費(fèi)者的負(fù)責(zé)。

然而，擁有深厚底蘊(yùn)的竹葉青酒，并沒有止步于“守正”。面對(duì)“悅己、微醺、健康”的新消費(fèi)浪潮，竹葉青酒正以“汾酒+”戰(zhàn)略為支點(diǎn)，開啟一場(chǎng)從“賣酒”到“經(jīng)營(yíng)場(chǎng)景”的主動(dòng)變革。

這場(chǎng)變革的思路清晰而務(wù)實(shí)：以汾酒的“凈”為基底，加文化、加草本、加技術(shù)、加場(chǎng)景——最終加出年輕人真正愿意喝的產(chǎn)品。陳皮汾酒的誕生，正是這一思路的最新注腳。

當(dāng)千年的文化積淀遇上“悅己養(yǎng)生”的消費(fèi)潮流，竹葉青酒正在用行動(dòng)證明：真正的龍頭，不僅能守護(hù)傳統(tǒng)，更能引領(lǐng)未來。而陳皮汾酒，正是這份引領(lǐng)力的最新見證。