2026“汾酒+”戰略再落一子：陳皮汾酒正式上市，進擊千億露酒市場

“陳皮汾酒”的亮相，標志著“汾酒+”產品矩陣的進一步擴張。

3月25日，正值全國春季糖酒會期間，“典籍載露·汾酒啟新”陳皮汾酒新品發布會在成都盛大舉行。汾酒股份正式推出旗下首款露酒產品——陳皮汾酒，為清香龍頭開啟了全新的增長入口。

現場首單簽約的完成，意味著陳皮汾酒不僅是一款新品，更是汾酒深耕露酒“藍?！睉鹇缘娜缕瘘c。

以年輕態引領“新中式養生”，汾酒全譜系再添一員

與其說“陳皮汾酒”的發布是一次產品亮相，不如說它是對中國“露酒文化”底蘊與發展脈絡的一次全方位展示。

發布會以“鬯酒初醒，汾水湯湯”“詩酒千年，竹葉青青”“一見歡喜，陳皮新釀”三個篇章次第展開。敘事層層遞進，既勾勒出露酒跨越千年的文化脈絡，彰顯了汾酒的“守正”初心，也順勢引出新品發布的“啟新”內核，為露酒新元年奠定了堅實基礎。

“這是一場‘從典籍中走來’的文化盛宴?！狈诰萍瘓F相關負責人如此評價。

本次發布會同步推出了由國家圖書館出版社研究員撰寫的《典籍里的露酒》一書。該書系統梳理了126種文獻，還原了露酒源于殷商、拓于楚漢、盛于唐元、豐于明清的發展軌跡。從甲骨文中“鬯”字的記載，到漢代“百末旨酒”的百花入酒；從魏晉名士的曲水流觴，到唐代杏花村的詩意匠心——典籍中的露酒文化首次被系統還原，以學術之力夯實了品牌的傳承根基。

發布會現場，汾酒通過AI視頻等數字化手段，演繹了“典籍中的露酒”，實現了古代匠人與當代汾酒人的“跨時空對話”，在強化露酒文化IP的同時，極大地提升了新品的品牌辨識度。

陳皮汾酒以嶄新形象跨入露酒賽道的背后，是傳統文化、創新科技與千年技藝的深度融合：

其一是雙國粹疊加：基酒選用純凈的汾酒酒體，盡顯“白酒國粹”的干凈口感；同時加入“廣東三寶之首”的新會陳皮，突出其溫潤陳香與健康屬性，實現“白酒+中藥”的雙重價值加持。

其二是硬核標準：陳皮添加量大于6克/升，確保有效成分含量嚴于國家標準，強化了產品的功能性背書。

其三是工藝創新：結合傳統浸提工藝與現代數字提取技術，精準控制萃取參數，有效解決了傳統露酒“藥味重、入口粘稠”的痛點，建立起“新中式養生”的產品標準。

其四是國潮美學：瓶身設計簡約雅致，兼具傳統白酒的質感與現代審美，符合“年輕態”的消費趨勢。

“汾酒+”戰略：清香龍頭的第二增長曲線

陳皮汾酒的入列，標志著汾酒正加速從“清香白酒供應商”向“白酒+融合酒飲”全譜系供應商轉型。

汾酒方面強調，這既是竹葉青產業公司展示品牌實力的窗口，也是“汾酒+”戰略的關鍵布局，體現了汾酒“守正鑄魂、啟新賦能”的核心思想。

業界則認為，該產品不僅實現了汾酒的品類擴容，更促成了全譜系產品的生態協同：

在品類端，依托竹葉青的技藝優勢，將露酒確立為第二增長曲線。在果味、花香、藥材三大創新方向中，陳皮汾酒成為“藥材向”的首個爆破口。

在消費端：明確鎖定Z世代、新中產、女性及輕養生人群，將消費場景從傳統宴席延伸至微醺社交、居家小酌與禮贈市場，突破了傳統白酒的消費邊界。

在生態端：通過《典籍里的露酒》IP等載體，構建起從文化研究到產品創新的閉環生態。

其更深層的動機在于，在行業結構性放緩的背景下，汾酒致力于將“清香龍頭”的單一認知升級為全生態體系。

一方面，通過青花系列（20、26·復興版、30·復興版）鞏固高端話語權；另一方面，利用老白汾等腰部產品深耕大眾市場。在此基礎上，疊加陳皮汾酒等創新露酒，讓汾酒在“傳統白酒大盤”與“新酒飲藍?！眱啥送瑫r完成戰略卡位。

業界普遍認為，白酒行業進入擠壓式增長階段，傳統政商宴席邊際效用遞減。汾酒通過“汾酒+”戰略的逐步落地與完善，構成兼顧傳統與現代的全譜系產品體系，不僅僅打破了“清香龍頭”的單一認知，更為重要的是切入新的銷售場景，構建新的增長動力。

這不再是與友商在傳統酒桌上“搶杯子”，而是在深刻洞察新消費需求后“造新場景”。

業內人士認為，國際市場面向年輕人的“融合型酒飲”已成趨勢。2026年春糖期間，“融合”成為行業關鍵詞，行業正經歷從“拼陳年”到“拼配方”的范式轉移。陳皮汾酒憑借竹葉青的深厚底蘊與現代科技的跨界應用，在“融合型潮飲”領域占據了獨特地位。

正如此次發布會的主題“守正啟新”：以典籍文化夯實根基完成“守正”，以陳皮汾酒切入2000億元級潛在市場實現“啟新”。

在存量博弈的白酒行業中，“清香+露酒+創新融合品類”的多元結構，將為汾酒的長效發展提供穩固的動力。誰能率先在融合型賽道跑出規模，誰就拿到了通往未來的關鍵門票。

編輯：閆秀梅

校對：馬越

監制：王玉秋

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