拿下盒馬乳品榜TOP1：一瓶“會咕嚕”的酸奶憑什么賣爆？丨“新”發現

作者：Carol He

來源：Foodaily研究院（ID：foodailythinking）

封面圖來源：均瑤健康

Foodaily研究院【“新”發現】欄目，嚴選優質解決方案及供應商，讓前沿創新解決方案聽得懂、用得上。

最近，一款酸奶飲品在盒馬賣爆了。

銷量飆升5倍，蟬聯盒馬果汁/乳品飆升榜2周，截至3月23日，這款“雙歧G90咕嚕酸奶飲品”，本月復購人數破10,000+。

圖片來源：盒馬

Foodaily研究院了解到，這款產品賣爆的關鍵原因之一，在于其采用的核心成分——兩歧雙歧桿菌BB-G90。

為什么這款酸奶能賣爆？添加活性益生菌的產品并不少見，BB-G90到底有何特別之處？它的出圈，對益生菌食品的發展和創新來說意味著什么？本期“新”發現將帶來解答。

目錄：

一、西梅走紅、GLP-1爆火背后，這屆消費者越來越看重“體感”？

二、從5萬菌株中跑出的“科學方案”：BB-G90有何獨特競爭力？

三、不止于酸奶：BB-G90還能怎么用？

四、合作聯系

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西梅走紅、GLP-1爆火背后，

這屆消費者開始看重“體感”？

立竿見影的“噗噗通便”讓西梅走紅，即刻感知的“食欲下降、體重變化”引爆GLP-1的全球性革命......如今的消費者不再滿足于“看起來健康”，而是更追求“感受得到有效”

《2025益生菌行業白皮書》的一組數據揭示了一個關鍵趨勢：83.4%的消費者購買益生菌產品的核心動機是“改善腸道健康”，而“功效/功能”（57.8%）以絕對優勢成為消費者首要關注因素，遠超“宣傳促銷”（8.9%）和“明星/網紅代言”（6.0%）等營銷元素。

這意味著，相比“看起來玄乎”的概念，真實可感知的健康體驗正成為消費決策的關鍵。當產品標簽充斥著動輒“千億級”、“萬億級”的活菌數、種類繁多難以分辨的菌種，名稱時，喝完就“肚子咕嚕、噗噗通暢”的即時體感，直接回應了消費者對“有效”的核心訴求。

從這款產品的用戶評價看，“便秘救星”、“餐后喝特別舒坦”等反饋頻繁出現...這些真實發生的潤腸通便的體驗，正是這些消費者愿意為之買單和多次復購的理由。

圖片來源：盒馬、小紅書網友評價

除了消費端的需求變化，行業端也正面臨“活菌不足、有效性無法保障”的硬傷。

目前，益生菌食品市場仍存在部分產品夸大宣傳、產品品質難以保障的亂象。據新京報消費研究院去年開展的一項專項檢測顯示，30款益生菌產品中，7款產品的實際活菌量遠低于標示值，其中有一款產品甚至不足宣稱值的1%。

益生菌發揮功效的前提是“活的微生物”，且“攝取足夠數量”。這些“活菌難以保障”的產品，讓消費者對益生菌食品的功效感知大打折扣。

同時，對于存在腸道不暢困擾的人來說，傳統益生菌在腸道定殖也需要數月的時間，見效較慢或者效果不明顯。

正是面臨消費者對“體感價值”的追求，以及行業“活菌信任”的硬傷，BB-G90這樣的功效益生菌開始脫穎而出。

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從5萬菌株中跑出的“科學方案”：

兩歧雙歧BB-G90有何獨特競爭力？

當“體感”成為消費決策的關鍵詞，當“活菌不足”成為行業信任的痛點，什么樣的菌株才能回應這兩重挑戰？BB-G90的出現，提供了一個可供參考的“科學方案”。

拆解 BB-G90 的獨特核心競爭優勢，會發現它并非偶然走紅，而是均瑤健康數十年科研積累的必然結果，其差異化壁壘完全建立在“科學篩選、功效實證、場景適配、安全落地”之上。

1、嚴苛篩選：從5萬菌株中跑出的“明星菌株”

兩歧雙歧桿菌BB-G90是從均瑤健康超 5 萬株自有知識產權菌株庫中，經嚴苛 “六鉆菌株體系” 篩選出的明星菌株。與市面上許多“無編號、無驗證、湊數添加”的菌不同， BB-G90是具有專屬編號、具備明確功效的專利菌株。

它來源于純凈的內蒙古地區，工業化程度低，微生物生態系統保存完好，為菌株的安全性與穩定性打下更干凈的底層基礎。

2、從“科學證據”到“感知體驗”的閉環

據實驗數據，BB-G90能在腸道代謝產生乳酸，有效抑制有害菌，增強腸道蠕動，并提升糞便含水量。當它與另一株菌G80聯用時，能顯著增加排便次數、并縮短首次排便時間。這就是均瑤健康提到的“多重菌株協同”，也是“common core”理念的雛形。

可是，菌株之間也會“相愛相殺”。比如G90和另一株耐胃酸很強的菌放在一起培養時，會互相抑制——這在科學上叫“拮抗作用”。如果強行把它們放在一個產品里，就是無效的。均瑤健康的研發團隊花了整整一年時間，調整配比和發酵條件，才找到了它們和平共處、實現“1+1+1＞3”的那個黃金分割點。

同時，雙歧桿菌是人體腸道里本來就該有的核心菌群之一，所以選擇雙歧BB-G90，除了它本身的功效能力外，也是因為它天然更與人體腸道適配。

圖片來源：均瑤健康

經動物實驗論證，能恢復腸推進能力，具有潤腸通便的作用。

相比一些益生菌靠營銷話術堆砌概念，BB-G90從源頭到消費者感知建立了證據閉環。除了動物實驗、SCI及發明專利的背書，在消費者體驗方面，產生“肚子咕嚕”的即時體感反饋，進一步加強了用戶體感。

依托均瑤健康的全產業鏈研發體系，BB-G90 實現了從實驗室到消費品的高效落地，構建起難以復制的產業壁壘。均瑤健康擁有亞洲最大益生菌工廠、70 余項專利，堅持 “重科研、輕營銷”的發展路線。

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益生菌不止于酸奶：

雙歧BB-G90還有什么創新產品？

目前，G90菌株在乳品、飲品中都有非常廣泛的應用。可加工成固體飲料、益生菌粉劑，也能與酸奶、果汁等多樣化的品類組合。

除了在盒馬推出雙歧G90咕嚕酸奶，近期均瑤健康還推出了應用G90菌株的味動力暢快瓶PRO，進一步拓展產品矩陣。

圖片來源：均瑤健康

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