山西
3月25日，永濟市虞鄉鎮虞鄉村田間的一排排香椿樹吐露著紅綠相間的嫩芽，空氣中彌漫著獨特的清香，村民們正忙著采摘今年的第一茬“春菜”。
近年來，虞鄉鎮依托中條山麓得天獨厚的地理氣候優勢，積極調整農業產業結構，大力發展香椿等特色種植產業。通過推廣科學種植技術，這里的香椿以其色澤紅艷、香氣濃郁、口感鮮嫩而備受市場青睞，成為帶動當地農民增收致富的“黃金芽”。（王哲）
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