2026世界潮飲大賽觀賽怎么看？評委/選手/賽規/獎金，一篇讀懂！

*免費領票截止到3月29日17:00。

全球潮飲愛好者、行業從業者期待已久的大賽，終于要來了！

2026HOTELEX上海展將于3月30日-4月2日在浦西·虹橋 國家會展中心（上海）舉辦，規模達到40萬平方米，展商數量超過3000家，覆蓋14大核心板塊，預計將吸引全球近150個國家和地區的超過30萬位專業買家到場參觀采購，打造一個高效、開放的國際酒店餐飲業冏貿交流平臺。

2026世界潮飲大賽將與2026HOTELEX上海展同時同地舉辦。

大賽集結全球調飲高手，重磅評委陣容坐鎮，現賽程規則公布，觀賽通道正式開啟！

不管你是茶飲品牌主理人、飲品研發師、行業投資人，還是熱愛特調飲品、追求潮流生活的普通觀眾，這場集專業競技、創意碰撞、文化交流于一體的國際賽事，都絕對不容錯過！這份超詳細觀賽攻略，收藏這一篇就夠～

PART 01

賽事核心亮點，搶先劃重點

國際級首創潮飲賽事

由上海博華國際展覽有限公司于2014年創辦的“上海國際潮流飲品創意制作大賽”，于2025-2026賽季正式升級為首個、唯一、國際領域的專業特調飲品代表賽事：世界潮飲大賽（WORLD FASHION DRINKS COMPETITION，簡稱：WFDC）。

大賽通過限定贊助商原料和自由發揮制作創意飲品，激發飲品研發人員的創造能力，通過對潮流飲品的競技和詮釋，共同傳播茶飲文化，帶動飲品市場發展，引領行業新趨勢。

五大國家隊同臺比拼

本賽季歷經新加坡、印度尼西亞、泰國、越南等四個海外站點以及國內，匯聚成都、鄭州、廣州、泉州、遵義、北京、常州、上海、深圳九個國內城市站點，選拔出全球15個頂尖調飲師在2026世界潮飲大賽同臺競技。

總分最高的選手將成為首位世界潮飲大賽冠軍，獲得20,000元獎金！

新加坡隊

印度尼西亞隊

泰國隊

越南隊

中國隊

大咖評委陣容

由來自奈雪的茶、益禾堂、樂樂茶、兵力王、KOI、雅茗集團、頑徒...等知名連鎖品牌研發負責人擔任的兩組評審經過公平公正公開的評審，選拔出2026世界潮飲大賽冠軍。

指定賽評委陣容

*以上排名不分先后。

創意賽評委陣容

*以上排名不分先后。

PART 02

賽程＆賽事規則揭曉！鎖定高光時刻

場次＆時間安排

指定賽丨3月30日全天+3月31日上午

創意賽丨3月31日下午+4月1日全天

世界潮飲salon+頒獎典禮丨4月2日上午

專項細則

2026世界潮飲大賽由指定賽和創意賽兩輪比賽組成，每輪比賽均各需完成1款飲品制作。

按總分排名前三的選手將獲得 2026WFDC冠亞季軍榮譽，總分最高的選手將成為首位世界潮飲大賽冠軍！

2026WFDC獎金為：冠軍20,000元；亞軍8,000元；季軍5,000元。

現在大賽選手已經集結，評委陣容出爐！

指定賽

指定類型飲品制作，選手需在特調奶茶、水果飲品、創意咖啡三款規定飲品類型中選擇一款進行創意飲品制作，冷熱不限、單杯飲品液料(含冰沙)容量不少于150CC。

主題：“喚”新飲力

隨著茶飲市場持續壯大，飲品研發師打造潮流飲品時，正不斷拓展原料用法、打磨創新技藝，同時也要把健康與可持續理念傳遞給評審和消費者。

本次賽事以“'喚' 新飲力”為主題，要求選手挖掘潮流飲品中可落地的環保方案，向評審展現:廢棄食材能煥發新價值、舊物料能循環復用、簡約搭配也能盡顯時尚打造多維度創意飲品。

創意賽

創意賽為創意飲品制作環節，飲品類型與指定賽所選飲品類型必須不一樣、冷熱不限，且單杯飲品液料(含冰沙)容量不少于 150CC。

主題:覓香尋味

挖掘產地特色食材原始的/純粹的單一香氣，或通過特殊工藝對食材進行拼配獲得復合型、有層次的香氣，被選用的食材不限地域、季節，并且具有自然的獨特風味，創作一款有創意力、前瞻性、風味層次清晰的特調飲品。

PART 03

即刻報名觀賽，鎖定席位

2026世界潮飲大賽觀眾報名正式啟動，免費觀賽，席位有限，先到先得！

限時免費領票

識別二維碼，免費領票

現場可以近距離觀摩全球潮飲高手選手精彩比拼，獲取飲品研發干貨，還能偶遇行業大咖、頭部品牌負責人，拓展行業人脈，對接商機資源。

參與現場互動，還有機會世界潮飲大賽定制鴨舌帽、徽章、潮飲包袋、定制圍裙等禮品哦。

*以上為部分示意圖。