20年老店說再見！特倫托知名酒吧關閉，將改成中餐廳

意大利華人網2026年3月24日消息：意大利特倫托一家經營了二十年的老牌酒吧“Il Simposio”即將正式關門歇業，這家承載了無數夜生活記憶的本地老店，將在本月底迎來最后營業日。店主同時透露，原址未來將改造成一家中餐廳，開啟全新的經營方向。

這家店位于特倫托市中心，多年來一直是當地年輕人、大學生以及不少伊拉斯謨交換生的聚集地。無論是音樂、聚會還是深夜閑聊，這里都曾是許多人青春的一部分。不過，隨著時間推移，店主一家決定按下“暫停鍵”。

店主Andrea Bosisio和弟弟Giuliano以及妻子Michela Zendron共同經營這家店。他在接受采訪時表示，這個決定雖然不容易，但更多是出于個人生活的考慮?！岸陼r間，我們把所有精力都投入進去了，從各種活動到與LGBT群體的合作，我們都嘗試過，也付出了很多?，F在感覺是時候換個生活方式了?！?/p>

他坦言，這個決定既理性又帶著不舍。“二十年真的很長，我們也到了想多陪陪家人的階段，所以決定把店轉讓出去。接手的新項目將完全不同，不僅名字會變，經營內容也會調整，未來這里將變成一家中餐廳?！?/p>

在正式告別之前，店主特意為老顧客準備了一場“告別派對”?；顒佣ㄔ?月27日周五，當晚將舉辦一場大型聚會，音樂、酒水一應俱全，氣氛預計會持續到深夜。“我們會把庫存清空，把酒窖喝干（笑），這既是告別，也是和大家再好好聚一次?！?/p>

此外，酒吧將繼續營業至3月30日，屆時還會舉辦最后一場桌游之夜，為整個二十年的經營畫上句號。

Andrea Bosisio也借此機會向所有顧客表達感謝?！斑@些年不僅僅是做生意，更是建立了很多真正的友情。說實話，做出這個決定心里還是挺難受的，但我們覺得這是對的選擇。未來我們還會和大家見面，只是換一種身份，從柜臺后走到柜臺前?！?/p>

隨著“Il Simposio”的謝幕，特倫托的一段城市記憶也隨之落幕，而一家全新的中餐廳即將在這里開啟下一段故事。（異域 編寫）