昨天,
瑞幸宣布其抹茶系列
于3月23日迎來(lái)全線升級(jí)。
本次升級(jí)的核心是選用
100%千目級(jí)純抹茶,
原產(chǎn)地定在浙江徑山。
更新后的單品包括
三重芝芝厚抹、
瑞之抹茶、抹茶絲絨拿鐵等,
這次升級(jí)主要提升了
粉質(zhì)的細(xì)膩度和茶道的味覺(jué)體驗(yàn),
可在各門店或外賣平臺(tái)下單嘗試。
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消息一傳出,
不少興奮的“早八人”
已經(jīng)在辦公室里
補(bǔ)充上了新一周的續(xù)命咖啡。
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社交平臺(tái)上,
也被各類分享帖刷屏了!
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據(jù)瑞幸店員爆料,
瑞幸這次升級(jí)“100%千目級(jí)純抹茶”,
通過(guò)上億次研磨至千目級(jí)別,
還原茶道級(jí)味覺(jué)體驗(yàn);
在此次升級(jí)中值得注意的是,
部分抹茶飲品是
首次使用徑山原產(chǎn)地抹茶原料。
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余杭一瑞幸咖啡的店員告訴天妹
其中被網(wǎng)友點(diǎn)的最多的
就是三重芝芝厚抹。
下面是抹茶牛奶
頂上還會(huì)淋上一層厚厚的抹茶芝士,
出餐前在奶蓋上
再撒上一些抹茶粉。
“店里有人一早就下單,
想要試試看新品了。”
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天妹也去實(shí)測(cè)了一下,
拿到手不僅顏值在線,
味道也格外的驚喜!
一口下去除了滿口芝士風(fēng)味
咸甜交織,
還有抹茶的清爽,層次分明。
再用吸管攪拌一下,
整體搭配更加融合,
綿密的奶香混合著抹茶的清香,
有一種品味液體抹茶
冰淇淋的口感。
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而這已經(jīng)不是徑山抹茶
第一次的跨界合作了,
今年年初霸王茶姬就推出了
徑山抹茶系列新品。
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喜茶、奈雪的茶、
肯德基的肯悅咖啡等品牌,
都在產(chǎn)品頁(yè)甚至包裝頁(yè)標(biāo)注“徑山抹茶”。
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徑山抹茶究竟是
如何征服眾多品牌的?
其一便是千年的文化基因,
唐代“茶圣”陸羽隱居徑山著《茶經(jīng)》,
首創(chuàng)“末茶”(抹茶前身)技藝;
宋代徑山茶宴東傳日本,
孕育日本茶道,
被譽(yù)為“禪茶之源”;
2022年“徑山茶宴”
入選聯(lián)合國(guó)人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn),
文化價(jià)值享譽(yù)全球。
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除此之外,
徑山坐落于北緯30°
世界產(chǎn)茶黃金帶,
五峰環(huán)抱形成獨(dú)特云霧小氣候。
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春日的徑山茶園,
經(jīng)歷20天“覆蓋遮蔭”的茶樹(shù),
葉綠素與氨基酸含量倍增,
成就抹茶鮮爽無(wú)澀的巔峰口感。
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徑山抹茶自古被譽(yù)為
“降血熱”佳品——性涼,
味甘具有清熱除火的功效。
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并且徑山抹茶富含
茶多酚、兒茶素、維生素C、
維生素E、葉綠素等營(yíng)養(yǎng)成分。
能夠減少氧化反應(yīng),
對(duì)因血熱引發(fā)的一些炎癥反應(yīng)
有一定的緩解作用。
目前徑山抹茶采用
“超千目”氣流研磨技術(shù),
抹茶細(xì)度達(dá)5微米以下,
遠(yuǎn)超國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
創(chuàng)新145℃/4.5秒瞬時(shí)殺菌工藝,
鎖住“海苔清香”與翡翠色澤。
2025年品牌價(jià)值突破40.13億元,
單位銷量收益全國(guó)第四,
出口70國(guó)。
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來(lái)源:天天看余杭
部分來(lái)源:杭州徑山旅游度假區(qū)
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